2020. 11.29. ~ 2020. 12.05.

제49호

목 차

제1장 농업정보 ·············································· 1

제2장 벼 ·············································· 4

제3장 밭 작 물 ·············································· 6

제4장 채 소 ················································ 8

제5장 과 수 ·············································· 11

제6장 화 훼 ·············································· 13

제7장 특용작물 ·············································· 15

제8장 축 산 ·············································· 17

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업

정보

• (기상) 기온은 평년(2.4~4.2℃)과 비슷하겠고 강수량은 평년(2.8~8.3㎜)과

비슷하거나 적겠음

• (저수율) 78.8%(평년 69.4%의 113.5% / 11. 23. 기준)

벼

• (볍씨준비)지역의 장려품종 중 논의 토양상태에 따라 재배 안전성이

우수한 고품질 품종 확보, 지역별 보급종 공급일정을 확인 후 신청

• (토양관리) 객토, 유기물 및 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 재배

특성에 알맞도록 종합적 개량 관리

밭작물

• (보리·밀) 습해와 동해 예방을 위한 배수로 설치 및 정비

• (감자 시설재배) 남부지방 가을재배 채종 품종은 실온보관 휴면기간 단축

• (봄감자 신청) 종자신청 및 사전준비, 기본신청기간 : 12.1~12.31

채소

• (마늘‧양파) 배수로 정비, 양파 심기 늦어진 포장 부직포 또는 유공비닐 이중피복

- 난지형마늘 월동 전에 싹 트기 때문에 뿌리 활착 잘되어야 동해피해 줄임

• (시설채소) 채소류 한계온도를 참고하여 적온관리, 강풍 및 폭설대비 시설점검

• (딸기) 당도 향상을 위한 변온관리, 양액 급여, 잎 따주기 최대한 자제 등

과수

• (과원정비) 낙엽·잡초 등 월동 생육처 제거, 관수시설 물 빼기 등

• (과원관리) 봄철 저온과 여름철 장마, 폭염 등으로 저장양분 부족이

예상되므로 과원 보온대책, 겨울전정 늦추기 등 동해 예방 대비 철저

• (저장고 관리) 저장고 온도, 부피, 습도 맞추기 등 장기저장 준비 철저

화훼

• (장미) 주간온도 24∼27℃, 야간온도 15∼18℃ 생육적정온도 유지관리

• (심비디움) 주간 20∼25℃, 야간은 주간보다 10℃정도 낮게 유지

특작

• (큰느타리버섯) 상품 보호 및 상품성 유지를 위한 송이·벌크단위 포장,

저장을 위한 적정 온·습도(0∼1℃, 90∼95℃) 유지

• (오미자) 내년도 결실 가지, 동해·병해충 피해 및 연약 가지 및 줄기를

대상으로 전지·전정 실시

축산

• (아프리카돼지열병 예방) 멧돼지 농가접근 차단 및 방역 철저

• (AI 차단방역) 야생조류 등 출입차단 및 소독철저

• (사양관리) 축종별 적정 환경유지 및 사양·위생관리, 축사 화재예방

• (동계사료작물 관리) 사료작물 눌러주기 및 배수로 정비

• (구제역 예방) 백신접종 준수 및 정기적인 소독, 차단방역 철저

- 1 -

제

1

장

제 1장 농 업 정 보

농 업 정 보

1 기상 상황 및 전망

� 최근 개월

기온은 로 평년 보다 높았음

강수량은 로 평년 보다 적었음

일조시간은 시간으로 평년 보다 시간 많았음

� 개월 전망

기온 월 주는 평년과 비슷하겠으나 월 주는 평년과

비슷하거나 낮겠음

강수량 월 주는 평년과 비슷하거나 적겠고 월 주는

평년과 비슷하겠음

구 분 평 균 기 온 강 수 량

12월 1주

(11.30~12.6)

평년(2.4~4.2℃)과 비슷 평년(2.8~8.3㎜)과 비슷하거나 적음

12월 2주

(12.7~12.13)

평년(1.4~3.4℃)과 비슷 평년(2.2~7.7㎜)과 비슷하거나 적음

12월 3주

(12.14~12.20)

평년(-0.1~2.1℃)과 비슷하거나 낮음 평년(1.2~3.6㎜)과 비슷

12월 4주

(12.21~12.27)

