제 13호

2020. 03.22~ 2020. 03.28

목 차

제1장 농업정보 ·············································· 1

제2장 벼 ·············································· 6

제3장 밭 작 물 ················································ 8

제4장 채 소 ·············································· 11

제5장 과 수 ·············································· 15

제6장 화 훼 ·············································· 17

제7장 특용작물 ·············································· 20

제8장 축 산 ·············································· 22

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업

정보

• (기상) 기온은 평년(6.8~8.0℃)보다 높고, 강수량은 평년(5.2~16.7㎜)과

비슷하거나 많겠음 * 남쪽에서 다가오는 저기압의 영향을 받을 때가 있겠음

• (저수율) 92.0%(평년 75.8%의 121.4% / 3. 16. 기준)

• (농약안전사용) 2월 농산물 안전성 조사결과는 전년대비 0.4% 감소

벼

• (사전준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 종자 탈망작업 실시

• (벼 재배) 조기벼 재배용 볍씨 고르기, 소독 및 싹틔우기

밭작물

• (감자) 싹틔움상 관리, 적기 아주심기, 제초제 처리

• (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘온상 만들기

• (옥수수) 조기재배, 반촉성재배 적기실시

• (콩 종자) 콩 정부보급종 품종특성 확인 후 희망품종 및 물량 신청

채소

• (마늘‧양파) 배수로정비, 웃거름 적기시용, 구비대기 관수, 노균병 방제 등

• (노지고추) 아주심기 일주일 전부터 순화, 밑거름 시비 등 본밭 만들기

• (시설관리) 봄철 황사 · 강풍 대비 및 화재예방 안전수칙 준수

과수

• 인공수분용 꽃가루 확보 등 결실안전대책 수립

• 이른 개화 대비 저온피해 경감시설 정비, 월동병해충 방제, 전정작업

마무리, 조피작업 추진 등

화훼

• (카네이션) 해질 무렵부터 약 4시간 전조, 18℃ 이상 시들음병 방제

• (거베라) 토양온도가 18℃ 이상 될 때, 생장점이 지면과 일치하도록 정식

특작

• (인삼) 장척을 이용해 칸 당 4~5년근은 63~70주, 6년근은 45~54주

내외로 심고 묘삼 끝이 구부러지지 않게 주의함

• (약용작물) 더덕종자는 2~5℃의 저온에서 7일간 저온처리 후 파종,

황기는 수확연수에 따라 재식밀도를 조절하고 다소 배게 키움

축산

• (코로나19 예방) 코로나19 예방을 위해 외부인 대면 최소화, 모임 자제

• (가축 및 환경관리) 환절기 가축에 적절한 사양 및 환경관리

• (아프리카돼지열병 예방) 멧돼지 농가접근 차단 및 차단방역 철저

• (AI·구제역 예방) AI· 구제역 예방 정기적인 소독, 차단방역 철저

• (사료작물) 하계사료작물 파종 준비

- 1 -

제

장

제 1장 농 업 정 보

농 업 정 보

1 기상 상황 및 전망

❍ 최근 개월

- 기온은 로 평년 보다 높았음

- 강수량은 로 평년 보다 많았음

- 일조시간은 시간으로 평년 보다 시간 적었음

❍ 개월 전망 기상청

- 기온 평년보다 높겠으나 기온의 변화가 크겠으며 북쪽 찬 공기의

영향을 받아 일시적으로 기온이 떨어질 때가 있겠음

- 강수량 대체로 평년과 비슷하거나 많겠음

구 분 평 균 기 온 강 수 량

3월 5주

(3.23~3.29)

평년(6.8~8.0℃)보다 높음 평년(5.2~16.7㎜)과 비슷하거나 많음

4월 1주

(3.30~4.5)

평년(8.4~9.8℃)보다 높음 평년(2.6~11.3㎜)과 비슷하거나 많음

4월 2주

(4.6~4.12)

평년(10.3~11.9℃)과 비슷 평년(5.3~28.4㎜)과 비슷

4월 3주

(4.6~4.12)

평년(11.5~12.9℃)과 비슷하거나 높음 평년(6.7~21.6㎜)과 비슷

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온> <강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)

- 2 -

저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 평년 의

주의단계 지역 없음

전국 저수율 현황 단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년

전주대비

전 년

평 년

평년대비

금년 강수량 평년 의 단 위

월

년도

까지 이후

합계

금 년

년

평 년

시도별 누적 강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년

평년

최근 개월 누적강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년

평년

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1042)

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참 고

이상기후 감시·전망정보

- 4 -

- 5 -

2월 농산물 안전성조사결과

농산물 안전성 조사결과

❍ 전년 동기간 대비 부적합 건 감소

❍ 부적합 검출 성분 다양화 및 등록농약 고농도 검출 증가

전년도 동절기 다발생 성분인 프로사이미돈 부적합 발생 감소

❍ 주요 부적합 품목 참나물 건 시금치 상추 근대 등

엽채류 건 에서 주로 발생

부적합 건수 증가 품목

(‘19.∼2월 → ’20.∼2월)

