2020. 09.13 ~ 2020. 09.19

제38호

목 차

제1장 농업정보 ·············································· 1

제2장 벼 ·············································· 4

제3장 밭 작 물 ·············································· 6

제4장 채 소 ················································ 8

제5장 과 수 ·············································· 10

제6장 화 훼 ·············································· 12

제7장 특용작물 ·············································· 14

제8장 축 산 ·············································· 16

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업

정보

• (기상)기온은 평년(19.6~21.0℃)과 비슷하고, 강수량은 평년(9.6~40.2㎜)과

비슷하거나 많겠음

• (저수율) 80.9% : 평년 68.3%의 118.4% / 9. 7. 기준

벼

• (태풍이후 관리대책) 물걸러대기, 도복된 벼 적기 수확 등 관리로 피해 최소화

• (후기 논 관리) 쌀 품질과 가장 크게 관련되는 것은 완전 물떼는 시기로

출수 후 30∼40일경이 적기

• (수확 후 건조) 일반용은 45~50℃에서 종자용은 40℃ 이하에서 건조하며,

호흡량을 억제할 수 있는 안정 수분함량(약 15%)까지 건조

밭작물

• (콩) 콩은 알곡 자람의 중요시기이므로 기상재해 예방에 주의하고

진딧물, 노린재, 탄저병, 콩나방 등 병충해 적용약제로 방제

• (땅콩) 수확시기는 9월 중순~10월 상순, 10~15℃ 저온저장

• (수수, 기장, 조, 율무 등) 적기 수확으로 뒷그루 작물 재배 준비

• (풋거름 작물) 헤어리베치 파종적기는 9월 하순~10월 상순

채소

• (가을배추‧무) 배추 아주심기 남부 9월 중순, 15~20일 간격 웃거름

• (고추) 수확 후 음지에 펴 널어 1일 정도 후숙 시키면서 병든 과 제거

• (마늘‧양파) 씨마늘 소독, 파종(난지형 9월하~10월상, 한지형 10월상), 양파 육묘

• (딸기) 아주심기 시 관부를 절반이상 묻고, 관수 및 차광으로 활착 촉진

과수

• (수확기 관리) 과일 돌리기, 잎 따주기, 반사필름 피복으로 착색 증진

• (배 표준규격) 무게, 색택, 신선도, 중・경 결점여부 등 기준 숙지

• (품종소개) 초가을에 만나는 맛있는 복숭아 ‘수미’

화훼

• (국화 저장) 출하 전 온도 1~2℃, 상대습도는 80%로 저온 저장

• (절화 장미) 수확 직 후 5~6℃ 전후 저온저장고에서 전처리제로 물올림

특작

• (인삼) 개갑처리 중 뒤집기, 개갑처리 중 수분관리

• (약용작물) 오미자, 강활, 당삼, 황기 등 채종, 백지 질소비료 웃거름

축산

• (질병예방) 축사를 청결히 하고 정기적인 소독, 차단방역 철저

• (축사관리) 환절기 축종별 적정환경 유지 및 사양관리

• (사료작물 파종전 준비) 지역특성(토양 및 기후)에 맞는 종자 준비

• (AI 차단방역 농가 준수사항) 야생조류 등 출입차단 및 소독철저

- 1 -

제

1

장

제 1장 농 업 정 보

농 업 정 보

1 기상 상황 및 전망

� 최근 개월

- 기온은 로 평년 보다 높았음

- 강수량은 로 평년 보다 많았음

- 일조시간은 시간으로 평년 보다 시간 적었음

� 개월 전망

- 기온 평년 과 비슷하거나 높겠음

- 강수량 평년 과 비슷하거나 많겠음

구 분 평 균 기 온 강 수 량

9월 3주

(9.14~9.20)

평년(19.6~21.0℃)과 비슷 평년(9.6~40.2㎜)과 비슷하거나 많음

9월 4주

(9.21~9.27)

평년(18.3~19.3℃)보다 높음 평년(4.2~24.7㎜)과 비슷하거나 많음

10월 1주

(9.28~10.4)

평년(16.9~17.9℃)과 비슷하거나 높음 평년(3.5~17.1㎜)과 비슷

10월 2주

(10.5~10.11)