평년(-0.3~1.9℃)과 비슷하거나 낮음 평년(1.0~4.2㎜)과 비슷

� 최근 기상 경과와 전망

<기 온> <강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)

- 2 -

2

저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 평년 의

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년 (A) 78.8 84.8 87.7 85.9 87.0 73.6 74.9 78.8 77.9 71.9 88.2

(전주대비)

(↑1.9)

(↑2.3) (↑2.6) (↑1.2) (↑2.4) (↑4.9) (↑0.3) (↑0.6) (↑0.9) (↓0.6) (↑0.4)

평년(B) 69.4 80.4 80.0 73.9 74.0 67.9 61.8 71.1 70.3 71.5 80.9

평년대비

(A/B)

113.5 105.5 109.6 116.2 117.6 108.4 121.2 110.8 110.8 100.6 109.0

금년 강수량 평년 의 단 위

월

년도

합계 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

11/23

까지

11/24

이후

12

금 년 ( A )

1,580.9 83.4 58.3 28.1 40.3 104.4 184.6 420.7 401.6 210.0 10.5 38.8

평 년 ( B )

1,307.7 28.3 35.5 56.4 78.4 101.7 158.6 289.7 274.9 162.8 50.2 36.2 10.5 24.5

A / B ( % )

120.9 294.7 164.2 49.8 51.4 102.7 116.4 145.2 146.1 129.0 20.9 107.2

시도별 누적 강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

1,580.9 1,503.1 1,609.6 1,552.3 1,516.1 1,706.5 1,625.7 1,348.6 1,863.3 1,814.5 1,305.3

평 년 ( B )

1,272.7 1,306.5 1,324.7 1,243.9 1,239.7 1,242.9 1,363.5 1,093.8 1,400.9 1,723.9 1,206.3

A / B ( % )

124.2 115.0 121.5 124.8 122.3 137.3 119.2 123.3 133.0 105.3 108.2

최근 개월 누적강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

52.7 94.5 53.1 39.0 58.6 64.9 36.4 40.4 59.0 61.7 83.5

평 년 ( B )

109.9 109.3 129.1 103.1 111.7 114.5 109.1 98.0 110.3 178.0 110.1

A / B ( % )

48.0 86.5 41.1 37.8 52.5 56.7 33.4 41.2 53.5 34.7 75.8

* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1054)

- 3 -

참 고

이상기후 감시·전망정보

- 4 -

제2장

벼

1 볍씨 준비

� 년 사용할 볍씨는 지역의 장려품종 중에서 수매 품종과 논의

토양상태에 따라 재배 안정성이 우수한 고품질 품종을 확보함

� 벼 보급종은 해당 지역에 공급되는 품종과 품종 특성을 미리

알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 함

� 신품종으로 바꿔 재배하거나 시범포에서 생산된 종자를 재배할

농가는 품종의 적응지역 시비량 병해충 등 재배특성에 유의하여

품종을 선정함

� 자가 채종 종자 및 자율교환 종자를 사용하는 농가에서는 시군

농업기술센터에서 종자 활력검사를 받은 후 사용함

등숙기 잦은 강우에 따른 수발아 피해 발생 종자는 발아 검사 필요

� 벼 보급종 종자 신청

공 고 시 한

시 도 단 위

신 청 기 간

전 국 단 위

신 청 기 간

공 급 시 기

판 매 대 금

국 고 납 입

최 종 기 한

’20.11.20 ’20.11.23~12.18 ’21.1.4~1.29 ‘21.1.11~3.31 ‘21.5.3

- 5 -

2

땅심 높이기

� 땅심이 낮은 논은 객토 유기물 및 토양개량제 깊이갈이 배수개선 등

재배 특성에 알맞도록 토양을 종합적으로 개량하고 관리하여야 함

� 물빠짐이 너무 좋은 사질토나 물빠짐이 나쁜 점질토에서는 객토에 의해

토양 조건을 개선시켜 벼의 생육 및 미질 향상

모래논 질흙논은 찰흙함량 로 증대되도록 객토 질흙논은

투수성 및 농기계작업 능률증대

~

� 유기물을 시용할 때 부숙된 퇴비를 줄 경우 청미 및 심복백미의

발생이 적고 현미 및 백미에서 완전미 비율 높음

쌀의 완전미 비율은 퇴비 계분 유기질비료 관행 순으로 높음

~

� 규산질비료 시용은 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 하며 병해충이나

냉해를 줄일 수 있으므로 논갈이 전에 미리주어서 유기물 분해 촉진

규산질비료 시용 대상지 병해충 냉해 도복 등 규산이 부족한

재해 상습지 규산시용이 년 경과한 논 및 객토지 등

* 자료제공 : 국립식량과학원 엄미옥 지도사(063-238-5362)