부적합 건수 감소 품목

(‘19.∼2월 → ’20.∼2월)

시금치(3 → 10), 유채잎(4 → 8),

쌈추·방아·뉴그린(0 → 2), 상추(5 → 7)

참나물(23 → 11), 깻잎(11 → 1),

돌나물(6 → 1), 배추(3 → 0)

현장동향 및 건의사항

❍ 전 작물 재배 시 사용한 농약의 후 작물 검출문제 일부 제기

제도적인 보완 및 구제대책 마련 요구 중 완주 김해 횡성 등

❍ 아열대작목 재배면적 증가에 따른 적용약제 등록 요청

오크라 얌빈 올리브 커피 등 살균 살충제 등록 요청

❍ 금시초 고사리 등 소면적 작목 농약 확대

❍ 이외 현장에서 특별히 문제 집단민원 등 되고 있는 사항은 없음

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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- 6 -

제2장

벼

1 모기르기 사전준비

❍ 재배 지역별 생태, 숙기, 용도를 고려하여 건전한 볍씨를 준비함

- 고품질 밥쌀용, 특수미, 가공용 등 용도에 맞는 품종 및 순도가

높고 고유특성이 잘 보존된 종자를 선택함

- 신품종 재배는 적응지역, 병해충 저항성 등 재배안전성을 고려함

❍ 종자는 손 또는 일관자동 파종기로 파종되므로 균일한 파종을 위해

소금가리기 작업 전에 탈망작업을 실시함

❍ 종자량은 모를 낼 논에 소요되는 육묘상자를 고려하여 약 10%

정도 여유 있게 준비함

❍ 모기르기에 필요한 모판흙, 상자, 소독약제 등의 자재를 준비함

❍ 시판상토를 구입할 때는 시험연구기관의 위탁시험결과가 첨부된

상토 중 우수하다고 인정되는 상토를 사용함

2 조기벼 재배용 볍씨 고르기 및 소독

❍ 충실한 볍씨 선별을 위하여 소금물가리기를 실시함

- 균일한 파종을 위해 소금물가리기 작업 전 정선작업 실시함

- 소금물가리기를 할 때 물의 비중은 메벼 1.13(물 20L+소금

4.24kg), 찰벼는 비중 1.04(물 20L+소금 1.36kg)가 적당함

- 소금물가리기 한 후 반드시 깨끗한 물로 4~5회 헹구고 흐르는 물에

볍씨를 담그기 하여 싹틔우기를 실시함

- 7 -

❍ 볍씨소독은 약제침지소독법과 온탕소독법이 있음

- 약제침지소독법은 적용약제를 물 20L에 종자 10kg을 볍씨발아기

(온탕소독기)를 사용하여 30℃에 48시간 담가 소독함

- 온탕소독방법은 마른상태로 60℃의 물 100L에 벼 종자 10kg을

10분간 담가 소독하고 냉수에 10분 이상 종자를 담금

- 친환경자재를 이용한 소독은 완벽한 방제가 어렵기 때문에 1차로

온탕소독을 한 후 친환경자재를 활용하여 소독하면 효과가 높음

- 유기농자재 석회유황 체계처리 소독 방법은 온탕소독(60℃, 10분),

냉수에 담그기(30분), 석회유황처리 500배액(30℃, 24시간), 세척하고

싹틔우기하여 파종함

❍ 볍씨 파종 직전 습분의 처리는 싹의 길이가 1.5mm 이하이고

볍씨에서 물방울이 1~2개 떨어질 때 종자 1㎏에 전용약제 2.5㎖을

잘 섞어 실시함

❍ 볍씨 소독후 종자 담그기는 적산온도 100℃ 기준으로 15℃에서

7일 동안 실시하고 신선한 물로 갈아주어 볍씨에 필요한 산소를

공급해 주어야 함

- 볍씨 담그기는 시간이 길어지고 온도가 높을수록 자주 물을 갈아

주어야 볍씨 활력이 유지됨

❍ 파종전 볍씨 싹틔우기는 30~32℃에 어두운 조건에서 보통 1일 정도

두어 하얀 싹 길이를 1㎜ 내외로 키우면 적당함

- 싹이 너무 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹이 작으면

싹틀 때 모 키가 불균일하게 자람

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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- 8 -