평년(15.5~16.7℃)과 비슷하거나 높음 평년(1.4~8.8㎜)과 비슷하거나 많음

� 최근 기상 경과와 전망

<기 온> <강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)

- 2 -

2

저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 평년 의

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년 (A) 80.9 78.0 91.3 85.9 81.2 71.9 78.8 87.3 88.2 80.2 86.0

(전주대비) (↑0.9) (↓6.1) (↑1.6) (↓3.4) (↓3.9) (↑2.3) (↑0.6) (↑5.1) (↑2.6) (↑8.3) (↓1.6)

평년(B) 68.3 73.4 78.4 70.7 67.4 69.3 62.4 70.0 70.2 61.4 74.6

평년대비

(A/B)

118.4 106.3 116.5 121.5 120.5 103.8 126.3 124.7 125.6 130.6 115.3

금년 강수량 평년 의 단 위

월

년도

합계 1 2 3 4 5 6 7 8

9/7까

지

9/8이

후

10 11 12

금 년 (A )

1,494.4 83.4 58.3 28.1 40.3 104.4 184.6 420.7 401.6 172.9

평 년 ( B )

1,307.7 28.3 35.5 56.4 78.4 101.7 158.6 289.7 274.9 51.1 111.7 50.2 46.7 24.5

A / B ( % )

114.3 294.7 164.2 49.8 51.4 102.7 116.4 145.2 146.1 338.4

시도별 누적 강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

1,494.4 1,376.8 1,515.1 1,479.0 1,430.3 1,605.1 1,530.1 1,288.2 1,780.3 1,661.6 1,193.4

평 년 ( B )

1,074.6 1,105.1 1,090.0 1,056.4 1,040.4 1,053.6 1,171.3 911.8 1,200.1 1,423.3 1,011.5

A / B ( % )

139.1 124.6 139.0 140.0 137.5 152.3 130.6 141.3 148.3 116.7 118.0

최근 개월 누적강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

983.1 1,008.0 1,040.7 1,040.5 983.0 1,138.0 818.3 845.0 1,162.7 667.9 867.8

평 년 ( B )

550.6 663.5 625.0 573.5 555.9 521.9 525.1 458.6 561.6 542.4 600.7

A / B ( % )

178.6 151.9 166.5 181.4 176.8 218.0 155.8 184.3 207.0 123.1 144.5

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1044)