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- 6 -

제 3장

밭 작 물

1 밭작물 관리

� 보리 밀 맥류는 습해에 약한 작물이므로 배수로 정비를 철저히 해야 함

논의 끝머리에 좌우로 배수로를 내고 배수로가 서로 연결되게 하여

배수구로 물이 잘 빠지도록 함

습해를 받은 포장은 겨울을 나는 동안에 추위에 견디는 힘이

약해지게 되어 동사하거나 말라죽게 되므로 반드시 배수를 철저히

하여 서릿발 피해 및 습해를 막아주어야 함

늦게 파종한 지역은 퇴비나 볏짚 등 유기물을 피복해주며 복토를

충분히 하여 안전월동을 도모 해줌

� 감자 시설재배는 씨감자가 휴면상태에 있으면 감자 싹이 나오지

않으므로 휴면타파를 시켜야 함

남부지방에서 가을재배로 채종한 기작 품종을 이용하고자 할 때에는

수확 후부터 의 실온에 보관하여 휴면기간을 단축시킴

휴면상태의 검정은 씨감자를 심기 전에 실온에서 주간

두어 감자 싹이 나오는지 확인함

� 고구마 저장 온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져서 양분소모가

많아지고 싹이 터서 상품가치가 낮아지므로 적정온도에서 저장함

본 저장은 온도 습도 에 보관함

- 7 -

2

종자 신청 및 사전준비

� 지역 특성을 고려하여 재배방법에 따라 우량종자를 준비토록 하며

약제 및 전용비료 등 각종 자재는 미리 준비함

내년도 종자용으로 사용할 경우 이형립 손상립 협잡물이 섞이지

않도록 정선을 실시함

종자의 수명과 활력을 오래 유지하려면 알맞은 저장온도와 습도에

보관하고 병충해 쥐피해 등을 받지 않도록 관리함

� 봄감자 보급종 종자 신청

구분

시도단위

신청기간

신청물량

조정기간

전국단위

신청기간

공급시기

판매대금

국고납입

최종기한

일반재배용

(춘기)

‘20.12.1.~12.31. ‘21.1.2.~1.4. ‘21.1.5.~1.10. ‘21.2.15.~4.10. ‘21.5.15.

봄감자 공급가격

구 분 가 격(원) 비 고

강원도-춘기 30,960

* 공급가격은 지방비

보조에 따라 다를 수 있음

타시도-춘기 32,960

* 자료제공 : 국립식량과학원 안승현 연구사(063-238-5378)

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- 8 -

제4장

채 소

1 마늘 �양파

� 본답 관리 배수로를 정비하여 토양 과습에 의한 습해예방 피복한

비닐은 흙으로 덮어 바람에 날리지 않도록 고정 월동준비 등

서릿발 피해 예방을 위해 솟구쳐 올라온 마늘 양파는 즉시 땅에

눌러 주고 뿌리부분이 완전히 묻히도록 흙덮기 실시

난지형마늘은 월동 전에 싹이 트기 때문에 뿌리의 활착이 잘 되어야

겨울철에 동해피해를 줄일 수 있음

� 양파 심기 늦어진 포장 정식이 늦어진 포장은 동해예방을 위해

부직포 또는 유공비닐 이중 피복

논 양파 재배 시 월 중순이후 늦게 심은 경우 부직포 이중피복

아주심기 후 일 전후 월 하순 또는 월 상순 고정핀

간격 고정

� 양파 초기관리 전년도 양파 노균병 발생포장 및 발생 우려지역은

정식 후 일 간격으로 회 예방적 방제

잎이 마르거나 생육이 부진한 포장은 제 종 복합비료 또는 요소

물 에 를 일 간격으로 회 살포함

양파 부직포 덮기 배수가 나쁜 포장 양파 서릿발 피해

- 9 -

2

시설채소

� 환경 관리 일교차에 의한 시설 내 안개가 발생하지 않도록 측창과

천창 개폐에 신경을 써서 생육 저하 및 생리장해 현상을 방지해야 함

작물별로 적온관리를 하되 야간 최저온도를 과채류는 이상

엽채류는 이상 유지되도록 관리

채소류 최저 한계온도

작 물 별

한계온도(℃)