제 3장

밭 작 물

1 감자 봄재배

❍ 아주심을 때 알맞은 감자싹의 길이는 3~5㎝ 정도이며 뿌리가 잘

발달해야 심은 후 뿌리내림이 양호하고 초기생육도 왕성함

- 싹을 틔워 아주심는 시기는 중부지방은 3월 하순~4월 상순임

- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가

많이 끊기고 수분증산이 많아 뿌리내림이 늦어지므로 잎이 전개

되기 직전에 아주심는 것이 바람직함

❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고른 후에 이랑을

만들며 늦서리의 피해가 적은 지역에서는 일찍 심을수록 좋음

- 싹틔움상에서 씨감자를 채취할 때는 채취 하루 전 또는 2~3시간

전에 물을 충분히 주어 뿌리가 끊어지지 않게 함

- 아주심기 전에 이랑 사이는 1줄로 심는 경우 60~80㎝로 하고 2줄로

심을 때는 이랑폭을 100㎝ 정도 만들어 포기사이를 20~30㎝로 심음

- 비닐피복 재배 할 때는 감자싹이 완전히 묻히도록 10~20㎝ 두께로

흙을 덮고 전용제초제를 살포 후 비닐로 덮어줌

2 고구마 육묘

❍ 고구마 재배를 위해 10a에 필요한 묘는 4,500~7,100본 정도이고

매회 1,500~2,200본의 싹을 생산할 수 있는 씨고구마를 준비함

- 씨고구마 1㎏에 묘 생산량은 20~30개이므로 10a에 필요한 양은

75~100㎏ 정도임

- 9 -

- 큰 씨고구마는 작은 씨고구마에 비하여 싹이 튼튼하고 좋으나 같은

중량에서 생산되는 싹의 수가 적음

- 작은 씨고구마는 같은 중량에서 생산되는 싹의 수가 많으며 육묘

환경만 좋으면 우수한 싹을 생산할 수 있음

❍ 씨고구마를 묻을 때는 싹이 고르게 나오도록 방향과 배열에 주의함

- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리를 한쪽으로 하며 머리

부분이 북쪽으로 향하도록 함

- 배부분보다 등부분에 많으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을

위로 배부분은 아래쪽에 닿도록 묻음

- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이

적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며

씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의함

- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가

다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한 가지 품종만을 묻는 것이

관리에 유리함

- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되

너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여

싹 나오는 것이 늦어짐

❍ 씨고구마로 전염되는 검은무늬병 검은점박이병 등의 발생이 우려되므로

전용약제로 분의소독 또는 47~48℃에 40분간 온탕소독을 실시함

❍ 보통시기 재배 적기인 5월상 중순에 싹을 심으려면 3월 하순~4월

상순경 양열온상에 씨고구마를 묻음

❍ 묘상의 폭은 120~130㎝가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하고 묘상과

묘상사이는 30cm가 적당함

- 10 -

옥수수 재배

❍ 조기재배(비닐터널재배) 옮겨심기 시기는 4월 상순임

- 터널에 옮겨 심을 때는 터널설치 작업이 쉽도록 이랑너비 50cm에

포기사이 25cm로 심음

❍ 반촉성재배(비닐피복재배) 파종시기는 4월 상순임

- 파종 후 제초제를 뿌린 다음 비닐로 덮어주면 흙의 온도가 높아

져싹이 빨리 나오고 어릴 때 생육이 촉진되어 보통직파재배보다

5~10일 정도 빨리 수확할 수 있음

4 종자 공급 및 사전준비

❍ 영농기 이전에 상토, 농약, 전용비료, 토양개량제, 유기질비료 등

각종 농자재는 미리 준비함

❍ 콩 정부보급종 종자 신청(국립종자원 홈페이지 공지)

- 보급종은 품종 특성을 미리 알아보고 해당 지역에 공급되는 품종을

기간 내에 시군농업기술센터, 읍․면 농민상담소(읍․면 상담소가 없

을 경우 읍․면 사무소)에 희망 품종과 물량을 신청함

- 추가신청 기간 : 3.21. ~ 4.10, 공급시기 : 4.1. ~ 5.10.

- 품종별 공급계획

공급량 분 류 품 종

1,500톤

두부 및 장류(9)

대원(957), 대풍(25), 대찬(80), 선유(20)

선풍(100), 연풍(7), 태광(73), 진풍(13), 청아(25)

콩나물콩(1) 풍산나물(200)

* 공급시기, 품종 등 자세한 내용은 국립종자원 식량종자과 문의 (054-912-0187)

* 자료제공 : 국립식량과학원 김승호 지도사(063-238-5353)

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제4장

채 소

1 마늘 ․ 양파

❍ (포장 관리) 과습한 곳은 배수로를 정비하고 습해피해 발생이 심할

경우 비닐 멀칭을 일부 걷어주어 피해를 경감시킴

- 구비대기에 수분이 부족할 경우 수확량에 큰 영향을 미치므로 고랑

관수 및 스프링클러를 이용하여 물주기 실시

※ 4월부터 10~15일 간격으로 오후 해질 무렵 물주기, 자연 강우량을 고려함

- 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를

일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함

❍ (웃거름 주기) 웃거름을 많이 주거나 시기가 늦게 되면 영양 생장이

계속되어 구 비대가 지연되거나 양파 청립주가 발생될 수 있으므로

생육상태 및 기상여건을 감안하여 웃거름 주기를 실시하도록 함

- 건조한 지역이나 밭 재배 포장에서는 비료를 준 후 스프링클러

등으로 관수하여 거름 준 효과를 높임

※

❍ (병해충) 노균병, 검은무늬병, 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 파총채벌레 등