- 3 -

3

올바른 농약 사용 캠페인

- 4 -

제2장

벼

1 태풍이후 관리대책

� 논둑이 무너진 논은 논물이 마를 경우 수량과 미질에 영향을 주므로

갈개 막기 등으로 논물 유지

� 변색립 피해 논은 논물 걸러대기와 영양제 종복비 살포 등으로

벼 뿌리 및 잎의 활력을 증진시켜 회복에 도움

� 황숙기 이후 도복된 벼는 서둘러 수확하거나 물이 일찍 빠진 논은

뒤집기 하여 말린 후 수확하여 쌀 품질 저하방지

2 후기 논 관리

� 중만생종 벼는 호숙기로 동화작용으로 잎에서 생성된 전분을

이삭으로 이동 축적하는 시기이므로 물 걸러대기 및 깨끗한 물로

공급이 필요함

- 벼가 익어갈 때에는 뿌리의 활력 및 기능이 급격히 저하되기 쉬우므로

산소공급을 위하여 물을 로 얕게 대거나 물 걸러 대기 실시함

� 중생종 벼 완전 물떼는 시기는 기상 토성 등에 따라 다르나 충분히

여뭄을 위해서는 출수 후 일경이 적기임

- 물떼는 시기가 적기보다 빨라지면 벼알이 충실하게 여물지 못하고

청미 미숙립 등 불완전미가 증가하여 수량과 품질이 저하됨

- 5 -

3

적기 수확 및 건조

� 벼의 수확 적기는 외관상으로 충분히 익고 산물수매벼는 수분

함량이 이하일 때 수확하고 자가 건조시에는 이상

익었을 때 수확함

- 벼를 너무 일찍 수확하면 청미 미숙립이 증가하고 늦게 수확하면

동 할 립 기 형 립 피 해 립 등이 증가 하 여 완 전 미 율 이 떨 어 짐

� 수확 시기는 품종의 숙기 또는 출수기에 따라 다르나 중생종은

출수 후 일 중만생종 및 만식재배는 출수 후 일이

수확 적기임

� 벼 건조 시 건조공기의 송풍량 온도와 습도 건조 중 자리바꿈이 중요함

- 건조공기의 송풍량이 많을수록 건조온도가 높을수록 습도가

낮을수록 건조시간을 단축시킬 수 있지만 처리가 지나칠 경우

동할미 발생 증가로 도정 시 싸라기가 많아져 수량이 저하됨

� 수확한 벼는 수분함량이 정도이므로 온도변화에 따른

호흡량을 억제할 수 있는 안정 수분함량 약 까지 건조시킴

- 물벼의 수분함량이 이상일 경우 시간 이내 수분함량이

이상인 물벼 경우는 변질이 빨라지므로 시간 이내 건조

작업 실시함

� 수확한 벼는 높은 온도에서 말리면 품질이 나빠지므로 일반용은

에서 종자용은 이하의 온도에서 서서히 말리도록 함

- 고온 건조 시키면 단백질 응고 및 전분의 노화 등으로 밥맛이

떨어지고 생명력이 상실되어 종자의 발아율이 낮아짐

- 건조온도를 이상 높이면 동할립 증가 식미 감소 발생

� 저장기간 중 호흡을 억제시키고 품질을 유지하기 위하여 저온

저장은 벼의 수분함량을 내외 저장온도 상대습도

정도 유지시켜 줌

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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제 3장

밭 작 물

1 콩

� 논에 심은 콩은 습해를 받기 쉬우므로 집중 강우와 강풍에 대비

배수로를 정비하고 생육이 부진하면 조기 회복을 위해 요소

엽면시비를 함

� 콩 진딧물이 발생한 지역은 수확 일 전까지 회 이내로 적용

약제를 뿌려 방제하도록 함

� 개화가 끝난 콩은 탄저병 잎줄기마름병 콩나방 등을 적용약제를

뿌려 잎자루 꼬투리에 피해가 없도록 함

2 밭작물 수확

� 땅콩 조숙종은 월 중순 하순 만숙종은 월 하순 월 상순이므로

적기에 수확을 실시함

- 너무 일찍 수확하면 생육기간이 부족해 미숙한 꼬투리가 많아 수량 및

품질이 떨어지고 너무 늦게 수확하면 과숙협이 많아져 땅속에서

떨어지는 꼬투리가 많게 됨

- 저온 창고에 저장은 저장온도 종실 수분 상대

습도를 로 유지시킴

� 수수 기장 조 율무 등 수확기에 접어든 밭작물은 적기에 수확하여

뒷그루 작물의 파종이 늦어지지 않도록 함

- 7 -

- 수수는 일반적으로 월 중순 월 상순이 수확적기이며 콤바인으로

수확할 때는 씨알의 수분 함량이 까지 낮아질 때 수확

- 기장은 수확시기가 늦어지면 싸라기의 발생률이 높아 도정수율 및

품질 저하 원인이 되므로 출수 후 일경 수확

<기장 작부체계별 생육 및 수량>

심는 차례

줄기 길이

(㎝)

줄기 두께

(㎜)

이삭 길이

(㎝)

천 알 무게

(g)

수량

(㎏/10a)

단작 105.3 8.54 34.4 5.03 172

보리 뒷그루 116.0 8.28 35.3 5.03 251

마늘 뒷그루 118.1 7.53 34.0 5.47 199

완두 뒷그루 113.1 7.94 32.7 5.43 209

3 풋거름 작물 파종

� 헤어리베치는 파종 시기가 늦으면 발아가 늦고 잘 자라지 못해

겨울나기가 어려우므로 중 북부 지역은 월 하순 남부 지역은

월 상순까지 파종함

- 벼 베기 전 파종할 경우 벼 수확 일 전 벼 수확 후 로터리

파종을 할 경우 월 상순까지 파종을 완료

- 일반적인 파종량은 당 정도이며 보리 등 맥류와 섞어서

파종 할 때는 맥류 과 헤어리베치 을 섞어서 파종

� 볏과 풋거름 작물인 풋거름 보리는 벼 수확 후 중 북부 지역은

월 하순 중부 지역은 월 상순 남부 지역은 월 중순까지 파종함

- 땅심이 낮은 논에서는 헤어리베치와 보리를 섞어 파종하면 화학

비료 대체 토양 개량 효과 있음

* 자료제공 : 국립식량과학원 안승현 연구사(063-238-5378)