모기를때 꽃눈생기기전 꽃필때 동해온도

과채류

딸 기

토마토

오 이

고 추

수 박

호 박

10

12

15

12

3～5

5

7～10

12

8～9

7～8

10

12

15

12

0

-1～-2

0～2

엽근채류

무

배 추

상 추

시금치

쑥 갓

샐러리

10

5

10

2

5

3

0

5

6～7

-

0

-6

-5

-10

-5

0

하우스 피복 형태에 따른 보온효과

하우스 피복 형태 보온효과(기온과의 차이(℃))

하우스＋커튼(1겹)

하우스＋밖에 섬피 덮음(1겹)

하우스＋밖에 섬피 덮음(1겹)＋커튼(1겹)

하우스＋소형터널＋섬피 덮음(1겹)

하우스＋소형터널＋섬피 덮음(2겹)

3～4

5～6

7～8

9～10

12～13

- 10 -

� 강풍 대비 고정 끈을 튼튼히 매주고 강풍이 불 때는 환기창을

모두 닫아 완전히 밀폐시켜 비닐과 골재가 밀착되도록 함

� 폭설 대비 하우스 동 사이는 이상 확보하고 제설장비 준비

하우스 적설 방지와 쌓인 눈을 신속하게 치울 수 있도록 함

� 병해충 방제 조기 예찰 및 발생 초기에 방제를 철저히 함

환기로 적정습도 유지 병든 잎과 과실은 신속히 제거 초기 적용약제 방제

해충 발견 시 일 간격 회 정도 성분이 다른 약제 교호살포

또는 천적 사용

3 딸기

� 생육관리 낮에는 환기관리 밤에는 철저한 보온관리로 적온유지

관수 오전 시 이전에 마무리하여 시설 내 과습방지

수분 꿀벌의 활동 온도는 이므로 시설 온도관리에 유의

탄산시비 농도 내에서는 농도가 증가할수록 효과 증가

~ ~

� 당도 향상기술 온도 일사량 잎 면적 탄산가스 꽃솎음 전조

관수방법 품종 수확시기 등에 따라 당의 축적량은 달라짐

변온관리 해가 진 후 시간 동안 잎의 광합성 산물인 당을

과실로 보내야 하므로 ~ 유지 새벽 최저온도 관리

초세관리 새 잎의 발생속도가 떨어지기 때문에 잎 따주기 최대한 자제

수경재배 수확기간 중 급액농도를 낮추면 세력이 약해지고 과실의

당도가 떨어지게 되므로 수확기 농도를 로 관리함

* 자료제공 : 농촌진흥청 박환규 지도사(063-238-0977)