❍ (적기방제) 초기 발생 개체를 제거, 등록약제 10일 간격 수차례 방제

< 마늘밭 관수시기별 수량지수 > < 노균병 > < 흑색썩음균핵병 >

- 12 -

노지고추

육묘 후기관리

❍ 정식하기 일주일전부터는 정식 포장의 조건에 적응할 수 있도록

육묘상의 온도를 서서히 낮추고 광선을 많이 받도록 관리함

❍ 노지재배에서는 밤에도 환기시키고 관수량을 줄여서 순화를 강하게

해야 정식 후 몸살이 적고 활착이 빨라 생육이 왕성함

아주심기 전 비배관리

❍ (시비량) 품종, 토양 비옥도, 재식 주수, 전작물과의 관계에 따라

달라지는데, 가급적 토양검정을 통하여 결정하는 것이 바람직함

❍ (밑거름 주는 시기) 퇴비와 석회는 밭 경운 2~3주 전에, 화학비료는

이랑 만들기 5~7일 전에 뿌림

❍ (10a 당 표준시비량) 완숙퇴비 3,000kg, 석회 100~200kg, 화학비료는

질소 19.0kg, 인산 11.2kg, 칼륨 14.9kg, 붕소 2kg을 골고루 뿌려줌

- 인산은 전량 밑거름으로 시용하고 질소와 칼륨 60%는 밑거름,

나머지 40%는 3회로 나누어 웃거름으로 시용함

이랑 만들기

❍ (이랑조성) 높이 20cm 이상, 1열 재배 폭은 90~100cm, 2열 재배

폭은 150~160cm로 함

❍ (이랑 비닐멀칭) 정식하기 3~4일 전에 비닐로 멀칭 하여 지온을

상승시키면 뿌리 활착이 촉진, 비닐 두께는 0.02~0.03mm가 적당함

- 투명비닐이 흑색비닐보다 정식 초기의 지온을 2~3℃ 높여줌

- 흑색비닐은 고온일 때 투명비닐보다 지온상승을 방지할 수 있

으며, 잡초 발생을 억제하는 효과가 있음

- 13 -

< 고추피복자재별 수량 및 잡초발생량 >

구분 투명PE필름 흑색PE필름 백색PE필름 짚 멀칭 무 멀칭

수량지수(%) 114 120 112 75 100

잡초발생(%) 254 105 29 3 100

3 시설하우스 강풍 대비 및 화재예방

봄철 강풍 대비 관리

❍ (예방) 피복재가 들뜨지 않도록 하우스 고정 끈을 튼튼히 매줌

❍ (강풍 발생 시) 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복재가

하우스 골재에 밀착되게 하여 피해를 예방 함

황사 대비 관리

구 분 주 요 내 용

발생전

❍ 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인

❍ 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에

의한 2차 피해가 없는 물을 확보)

❍ 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검

발생중

❍ 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화

❍ 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를

이용하여 인공 광을 보충

종료후

❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무

호스나 스프링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄

해빙기 온실화재 예방 안전수칙

❍ 해빙기 온실 화재예방을 위한 안전수칙 준수

- 온실 면적에 맞는 난방기 사용, 분전반 내부 세정액으로 청소,

소화기 배치 등

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❍ 전기 화재 예방

- 온실 내부의 높은 습도와 잦은 강우가 누전을 일으켜 화재를

야기함으로 주의를 기울여야함

- 전기 설비 관리에 유의하고, 초과전류 발생 시 차단하는 정격

용량의 퓨즈 또는 배선용 차단기를 사용하여, 적정 규격의 전선

을 사용해야 함

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이우일 지도사(063-238-6422)

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- 15 -

제5장

과 수

1 인공수분용 꽃가루 관리

❍ 이른 개화 및 코로나 로 인한 수입 어려움으로 일부과종에서

꽃가루 수급에 어려움이 있을 것으로 예상됨

❍ 올해는 배 사과 수분수 플럼코트 살구 는 자체 꽃가루를 생산하여

사용하는 것이 바람직함

❍ 꽃이 피기 전에 냉동실에 보관 중인 꽃가루의 발아율을 확인하고

꽃가루 구입 방법과 꽃가루 은행 운영여부 시군농업기술센터 를 사전에

확인하시기 바람

2 과수 만개기 예측

❍ 배 신고 의 경우 평년 대비 일 빠를 것으로 예측

* 광주 4월 8∼10일(평년 4.13, 전년 4.11), 수원 4월 16∼19일(평년 4.23, 전년 4.18)

❍ 복숭아 유명 의 경우 평년 대비 일 빠를 것으로 예측

* 청도 4월 8∼10일(평년 4.15, 전년 4.10), 이천 4월 17∼19일(평년 4.24, 전년 4.21)