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제4장

채 소

1 가을배추 �무

� 배추 아주심기 남부지방 월 중순에 아주심기 하며 시기를 놓친

지역에서는 포장을 준비하고 조속히 아주심기 함

- 본 잎 매 때 육묘상 깊이만큼 심어야 생육이 양호함

- 아주심기 후 일 정도에 배추의 생육상태에 따라 웃거름을 줌

이후 일 간격 회 정도 비료주기 함

비료명 1회 2회 3회 4회

요소(kg) 7 8 12 8

염화칼리(kg) - 7 8 7

� 무 생육관리 웃거름은 회 정도 나누어 주며 회는 파종 후 일에

포기사이에 주며 회는 회 후 일에 이랑어깨 부위에 줌

2 고추

� 후기 탄저병 방제 전문약제를 과실에 약액이 잘 묻도록 밑에서

위로 뿌리고 비가 예상되면 전착제를 첨가하여 뿌려줌

� 적기 수확 꽃 핀 후 약 일에 완숙 적산온도

- 착색 완료 후 일 뒤에 수확해야 말린 고추의 색택이 좋음

- 익는 대로 수확 수확 횟수를 줄이려면 병해충 방제를 잘해야 함

- 덜 익은 고추를 바로 건조하면 탈색 비상품과가 많이 발생함

- 수확 후 음지에 펴 널어 일 정도 후숙 시키면서 병든 과를 제거

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3

마늘 �양파

� 마늘 파종 난지형 마늘은 월 하순경부터 한지형은 월 상순경

� 씨마늘 소독 잎마름병 흑색썩음균핵병 선충 응애 등의 예방을 위해

반드시 적용약제로 침지 및 분의처리 후에 심도록 함

� 양파 육묘 잘록병 방제 본잎 매 될 때 묘를 간격으로

남기고 솎음실시 제초작업과 동시에 노출된 뿌리부분을 덮어줌

� 양파 아주심기 내륙지역은 빨리 남부지역과 제주지역은 늦게 심음

- 아주심기 시기가 너무 빠르면 추대되기 쉽고 늦으면 월동 중

동해나 건조 피해를 받기 쉬움

4 딸기

� 아주심기 화아분화가 완료되거나 감응기에 접어든 시점 기준으로

월 중순 이후 심는 것을 권장함

- 모주 아주심기 전에 토양 선충 검사로 식물기생충 피해예방

� 활착 촉진 관부가 절반이상 묻히고 항상 젖어있는 상태를 유지

- 활착촉진을 위해 자주 살수하거나 점적호스로 세밀히 관수함

- 활착 후 일시적 관수 중단으로 뿌리가 깊게 뻗어가게 함

- 정식 후 활착을 위해 주간 적엽하지 않음

- 정식 후 하우스 내 고온을 회피하며 활착촉진 화아분화 촉진을

목적으로 주간 차광함

* 자료제공 : 농촌진흥청 박환규 지도사(063-238-0977)

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제5장

과 수

1 사과원 후기관리

� 잎을 따주는 시기가 너무 빠르거나 많은 양을 따주면 과실 비대와

꽃눈충실도에 나쁜 영향을 주게 되므로 주의

<사과 품종별 적엽 작업 시기>

품 종 적엽시기 수확시기

후지 조숙계

시나노스위트, 홍옥

후 지

9월 10∼15일

9월 20∼25일

9월 25일부터

9월 하순∼10월 상순

10월 중순

10월 하순부터

� 과일 돌려주는 시기는 햇빛을 받는 면이 충분히 착색된 이후에 하며

과일을 돌릴 때 낙과되지 않도록 주의

� 반사필름 피복은 마지막 약제를 살포하고 난 후 잎 따기와 도장지

제거 후 수확하기 약 일 전에 함

� 가을거름은 과일 생산에 소모된 양분을 나무에 보충하여 줌으로써

이듬해 발육 초기에 이용될 저장양분을 많게 하기 위한 목적으로 시용

� 종생종은 과일 수확 후인 9월 중· 하순에 시비한 후 관수 실시

- 11 -

2

배 농산물 표준규격

등급 규격 ‘특’