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- 11 -

제5장

과 수

1 과원환경 정비

� 낙엽 잡초 및 썩은 가지 등은 생육기간 중 발생한 병해충의 월동

장소가 되므로 휴면기 경운 작업 시 뒤집어 주거나 태워 병해충의

밀도를 낮춤

� 관수시설은 동파의 우려가 있으므로 내부의 물을 완전히 빼주고

작업도구는 한곳에 모아 둠

� 토양표면에 덮여있는 반사필름 부직포 등을 걷어 수관하부 지열이

차단되지 않도록 함

2 겨울철 과원 관리

� 여름철 폭염으로 나무 저장양분 축적이 적을 것으로 예상

수확을 마무리한 과원에서는 잎이 떨어진 후 밑거름 바로 시비

내년 월 상 중순 뿌리 활동이 시작될 때 이용될 수 있도록 관리

� 세력이 많이 약해진 과원에서는 잎이 떨어지기 전에 요소 를 엽면 시비

� 월동 준비를 위해 나무 원줄기에 백색 수성페인트를 칠하거나

짚 신문지 반사필름 등 보온자재로 피복 복숭아는 이상

� 토양이 건조하지 않도록 수확 후부터 땅이 얼기 전까지 충분히 관수

토양이 지나치게 건조하면 언 피해 발생 증가

사질토는 일 간격 양토는 일 간격 점질토는 일 간격 관수

- 12 -

� 올해는 저장양분 부족과 수세가 약해진 나무가 많을 것으로 예상

되기 때문에 가지치기를 최대한 늦추어 실시하거나 겨울철이 아닌

월동 이후인 월 하순 월 상순에 실시

3 수확 후 저장고 관리

� 사과 년생 가지가 피해를 받기 쉬움

큰 가지에서도 분지 각도가 좁은 부위가 피해가 많고 원줄기의 경우

지표면과 가까운 부위에서 피해가 많음

� 배 새 가지 및 년생 이하의 가지는 저온에 대한 저항성이 약하고

특히 윗부분의 가지는 생장이 늦게까지 진행되어 조직이 충실하지

못하기 때문에 눈 피층 형성층 등의 피해가 큼

� 포도 전년도 결실과다 병해충 방제 불량 조기낙엽 등으로 인한

가지 내 저장양분 부족 및 등숙 불량 가지에서 고사가 심함

� 복숭아 원줄기 동해의 피해가 크며 동해 받은 원줄기는 수피가

터지고 목질부가 변색 되며 생육기 월 에 악화 됨

� 단감 떫은 감에 비해 동해에 약한 과수로 대개 과일 수확이 끝난

낙엽 후부터 다음 해 발아 전까지 발생함

� 감귤 온주밀감의 경우 에서는 시간 에서는 수 시간

지속되면 동해로 잎과 조직이 고사하게 됨

* 자료제공 : 농촌진흥청 김기형 지도관(063-238-0981)

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- 13 -

제6장

화 훼

1 겨울철 장미 관리

� 보광처리 고압나트륨등 등 을 당 개씩 설치

개화소요일수 단축 블라인드지 발생 감소 생장지 발생수 증가로

수량 증대의 효과가 있음

광도는 장미의 보상점인 이상이 좋고 야간에 실시하는 것이

효과적이고 자연광이 단일이 되는 월부터 일장이 길어지고 광도가

증가하는 월 중순까지 실시함

� 온도관리 주간온도 야간온도 지온

낮과 밤의 온도차가 이상 나지 않게 보온관리

야간온도가 낮으면 노균병 흰가루병의 발생이 심하고 수량감소

블라인드가 많아지고 개화소요일수도 길어짐

겨울철 광이 부족한 상태에서 온도를 이상으로 높이면 웃자라서

꽃이 약해지는 경향이 있음

차가워진 물을 관수하는 것은 지온을 낮추기 때문에 적정온도를

맞추어 근권부 온도를 유지할 수 있게 함

� 탄산가스 관리 적정농도 공급으로 정도 수량이 증가함

공급시간은 일출 후 시간 후부터 환기 전 분까지가 경제적이고

환기는 실내온도가 가 될 때까지 실시함

- 14 -

2

심비디움

� 생육관리 주간 야간은 주간보다 정도 낮게 유지

년째의 겨울철 야간온도는 년째는 개화

당해는 로 관리

만생종은 조생종보다 높은 야간온도를 유지시켜야 개화가 촉진됨

� 가스장해 난방에 의한 아황산가스 피해 주의

아황산가스 피해를 받으면 발생당일 잎 뒷면이 수침상으로 변하고

일 정도 지나면 잎이 탈색 변색되어 낙엽짐

난방기 버너부분 청소 및 관리를 철저히 하고 배기가스 연통의

이음새가 벌어지지 않도록 주의

3 시설하우스 관리

� 보일러 등 난방 시설을 사전 점검하고 보온 연료를 충분히 준비하여

저온으로 인한 피해가 없도록 함

� 눈이 많이 내리거나 온도가 떨어질 것으로 예보되면 제설 준비를 하고

하우스 밴드가 느슨해져 있으면 팽팽하게 당겨둠

� 하우스에 눈이 쌓여 붕괴가 우려될 때에는 피복재를 찢고 찢어진

비닐은 즉시 보수 또는 교체하여 시설 내 기온이 떨어지지 않도록 유의

� 하우스 비닐이 날리거나 찢어지지 않도록 고정끈을 설치하고

노후화된 하우스는 보조 버팀기둥 등으로 보강시설 설치

* 자료제공 : 농촌진흥청 박환규 지도사(063-238-0977)