❍ 평년 비교 겨울 기온이 높고 금후 기상도 비슷하거나 높을 것으로

예측되어 개화가 빠를 것으로 예측

❍ 전년 비교 월 기온은 높았으나 월 상순 기온이 전년보다

낮아 남부지역 개화시기는 비슷하거나 늦고 중부지역은 빠를

것으로 예상

❍ 정확한 개화 시기는 월 중 하순 기온이 직접적인 영향을 주기

때문에 금후 이상고온이나 저온 등 기온 변화 주의 필요

- 16 -

개화기 과원관리요령

사과

❍ 관수시설 점검 및 초생재배용 녹비작물 종자 파종

❍ 월동병해충 방제를 위한 동계약제 적기 살포

올해는 발아시기가 빨리 진행되고 있으므로 동계약제 살포 주의

배

❍ 이른 개화 대비 서리피해 경감시설 정비 및 인공수분 자재 준비

미세살수장치 방상휀 스프링클러 등 이상기상 경감시설 시험가동

꽃가루 발아율 체크 및 인공수분 장비 정비

❍ 적산온도를 이용한 복숭아순나방 발생시기 예측 및 교미교란제 설치

포도

❍ 월동병해충 밀도를 줄이기 위해 껍질을 벗기는 조피작업 실시

❍ 동계전정 후 미 결속된 가지를 원하는 위치로 유인 및 결속

복숭아

❍ 착과 이후 적과작업 일손 부족에 대비한 적뢰작업 실시

❍ 월동 병해충 제거를 위해 껍질을 벗기는 조피작업 실시

매실

❍ 복숭아씨살이좀벌 적기 방제

과실 크기가 되는 시기의 맑은날 오전에 적용약제 살포

성충의 발생을 관찰하면서 일 간격으로 회 방제

* 자료제공 : 농촌진흥청 나상수 지도관(063-238-0981)

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- 17 -

제6장

화 훼

1 카네이션

❍ (전조재배) 개화촉진을 위한 전등조명은 잎이 5쌍정도 나왔을 때

실시함

- 10~12쌍의 잎이 전개되었을 무렵, 꽃봉오리 출현 확인되면 소등

- 해질무렵부터 22시까지 조명 후 3~4시간 암기중단(심야 전등조명

22~02시)에서도 개화촉진 효과가 있음

- 전등조명일수는 30~50일정도가 적당함

- 100W, 75W, 50W 백열등을 10㎡당 1등씩 1~1.5m 위에 설치

❍ (시들음병 적기방제) 카네이션 Fusarium 시들음병 (

Fusarium

oxysporumf. sp. dianthi

)은 토양전염성으로 매년 피해가 발생

- 봄철 일평균 온도가 18℃ 되면 시들음병균의 침입에 의한 감염이

우려되어 이 시기에 재배적 방제 및 화학적 방제 실시

- 재배적방제: 시들음 증상이 보이는 식물체 발견 즉시 제거

: 시들음병 발생이 심한 포장은 정식 전 토양소독 실시

- 화학적방제: 시들음병 방제용 살균제 티오파네이트메틸수화제

(thiophanate-methyl WP)를 이용하여 방제적기에 약제 방제 실시

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그림. 저온 시기(1월 중순~5월 중순)의 주간 평균 기온과 발병 개체수

(출처: 영농활용-카네이션 시들음병 방제적기, 김진원)

2 거베라

❍ (정식시기) 토양온도가 18℃ 이상(3월 상순 이후) 될 때가 적기

- 고온기인 한여름이 생육기가 되어 왕성하게 자라고 9~10월 개화가

시작돼 가을부터 이듬해까지 많은 좋은 품질의 꽃 생산이 가능

- 품종선택시 소비자의 기호에 맞춰 시장성이 있는 화색과 화형을

선택하며 4계절 개화하는 품종, 내병성이 강한 품종을 선택함

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❍ (정식방법) 생장점이 지면과 일치하도록 하는 심는 것이 중요함

- 일반적으로 본엽이 3~5매정도인 조직배양 묘를 깊이 심어 생장점이

땅속으로 묻히면 생육이 부진하고 활착이 불량할 뿐만 아니라 역병에

감염될 우려가 있고, 지면보다 위로 나오게 심으면 수확 시 포기

전체가 뽑힐 우려가 있음

- 2줄의 경우 지그재그 형태로 심어 광투과와 통기성을 좋게 하여

수량증대를 유도하고 병해충 발생이 없도록 함

❍ (정식이랑) 정식상의 토질에 따라 다소 차이가 있지만 통로보다

높게 이랑을 만듦

- 이랑이 높을수록 토양온도 상승뿐만 아니라 뿌리의 신장에 도움이

되므로 가능한 한 이랑(40cm)을 높게 하는 것이 바람직

- 재식거리는 2조식으로 할 때는 일반적으로 70 ~ 80cm 폭에 포기

사이 30cm, 줄 사이 40cm, 통로는 60 ~ 70cm로 유지

❍ (관수) 정식직후 충분히 관수해 건조하지 않도록 해야 활착이

촉진되며 활착 후에는 태양광선을 충분히 받게 하고 관수량을 줄여 관리

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 이혜진 연구사(063-238-6423)