� 별도로 정하는 크기 구분표 에서 무게가 다른 것이 섞이지 않은 것

호칭

구분

3L 2L L M S 2S

g/개 750 이상

600 이상

750 미만

500 이상

600 미만

430 이상

500 미만

375 이상

430 미만

333 이상

375 미만

� 품종 고유의 색택이 뛰어난 것

� 껍질의 수축현상이 나타나지 않은 신선한 것

� 중결점 및 경결점이 없는 것

�

3 지금 수확하는 우리품종 소개

초가을에 만나는 맛있는 복숭아‘수미’

� 생육특성

- 9월 상순 ‘ 천중도백도’ 와 ‘ 장호원황도’

사이 단경기 수확 가능

- 꽃가루 많아 착과성 우수하고, 생산성이 높음

- 내한성이 강하여 전국 어디서나 재배 가능

� 품종특성

- 숙기는 9월 상순으로 부드러운 약질이나 보구력 양호

- 과중 300g, 당도 13.0° Bx, 산도 0.3%, 과육은 유백색

� 재배현황 : 2009년부터 농가 보급(이천, 영동, 원주 등 재배 중)

* 자료제공 : 농촌진흥청 기술보급과 김기형 지도관 (063-238-0981)

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제6장

화 훼

1 장미

병해충 관리

� 일교차가 커지면 공기중 습도가 높아져 노균병 흰가루병과 잿빛

곰팡이병 등 병해 발생이 많아짐

- 잎에 이슬이 맺힐 정도의 다습조건에서는 노균병 발생이 많아지므로

야간 습도가 이하가 되도록 난방이나 환기관리에 유의

� 점박이응애와 꽃노랑총채벌레의 발생이 많은 시기이므로 적기방제함

- 꽃노랑총채벌레는 기주범위가 넓고 번식력이 강하며 세대기간이

짧고 야행성인 해충이므로 오후 늦게 방제하는 것이 효과적임

절화 수확 후 관리

� 물올림 수분의 손실로 꽃목굽음이 일어나고 스트레스를 받은

절화는 수명이 짧아지므로 절화 직후 물올림을 해줌

- 재배온실은 온도가 높고 광량이 많기 때문에 채화하기 전 장미

절화용 전처리제가 담긴 용수통을 미리 준비해 채화 후 용수통에

담가 저온저장고로 이송함

- 물올림 증가 방법

가. 절단면 넓히기 : 절단면을 대각선으로 잘라 수분 흡수량 증대

나. 증산억제 처리 : 잎이 넓고 많은 경우 찬물을 끼얹어 증산작용 억제

다. 절화 깊게 담그기 : 위조가 심한 경우 절화의 꽃목까지 물속에 담가줌

라. 열탕처리 : 끓는 물에 줄기끝 1~2cm를 수초 동안 담근 후 찬물에 옮김

마. 화학적 처리 : 용역에 계면활성제, 0.05% 붕산처리, 아스피린처리 등

- 13 -

� 예냉 수확 직후 전후의 저온저장고에서 전처리제 용액으로

물올림을 해줌

- 상품성 향상을 위해 저온저장고에서 예냉처리 후 등급별 선별 및

묶음 작업으로 절화 후 작업을 최소화 해줌

2 국화

억제 재배

� 겨울철 출하를 위해 전조로 일장을 조절하여 재배함

- 전등위치는 식물체 위 정도로 하고 당 개씩 작물 선단에

밝기로 하며 전조시간은 시부터 시까지 시간 실시

절화 저장

� 저장온도 수확한 절화국화는 출하 전 저장온도가 가 좋고

에도 주간 정도의 저장은 가능하지만 출하 후 품질이 떨어짐

- 필름 포장 후 에서 건식이나 습식으로 저장하면 저장기간을

연장할 수 있음

� 저장습도 저장중의 상대습도는 가 적당함

- 는 습도가 높아 곰팡이가 발생하고 에서는 꽃잎이

건조하게 되어 저장기간이 단축됨

� 예냉저장 절화 품질 보존을 위해 수확 후 신속한 예냉과 저온 수송

냉장이 필수적임

* 자료제공 : 농촌진흥청 박환규 지도사(063-238-0977)