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- 15 -

제7장

특용작물

1 큰느타리버섯 수확 후 관리

� 포장

송이단위 포장

포장재는 투명한 방담성 결로방지

필름을 이용한 봉지형태가 이용되며 포장디자인에 하단부 버섯

뿌리를 가릴 수 있게 색을 넣음

포장단위는 봉지 기준으로 입으로 정하며 수출국 요청에 따름

소포장 작업라인에서 무게에 따라 계량함

봉지에 담긴 버섯을 자동결속기로 봉합함

겉포장재인 골판지 상자에 담음 상자 기준으로 봉지

개를 담고 상자를 봉합함

벌크단위 포장

기준으로 봉지나 상자에 포장함

포장 상자는 내습성이 우수하여야 하며 스티로폼 포장은 유통시

중량감소와 온도변화를 최소화할 수 있음

� 저장

적정 온 습도 및 조건

품 목 온도(℃) 상대습도(%)

CA조건

산소(%) 이산화탄소(%)

큰느타리버섯 0∼1 90∼95 5 10∼15

- 16 -

2

오미자 동계전정

m 동계전정의 목적

나무골격을 재배 형태에 맞게 수형 교정 또는 나무 세력 확보

불필요한 줄기를 제거하여 번무를 막고 햇볕 쬐임과 공기유통을

좋게 하기 위한 방법

m 결실가지 동계솎음전정 방법

오미자는 주로 년생 가지에서 결실이 되므로 겨울이나 이른 봄

즉 월동 전 월경부터 이듬해 해동 전 월 말까지

오미자 결실가지가 마르고 고사된 가지부터 시작하여 굵기가 이하로

가늘고 길이가 이하로 짧은 가지를 포함하여 정도를

솎음전정 하여 주는 것이 좋음

m 전지 전정의 대상

전지 전정 대상

내년도에 결실 되는 가지

겨울철에 동해를 입은 가지

병해충에 의해 피해를 입은 가지

이하로 짧고 연약한 가지

결실가지가 이하로 가는 가지

햇빛의 투광을 방해하고 가지와 가지가 겹치고 꽃눈이 너무 많이 착생된 가지

햇볕을 차단하고 과번무한 줄기 잎 면적이 넓고 도장한 줄기

지상 이하에서 나온 측지 및 처진 줄기

병충해 피해줄기 및 땅줄기에서 올라온 줄기

줄기세력이 약하고 서로 엉켜 밀생되어 있는 줄기

열매를 수확한 줄기 옅은 갈색 줄기 등

* 자료제공 : 농촌진흥청 배선아 지도사(063-238-0987)

( 맨 앞 으 로 )

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제8장

축 산

환경온도가 적정온도 이하로 떨어질 경우 체열 유지를 위해 사료섭취량이

증가하고 사료효율이 감소하게 되므로 축사 내 적절한 환경유지.

차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병(ASF), 구제역, 조류인플루엔자(AI) 등

의심축 발생 시 방역기관(1588-9060/1588-4060)에 즉시 신고.

1 아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저

돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병 치사율 최고

제 종 가축전염병으로 관리 백신이 없어 발생 시 살처분

전염경로 외국여행자 외국인근로자가 휴대 반입하는 오염된

돼지생산물 야생멧돼지 등을 통해 전파

증상 높은 열 사료섭취 저하 피부충혈 푸른반점 유산 등

� 외부차량과 출입자에 대한 통제 축사 내외부 및 농기계 소독 철저

모임자제 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저

� 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축

발견 시 즉시 방역기관 에 신고

2 AI 차단방역 및 구제역 백신접종

가금농장 공통 AI 차단 방역요령

� 가금사육 농가에서는 철새도래지 출입 금지 축사 내 외벽의

그물망 정비 축사 출입 시 전용 의복 신발 착용 발판 소독조

설치 운영 주기적인 소독약 교체 발생 방지를 위한 차단방역 철저

� 사료 분뇨 왕겨 가금운반 컨설팅 등 농장 출입차량 등에 대한

소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저

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� 소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체