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제7장

특용작물

1 인삼 모종삼 이식 준비

❍ (재식밀도) 칸(90×180cm) 당 4~5년근의 경우 63~70주 정도로

배게심고, 6년근의 경우 45~54주 내외로 드물게 심음

- 칸당 54주일 경우 식재거리는 15.0×20.0㎝이고, 칸당 63주일 때는

13.0×20.0㎝ 임

- 최근에는 결주에 의한 수량 감소를 막기 위해 약간 배게 심는

경향이 많음

❍ (식재방법) 심을 때는 모종삼 끝이 구부러지지 않을 정도의 깊이로

심겨질 부분을 45。로 경사지게 판 후 모종삼을 내려놓고 흙을

덮어 줌

- 두둑위에 적정 규격으로 표시된 장척의 표시된 부분에 맞추어 심어줌

- 흙 덮는 깊이는 모종삼의 크기에 따라, 갑삼(750~800본 이하)은 4㎝,

을삼(800~1,100본)은 3㎝로 함

- 전·후행 모종삼은 두둑의 양측 면에서 안쪽으로 6㎝ 부위에

놓이도록 심어줌

- 흙덮기를 한 후 널빤지로 두둑표면을 가볍게 두드리면 모세관

현상이 좋아져 싹트는 것이 촉진됨

❍ (부초재배) 옮겨심기가 끝나면 부초를 덮고 바람에 날리지 않도록

끈 등으로 묶어줌

- 볏짚 이엉을 덮을 때는 출아에 지장이 없도록 엮은 부분이 전ㆍ후주

밖으로 나가게 덮어 줌

- 과습 우려가 있는 포장이나 두둑이 낮은 포장은 부초를 하지 않는

것이 유리함

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약용작물 파종

❍ (더덕) 직파재배를 하면 육묘 이식재배 보다 생육은 느리지만 뿌리가

갈라지지 않아 상품 가치가 높고, 뿌리썩음병 발생도 적어 주로 이용함

- 더덕 종자는 발아가 잘 되지 않으므로 휴면기간(채종 후 120일)이

지난 다음 2~5℃의 저온에서 7일 이상 저온처리한 후 파종함

- 90~100cm의 두둑을 만들고, 배수로를 30~60cm두어 백색과 흑색

비닐이 겹으로 붙어 있는 더덕 전용비닐을 흑색면이 지면에 닿게 하고,

백색 면이 위로 향하도록 피복함

- 비닐을 피복한 다음 구멍에 3~5알씩 점파하고 흙으로 가볍게

복토를 해주는데 종자는 10a당 3~5L정도가 소요됨

- 비닐에 더덕 종자가 부착된 씨비닐을 이용하여 파종하고, 볏짚을

덮어주면 파종 노력을 절감 할 수 있음

❍ (황기) 발아 후 된서리를 맞으면 서리피해를 받을 수 있으므로

지역의 기상여건을 고려하여 파종함

- 당년 가을 수확을 목적으로 파종할 때는 10a당 2.7kg의 종자를

90~120cm의 두둑을 만들고 15~20cm간격으로 작은 골을 만들어

줄뿌림 하거나 10cm 간격으로 2~3알씩 점뿌림 해줌

- 2년근 이상의 것을 수확할 목적으로 파종할 때는 10a당 1.4kg의

종자를 40cm간격으로 작은 골을 만들어 줄뿌림 하거나 10cm

간격으로 점뿌림 함

- 황기는 드물게 키운 것보다 다소 베게 키우는 것이 곁뿌리 발생이 적어

품질이 좋으므로 싹이 올라왔을 때 아주 베지 않으면 그대로 키우고,

솎음을 할 때는 포기사이를 10cm로 하여 1포기씩만 남기고 솎아 줌

* 자료제공 : 국립원예특작과학원 임은성 지도사(063-238-6441)

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제8장

축 산

코로나19 바이러스는 가축에게는 감염되지 않지만, 농장 관리자가 감염

되지 않도록 예방 수칙 준수.

환절기 가축 사육에 적절한 환경·사양관리에 신경 써야 하며 화재 예방

을 위해 축사 전기설비 등을 정기적으로 점검. 소독을 자주 실시하고 구

제역 백신접종, 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병(ASF), 구제역,

AI 등 의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고.

1 코로나 19 예방 축산농장 관리 수칙

외부로부터 바이러스 유입 차단

❍ 출·퇴근 직원 간 교차 감염 방지를 위한 출입 관리

- 상황 진정 시까지 가능한 한 농장 내부 거주(출퇴근 금지)

- 출·퇴근 시에는 농장 출입구 구분, 시차 출·퇴근제 적용으로 직원 간

동선 중복 예방(출·퇴근 시 손 소독 및 마스크 착용 필수)

- 출·퇴근 직원 및 휴무 직원의 외부 동선 체크 관리

- 통근버스, 카풀 등 금지(출·퇴근 시 자차 원칙 이용)

❍ 농장 방문자(사료 판매업, 컨설팅), 물품 반입 등에 대한 조치

- 사료회사, 수의사 등 외부인 출입 시 비대면 접촉 원칙

* 부득이 대면할 경우 밀폐공간(사무실)이 아닌 장소에서 일정 간격 유지

- 외부에서 물건 반입 시 자외선 소독 등으로 외부 바이러스 차단

* 사료, 약품 수급 시에는 반입 횟수 감소를 위한 최대 비축량 계산 후 신청

농장 내 바이러스 교차 감염 차단

❍ (축사관리) 교대근무제 실시, 공동작업 금지로 인력공백 상태 예방

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- 축사별 관리담당자 지정(2인 1축사 관리 등), 다수 인력이 필요한