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제7장

특용작물

1 인삼

� 개갑처리 중 뒤집기 종자 매장층이 이상일 때에는 개갑처리

기간 중에 종자를 담은 자루를 끄집어 내어 그늘에 한나절 정도

보관한 후 다시 넣는 작업을 회 개갑처리 기간 중 정도 해줌

� 개갑처리 중 수분관리

<시기별 물주는 요령>

시 기 횟 수 비 고

7월 하순~9월 중순 1일 2회 아침, 저녁으로 물주기

9월 중순 이후 1일 1회 비가 올 때는 물주기 생략

10월 중순 이후 2~3일에 1회 -

2 약용작물

� 오미자 과실은 개화 후 125일 무렵인 9월 중· 하순이면 성숙을 완료하므로

이때 과실을 수확하여 종자를 분리시킴

- 종자번식 할 때는 채종 한 종자의 휴면타파를 위하여 노천 매장방법과

5℃ 저온처리법을 주로 활용함

- 노천 매장방법은 습윤한 모래와 종자를 10:1의 비율로 혼합하여

망사자루에 넣어 땅속 20~30cm 이내 깊이에 매장하여 겨울 동안

저온감응을 통하여 휴면타파를 실시함

- 5℃ 저온처리법은 저온고 온도를 4~5℃내외로 조정하여 천으로 만든

자루에 넣은 종실을 저온에 140일 이상 감응시킴

- 휴면타파 기간 중 종실 내 습도 유지를 위하여 15일 간격으로 물을 줌

- 15 -

� 강활 9월 중· 하순경에 대부분의 종자가 결실이 되므로, 종자가

떨어지기 전에 베어서 바람이 잘 통하는 그늘에 말린 다음 종자를

털어서 정선 함

- 정선된 종자는 다시 수분 12%이하가 되도록 그늘에서 말려 종이

봉지나 마대에 넣어 바람이 잘 통하는 곳에 보관하였다가 종자로 씀

� 당삼 꽃이 월부터 피기시작하여 월 하순부터 꼬투리가 완전히

성숙하여 회갈색으로 변하기 시작하므로 이때부터 일 간격으로

수확하여 햇볕에 말림

� (작약) 종자번식 8월 상중순 꼬투리가 누렇게 변하여 벌어지기 직전에

채취한 종자를 정선하여 젖은 모래에 1개월 정도 묻어둠

- 뿌리가 나올 자리가 약간 볼록할 때(9월 상중순에) 파종함

- 파종한 종자는 저온을 경과한 다음 발아가 되는데 발근적온은 20℃이고

25℃이상에서는 고온장해로 발근이 어려움

� 황기 년생 포장에서 채종할 때에는 월 중순 개화 후 일 이상

경과한 포기에서 채종함

- 종자는 2~3년생의 건실한 포기에서 잘 여문 종자를 갈색으로 변할 때 채종함

� 백지 뿌리의 비대를 돕기 위하여 질소비료 를 월 중순에

웃거름함

- 직파재배는 당년에 수확해야 하므로 비교적 비옥한 땅에 거름을

많이 주어 뿌리의 비대가 잘되도록 해야함

- 뿌리의 비대생육이 좋지 못해 당년에 수확을 하지 못하게 되면

뿌리가 굵은 것(뿌리직경 0.8cm이상)은 거의 추대하여 뿌리가 목질화 됨

* 자료제공 : 농촌진흥청 배선아 지도사(063-238-0987)

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제8장

축 산

환절기 스트레스를 최소화 할 수 있도록 적정 사양관리 및 환경 유지.