� 소독효과 제고를 위해 발판소독조 이용 전 세척솔 물 세척조 을

이용하여 신발 장화 에 붙은 유기물 제거 권장

� 소독효과 제고를 위해 발판소독조는 장화가 충분히 잠길 수 있도록 운영

� 효율적인 차단방역을 위해서는 소독제 사용 이외에 다른 방역조치

축사별 전용장화 비치 및 갈아신기 철저 외부인 출입통제 등

병행 실시

� 축사 내부에 있는 깔짚 분변 제거한 후 소독 실시

� 축사 내부는 천장 벽 바닥의 순서로 고압분무기 세척기 를

이용하여 물 세척 청소를 실시하고 건조 후 소독을 실시 소독

순서는 세척 순서와 동일

� 축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지

� 소독 대상 표면이 흠뻑 젖는다고 느낄 정도로 충분히 소독제 분무

� 소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장

� 화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지

구제역 백신 관리 및 접종요령

� 구제역 백신은 반드시 직사광선을 피하고 냉장상태 로 보관

� 백신을 운반할 때에는 냉장상태 가 유지되는 차량을 이용하여 운송

� 백신을 사용하기 전에 유통기한과 백신사용설명서 반드시 확인

� 백신접종 전에 기포가 생기지 않도록 병을 천천히 위 아래로

회 정도 흔들어 고르게 섞어 줌

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� 소 사슴 염소는 어깨부위 근육에 접종하고 돼지는 목 부위 귀

뒤 근육에 접종

� 접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입

될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종

� 구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종 시 근육내로

완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입

� 주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할

경우에는 접종부위에 염증 화농 이 발생 할 수 있음

� 구제역 예방접종 임상검사 및 확인서 휴대에 관한 고시 에

따른 백신 프로그램을 준수하여 접종

3 사양 및 환경관리

사양관리

� 영양소 수준을 환경온도에 맞게 조절하여 급여하도록 함

� 깨끗한 물을 충분히 먹을 수 있도록 하고 급수기를 자주 깨끗이

청소해 주어야 함

� 겨울철 물 공급이 부족할 경우 사료섭취량이 떨어지고 체내 대사

활동이 원활하지 못하게 되므로 급수관이 얼지 않도록 하고 보온

물통을 이용하여 미지근한 물을 급여하는 것이 좋으며 보온물통에

누전현상이 있을 경우 치명적이므로 자주 점검 관리해야함

� 광물질 등 첨가제를 축사 내에 비치하여 적정량 먹을 수 있도록 함

� 신생송아지는 초유을 먹이기 전에 어미소의 유두를 깨끗이 닦아주고

빠른 시간내에 초유를 먹임

� 젖소 착유시간은 규칙적으로 하고 착유실에서 소들이 스트레스를

받지 않도록 함

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� 분만 후 유량이 증가하는 시기의 젖소는 에너지사료 급여 비타민과

광물질 등을 보충 급여

� 추운 환경에서 채식량이 증가하고 체내 발열량 증가가 필요하므로

건초 등 양질 조사료 충분히 급여

� 돼지는 기온이 떨어지면 체온유지를 위해 소모하는 열량이 증가하게

되므로 평상시보다 사료를 더 급여해 생산성이 떨어지지 않도록 함

환경온도가 적정온도보다 내려갈 때 마다 사료급여량을 씩

증량 급여함

� 날씨가 추워지면서 음수공급이 소홀해지기 쉬우므로 자돈사 및

육성 비육돈사에 정상적으로 물이 공급되는지 수시로 점검

� 계사 내 습도관리를 위해 급수기의 위치나 급수량 및 급수기의

누수상태를 점검

� 닭은 기온이 떨어지면 체온 유지를 위해 사료섭취량이 증가하고

생산성은 감소하는데 사료섭취량은 이하에서는 환경온도가

낮아짐에 따라 약 씩 증가하므로 계사 내 적정온도를

유지하여 사료비를 절감함

축사· 환경관리

� 철저한 차단방역과 축사 내외부 소독을 철저히 하고 그물망

울타리 설치 등으로 야생동물이 접근하지 못하도록 함

� 축사를 항상 깨끗이 하고 사료조 급수조는 자주 청소하여

위생적으로 관리

� 소는 바람에 민감하기 때문에 바람이 불어오는 방향에 건초나

볏짚을 쌓아 찬바람이 들어오는 것을 방지 겨울철 기온이 일 때

초속 의 바람이 불면 소의 체감온도는 영하 로 뚝 떨어져

질병에 취약해지므로 찬바람에 직접 노출되는 것을 최소화 하는

것이 좋음

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� 우사 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 쾌적한 환경을 만들어 주고