공동작업 중단(예초, 시설보수 등) 등으로 축사 간 교차 감염 예방

* 축사별 전용 작업복·작업화 착용, 발판소독 활용

- 사무실 근무자와 축사 관리자 간의 접촉 금지

* 업무현황 공유 등은 비대면 방법 활용(전화, 문자메시지 등)

❍ (공용시설) 직원 공동이용 시설에 대한 이용시간 구분 및 소독 철저

- 화장실, 샤워실, 식당 등 공동시설은 그룹별로 시차를 두고 활용

* 축사별 샤워 및 식사시간 구분, 이용 후 소독제 분무 실시 등

- 농장 내 같은 숙소(방) 이용 시 같은 근무조 편성

2 환절기 가축 및 환경관리

❍ 일교차가 큰 환절기에는 환경변화에 따른 스트레스를 받고 면역력이

떨어질 수 있기 때문에 가축 및 축사 환경관리에 더욱 신경 써야 함

❍ 물 공급이 부족할 경우 사료섭취량이 떨어지고 체내 대사 활동이

원활하지 못하게 되므로 깨끗한 물을 충분히 먹을 수 있도록 공급

❍ 번식우는 아침, 저녁으로 발정관찰을 실시하여 적기에 수정시켜

번식률 향상에 힘써야 함

❍ 분만 예정우는 별도의 깨끗한 공간으로 이동하고 깔짚 등을 충분히

깔아서 분만 후 외기온도로 인해 체온을 빼앗기지 않도록 조치함

❍ 따뜻한 날에는 일광욕을 시켜 주고, 발굽을 정기적으로 손질해 주어

부제병 발생을 방지하며, 특히 밤에 어린 가축의 체온이 떨어지지

않도록 보온장비를 가동하여 줌

❍ 갓 태어난 송아지는 체온유지를 위해 마른수건으로 점액을 닦아주어

피부를 건조시키고 보온등을 쬐어주어 실내온도를 25℃정도로

유지하는 것이 좋음

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❍ 초유을 먹이기 전에 어미소의 유두를 깨끗이 닦아주고 빠른 시간

내에 초유를 먹임

❍ 산유량이 많은 고능력우, 특히 분만 직후 유량이 급격하게 증가하는

시기에는 에너지사료 급여로 체중 손실이 최소화 되도록 함

❍ 환기가 부족하면 유해가스가 높아질 수 있으며 습도가 낮아져 돼지의

건강을 해치는 원인이 될 수 있으므로 돈사 내 환기 불량으로 인해

돼지의 사료섭취량이 감소하지 않도록 적절한 환기를 실시

❍ 돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사내 분뇨를 자주

처리하며, 돈사 내 가스발생량과 온도를 고려하여 환기팬 회전속도

를 조정

❍ 돼지는 성장단계별로 적정 사육온도가 다르기 때문에 돈사 환경

관리가 매우 중요함. 출생 직후의 새끼돼지에게 적합한 온도는

30~35℃, 출생 후 1주일이 지난 돼지는 27~28℃, 젖을 뗀 돼지는

22~25℃, 비육단계에 들어간 돼지는 16~20℃ 유지하는 것이 좋음

❍ 어미돼지와 함께 있는 새끼돼지는 질병에 대한 저항력이 떨어지지

않도록 초유를 충분히 먹게하고 분만틀 바닥은 건조한 상태로 유지

❍ 축사 시설물을 점검하고 보수가 필요한 시설물은 보수하여 피해를

방지하며, 축사주변은 깨끗이 청소한 후에 소독을 실시하는 것이 좋음

❍ 기온이 풀렸다가 다시 추워지는 등 일교차가 큰 시기이므로 계사 안의

온도 변화는 가급적 줄여 주는 것이 좋음

❍ 어린 병아리는 저온에 매우 민감하므로 추위에 노출되지 않도록

관리를 잘 해야 하는데, 온도에 가장 민감한 1주령 이내에는 저온에

노출되면 폐사율이 증가하므로 32℃ 이상을 유지

❍ 환기가 잘 안돼 사육환경이 나빠질 수 있으므로 적절한 환기를 통해

계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함

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축사 화재예방

❍ 농장 규모에 적정한 전력 사용량을 확인하고 축사 내외부의 전선

피복상태 및 안정 개폐기 작동여부를 점검

❍ 전기배선 및 콘센트는 문어발식 사용을 금지하고 전선 및 전기기

구 주변의 먼지나 거미줄 등을 주기적으로 청소하며 보온등이나

환풍기는 검정된 전기기구를 사용

❍ 정기적인 안전점검으로 안전한 전기 사용을 생활화하고 축사 내

소화기 비치 및 소방차 진입로를 확보하며 축사 화재 등 재해대비

재해보험 가입으로 피해를 최소화 함

4 황사발생시 가축관리 요령

❍ 봄철(3~5월) 황사로 인해 가축의 호흡기 및 눈 질환 등을 유발 할

수 있으므로 발생 시 다음과 같이 관리요령에 따라 대처

단계별 관 리 요 령

황 사

발생전

○ 황사 발생 예보를 잘 듣고 주변에 전파

- 기상청 등 홈페이지에서 황사정보 파악

- TV, 라디오 등의 황사 정보를 잘 청취

○ 운동장 및 방목장에 있는 가축은 축사안으로 대피 준비

○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚 등은 황사가 묻지 않도록

덮어 둘 준비

○ 소독약품 준비하고 방제기 등을 사전에 점검

○ 황사를 세척할 수 있는 동력분무기 등의 장비를 사전 준비

황 사

발생기간 중

○ 운동장, 방목장에 있는 가축은 축사안으로 신속 대피

○ 축사의 출입문과 창문을 닫아 황사 유입 막고, 외부 공기와

접촉방지.