소독을 자주 실시하고 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병(ASF) 등

의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고

1 아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저

돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병 치사율 최고

제 종 가축전염병으로 관리 백신이 없어 발생 시 살처분 정책

전염경로 외국여행자 외국인근로자가 휴대 반입하는 오염된

돼지생산물 야생멧돼지 등을 통해 전파

증상 높은 열 사료섭취 저하 피부충혈 푸른반점 유산 등

� 축사 내외부 소독실시 농장 출입차량과 출입자에 대한 통제

야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저

� 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축

발견 시 즉시 방역기관 에 신고

2 환경 및 사양관리

� 환경관리

- 무더위가 한풀 꺾이고 소의 식욕이 왕성해지는 시기이므로 적절한

사양관리로 송아지 육성 번식관리 및 비육에 힘써야 함

- 낮에는 여전히 고온 스트레스로 인해 가축의 생산성이 저하 될 수

있으므로 스트레스 요인을 최소화 할 수 있도록 관리

- 적정 환기로 축사 내 습도를 낮추고 수시로 분뇨를 제거해 유해가스

발생을 줄임

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- 가축이 편히 쉴 수 있도록 바닥은 습하지 않도록 관리

- 환절기 일교차 등에 대비한 방풍 보온관리 준비

- 돈사 내 가스 발생량과 외기온도를 고려하여 환기팬의 회전속도를 조정

- 돼지는 일교차가 이상이 되면 질병 저항력이 떨어지므로 주의하고

특히 자돈의 온도관리에 신경써야 함

- 온도와 함께 중요한 것이 돼지가 느끼는 체감 온도로써 직접 찬바람이

피부에 닿게 되면 스트레스를 받게 되므로 돈사관리에 주의

- 닭 사육농가는 열풍기를 미리 점검하여 적정온도 이하로 내려갈

경우에는 열풍기가 가동될 수 있도록 준비 해 두어야 함

- 콕시듐증과 같은 설사병 예방을 위해 계사바닥 청소 및 톱밥공급을 하여

계사 내 습도 증가요인을 제거

- 호흡기질병 예방을 위해 평당 적정 사육 수수를 유지하고 계사 환기량을

조절하여 유해가스로 인한 피해를 사전에 예방

� 사양관리

- 사료조는 자주 청소하여 위생적으로 관리하고 비타민과 광물질 등

첨가제를 추가 급여

- 여름철 더위스트레스로 인해 줄었던 사료섭취량이 증가하고 산유량이

늘어나기 때문에 균형적인 영양이 공급되도록 함

- 산유량이 많은 고능력우 특히 분만 직후 유량이 급격하게 증가하는

시기에는 에너지사료 급여 등으로 체중 손실이 최소화 되도록 함

- 깨끗한 물을 충분히 먹을 수 있도록 하고 급수조는 항상 청결하게 유지

- 급수기 수시 청소 및 소독 실시로 수인성 질병예방

- 번식우는 아침 저녁으로 발정관찰을 실시하여 적기에 수정시켜

번식률 향상에 힘써야 함

- 신생송아지는 충분한 초유공급과 환절기 일교차 등에 대비한

방풍 보온관리로 호흡기 및 설사병을 예방하도록 함

- 기온의 급격한 변화에 따른 다양한 스트레스 발생으로 발병이

높아지는 가금티푸스 등에 대한 사전 예방활동으로 비타민 등

면역증강제 및 항스트레스제를 급여

- 18 -

3

사료작물

� 논뒷그루 사료작물을 재배하기 위해서는 필요한 종자 호밀

청보리 등 와 비료 등을 미리 준비하여 적기에 파종하는데 사료

작물 종류 및 품종별 내한성의 차이가 있으므로 지역별 적합한

작물 및 품종을 선택해야 함

� 이탈리안라이그라스 를 벼 입모 중 파종할 경우 벼 수확

일 전에 파종

- 벼 수확 후 밑거름을 시용해야 하며 볏짚은 빠른 기간 내 수거 해

주어야 함

◾ 이탈리안라이그라스(IRG) 입모중 파종 시기

구 분 지 역 파종적기 파종 시 토양수분 상태

IRG 입모 중

파종적기

중북부지방 9월 20~25일경

파종 시 논토양의 수분은

발자국 깊이가 1cm

가까이 생길 정도

중부지방 9월 25~10월 5일경

남부지방 10월 10일경

◾ 사료작물 지역별 파종시기 및 파종량

구 분 지 역 파종적기 적정파종량

논뒷그루 청보리

경기북부, 강원 9월하순~10월상순

휴립광산파 :