유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌

� 갓 태어난 송아지는 체온유지를 위해 마른수건으로 점액을 닦아주어

피부를 건조시키고 보온등을 쬐어주어 실내온도를 정도로

유지하는 것이 좋음

� 착유실과 급수실의 동파로 인한 피해가 발생하지 않도록 사전

점검하고 착유우가 이동하는 통로나 축사바닥에 물기를 없애고

미끄럽지 않도록 관리

� 돈사에 샛바람이 스며들지 않도록 하되 돈사가 밀폐되면 결로현상이

발생하고 내부습도가 올라가므로 단열시설과 전기시설을 점검하고

누전 합선 등 안전사고 예방

� 돈사 내 가스발생량과 온도를 고려하여 환기팬 회전속도를 조정

� 외부 공기가 돈사 내로 들어오자마자 돼지에게 직접 닿지 않도록

공기 유동형태 조절

� 분만사 실내온도는 범위로 유지하고 실내온도 편차를

최대한 줄여주어야 함 자돈 주변의 온도는 출생 직후 주일 후

이유시에는 정도를 유지할 수 있도록 온도

관리에 주의해야 함

� 계사 내 환기는 온도가 내려가면서 풍속은 점차 낮추어 주고

크로스환기나 지붕배기식 등의 환기 형태로 바꾸어 줌

� 외부기온이 저하됨에 따라 계사 내 환기불량으로 발생될 수 있는

유해가스 발생과 냉기류 유입을 막기 위해 환기량을 조절

� 호흡기질병 예방을 위해 면적당 사육수수를 최소화 하고 계사

환기량을 조절하여 유해가스로 인한 피해를 사전에 예방

� 주령 이내의 어린병아리는 추위에 취약하여 저온에 노출되면

폐사율이 증가하므로 내부온도를 이상 유지하여야 함

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사료작물

� 논뒷그루로 재배하는 이탈리안라이그라스나 호밀은 너무 자란 상태로

겨울나기에 들어가면 동해 등 피해를 받을 수 있으므로 풀의 키가

내외를 유지 되도록 하여 너무 웃자란 상태로 겨울을 나지

않도록 하여야 함

또한 과습한 포장에서는 겨울나기 기간 중에 습해를 받지 않도록

배수로를 깊게 만들어서 물이 잘 빠지도록 함

� 겨울에 눈이나 비가 오면 논에 물이 잘 빠지지 않아 습기로 인한

피해가 발생하므로 미리 배수로를 정비하여 물이 고이는 곳이

없도록 해야 함

� 동계사료작물은 땅이 얼기 전 월 말 월 초에 눌러주기만

잘해도 생산량이 이상 많아짐

땅을 눌러주면 토양수분을 보존하고 뿌리를 토양에 밀착해 겨울철에

마르거나 어는 피해를 줄일 수 있음

사료작물을 눌러주지 않아 겨울철에 마르거나 어는 피해를 입으면

봄철 풀사료 생산성이 크게 떨어짐

특히 이탈리안라이그라스는 뿌리가 땅속 깊이 내려가지 않고 흙

표면에 넓게 퍼져서 자라기 때문에 반드시 눌러줘야 함

트랙터에 롤러를 붙여 눌러주는 것이 가장 좋으며 진압할 때

트랙터를 너무 빠르게 운행하지 않도록 주의해야 함

5 축사 전기설비 안전관리 화재예방

� 농장규모에 맞는 전력 사용 전력 초과 예상 시 즉시 전력사용량 변경

� 축사 내외부의 전선 피복상태 및 안전개폐기 작동 확인

노후전선은 즉시 교체하고 방수용 전선을 사용하여 습기에 대비

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� 전기기구 주변의 먼지 거미줄 등 주기적 청소 전기배선과 콘센트

문어발식 사용 금지

� 보온등 온풍기 등 전열기구 관리를 철저히 하고 주변에 인화성

물질을 제거

� 사용하지 않는 전열기구는 플러그를 뽑아두고 습하지 않도록 관리

� 파손된 플러그와 노후화 된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체

� 쥐 등에 의해 손상 받을 우려가 있는 전선은 배관공사 실시

� 감전사고 방지를 위하여 전기기계 기구에는 접지시설 확인 및 시공

� 축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보

� 정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화

� 축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입

* 자료제공 : 농촌진흥청 박현경 지도관(063-238-1041)

농촌진흥청 이병철 지도사(063-238-1042)

국립축산과학원 강신곤 지도관(063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사(063-238-7203)

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