○ 야외에 방치된 사료용 건초, 볏짚은 비닐이나 천막 등으로 덮어

황사 차단

황 사

종료 후

○ 축사 주변과 내외부에 묻은 황사를 깨끗이 씻고 소독

○ 가축의 먹이통이나 가축과 접촉되는 기구류는 세척 소독

○ 가축이 황사에 노출되었을 때는 몸체에 묻은 황사를 털어 낸 후

구연산 소독제 등을 이용 분무기로 소독

○ 황사가 끝난 후 2주일 정도는 질병의 발생 유무를 관찰

○ 이상 증상이 발견될 경우 즉시 가축방역기관에 신고

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하계 사료작물 파종 준비

❍ 아직까지 웃거름을 주지 않은 논뒷그루 사료작물, 목초지 포장은

서둘러 웃거름을 주도록 함

❍ 담근먹이용 옥수수는 월중에 파종을 마쳐야 수량이 많으므로

필요한 종자와 비료 등을 미리 준비

❍ 옥수수나 수단그라스를 파종할 포장은 지력유지를 위해 당 퇴비

톤과 석회소요량을 살포하고 깊이 갈아줌

6 아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저

❍ 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저 축사 내외부 소독

실시 농장 출입차량과 출입자에 대한 통제

❍ 중국 몽골 베트남 캄보디아 라오스 미얀마 필리핀 등 아프리카

돼지열병 발생국에 대한 여행 자제 부득이 방문 시에는 축산농가와

발생지역 방문 자제 및 출 입국 시 검역본부에 반드시 신고

❍ 해외여행에서 귀국한 후에는 5일간 가축 사육시설 출입 삼가

❍ 양돈농가 양돈산업 종사 외국인근로자는 자국의 축산물 휴대와

우편 등으로 반입하는 것을 금지

❍ 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축

발견 시 즉시 방역기관 1588-9060 / 1588-4060) 에 신고

7 구제역 백신접종 및 AI 차단 방역

구제역 백신 관리 및 접종요령

❍ 백신은 반드시 에 보관하여야 하고 얼지 않도록 주의

❍ 사용 시 냉장상태에서 사용 분전에 꺼내 실온에서 유지하고

이상 실온에서 잘 흔들어 사용

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❍ 한번 개봉한 백신은 시간 이내에 사용

❍ 백신 접종 전 동물은 가능한 안정을 시키고 주위를 조용하게 유지

❍ 임신 초기나 말기의 가축을 거칠게 다룰 경우 스트레스로 인하여

간혹 유 사산이 일어날 수 있으므로 백신접종 시 심한 스트레스가

없도록 유의

❍ 백신 효력이 감소될 우려가 있으므로 백신 접종기구를 화학적으로

살균하지 않도록 주의

❍ 소 사슴 염소는 어깨부위 근육 또는 피하에 접종하고 돼지는 귀

뒤쪽의 목 근육에 접종

❍ 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종 시 근육내로

완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

❍ 백신 접종 시 잡균에 오염되어 주사부위가 곪지 않도록 주의

❍ 백신접종을 시작한 농장은 가급적 하루에 끝낼 수 있도록 함

❍ 구제역 예방접종 임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시 에

따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

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가금농장 공통 AI 차단 방역요령

❍ 가금사육 농가에서는 철새도래지 출입 금지, 축사 내·외벽의 그물망

정비, 축사 출입 시 전용 의복·신발 착용, 발판 소독조 설치·운영,

주기적인 소독약 교체, AI 발생 방지를 위한 차단방역 철저 협조

❍ 사료, 분뇨, 왕겨, 가금운반, 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한

소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

❍ 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔·물(세척조)을

이용하여 신발(장화)에 붙은 유기물 제거 권장

❍ 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

❍ 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치

(축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저, 외부인 출입통제 등) 병행 실시

* 자료제공 : 농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1054)

국립축산과학원 박현경 지도관(063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

주간농사정보 제 13호

년 월 일 발행

발 행 인 농촌진흥청장 김경규

편 집 인 농촌지원국 이천일

편집기획

총괄 기술보급과장 유승오

기획 안정구 이옥희 김지성 김대성 강신곤 김창수

차지은 차은정

집필 나상수 이병철 박명일 심교문 엄미옥 김승호

임은성 이혜진 이우일 박현경 김창한

발 행 처 농촌진흥청 농촌지원국

홈페이지

주 소 전라북도 전주시 덕진구 농생명로