200kg/ha

휴립세조파 :

150kg/ha

경기남부, 충북 10월상순

충남, 전북, 경북 10월상순~10월중순

전남, 경남 10월중순

이탈리안라이그라스

(IRG)

중북부지역 9월중하순

줄뿌림 : 30kg/ha

산파 : 40kg/ha

입모중 파종 :

50kg/ha

중부지역 9월하순

남부지역 10월상순

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4

축사 전기설비 안전관리 화재예방

� 농장 규모에 맞는 전력 사용

� 환풍기 보온등 온풍기 등 전기기구와 전선의 관리 철저

� 전선 전기기구 주변의 먼지나 거미줄 등 주기적으로 청소

� 문어발식 배선금지

� 노후화된 개폐기 차단기는 즉시교체

� 누전차단기는 월 회 작동시험

� 파손된 플러그와 노후화 된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체

� 축사에 전선 등 배선은 방수용 전선을 사용하고 노후전선 즉시교체

� 쥐 등에 의해 손상 받을 우려가 있는 전선은 배관공사를 실시

� 사용환경이 가혹한 곳에서는 내열성 내후성 있는 전선으로 교체

� 분전반 내부 및 노출전선 전기기계 기구의 먼지제거 등 청결유지

� 감전사고 방지를 위하여 전기기계 기구에는 접지시설 확인 및 시공

� 모든 전선의 접속부는 견고히 접속

� 전기설비 점검과 개보수는 전문업체에 의뢰

� 축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보

� 정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화

5 가축 질병예방

� 일교차가 커지는 시기이므로 호흡기질병과 설사병에 걸리지 않도록

주의해야 함

� 축사를 항상 깨끗이 하고 정기적으로 소독을 실시하며 파리 모기 등

외부해충을 퇴치하도록 함

� 외부인과 차량의 축사 출입제한 사전 백신 접종

� 전염병 발생시 방역당국에 신고하고 방역관의 지시에 따라 조치

구제역 백신 관리 및 접종요령

� 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태 로 보관

� 백신을 운반할 때에는 냉장상태 가 유지되는 차량을 이용하여 운송

� 백신을 사용하기 전에 유통기한과 백신사용설명서 반드시 확인

� 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위 아래로 회 정도

흔들어 고르게 섞어 줌

� 소 사슴 염소는 어깨부위 근육에 접종하고 돼지는 목 부위 귀 뒤

근육에 접종

� 접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입

될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

� 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종시 근육내로 완전히

주입 될 수 있도록 천천히 주입

� 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할

경우에는 접종부위에 염증 화농 이 발생 할 수 있음

� 구제역 예방접종 임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시 에

따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

� 가금사육 농가에서는 철새도래지 출입 금지 축사 내 외벽의

그물망 정비 축사 출입 시 전용 의복 신발 착용 발판 소독조

설치 운영 주기적인 소독약 교체 발생 방지를 위한 차단방역

철저 협조

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� 사료 분뇨 왕겨 가금운반 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한

소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

� 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

� 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔 물 세척조 을

이용하여 신발 장화 에 붙은 유기물 제거 권장

� 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

� 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치

축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저 외부인 출입통제 등 병행 실시

� 축사 내부에 있는 깔짚 분변 제거한 후 소독 실시

� 축사 내부는 천장 벽 바닥의 순서로 고압분무기 세척기 를

이용하여 물 세척 청소를 실시하고 건조 후 소독을 실시 소독

순서는 세척 순서와 동일

� 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

� 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

� 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

� 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

* 자료제공 : 농촌진흥청 박현경 지도관(063-238-1041)

농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1042)

국립축산과학원 강신곤 지도관(063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

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