제 호27

2021.7.5. ~ 7.11.

목 차

제 장 농업정보1 ·············································· 1

제 장 벼2 ·············································· 6

제 장 3 밭 작 물 ·············································· 8

제 장 4 채 소 ·············································· 10

제 장 5 과 수 ·············································· 13

제 장 화 훼6 ·············································· 19

제 장 특용작물7 ·············································· 21

제 장 축 산8 ·············································· 23

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업

정보

기상( ) • 기온은 평년 과 비슷하고 강수량은 평년 과(22.9~24.3 ) , (44.2~92.5 )℃ ㎜

비슷하거나 많겠음 지역에 따라 많은 비가 내릴 때가 있겠음*

저수율 평년 의 기준( ) 60.1%( 56.1% 107.1%) * 6. 28. •

밭가뭄( ) • 정상 시군 관심: 165 (99%), : 2(1%) 기준 * 6. 29.

벼

본답관리 중기 제초제 사용시 물관리 중간 물떼기 실시 병해충방제( ) , , •

집중호우 대비 및 관리 논 밭두렁 제방 등 사전 점검 호우 사후관리( ) · , , •

밭작물

장마철관리 습해를 받지 않도록 배수로를 깊게 설치 등 사전 정비( ) •

콩 북주기 작업을 제초와 겸하여 파종 후 일경 개화 일전 실시( ) 30 40 , 10• ∼

참깨 돌림병 시들음병 잎마름병이 발생되기 전 예방위주로 방제( ) , , •

고구마 덩굴쪼김병 방제를 위해 토양수분 및 양분 공급 잡초 및 비닐

( ) , •

피복 관리

채소

고추 주요병해충 방제 웃거름 주기 장마 가뭄대비 관리( ) , , • ・

고랭지배추 육묘시 방충망 피복 및 순화 뿌리혹병 칼슘결핍증 예방( ) , , •

시설채소 고온 피해 증상 및 기술적 대책 장마 및 태풍대비 ( ) , •

과수

여름철 과원관리 물관리 일소피해 예방( ) , •

과종별 관리 사과 배 포도 복숭아 단감 감귤 관리기술( ) , , , , , •

장마 및 태풍대비 수분 토양관리 등 사전 사후대책 ( ) , •

화훼 국화 고온장해 고온장해 발생온도 포장관리 요령( ) , •

특작

약용작물 장마철 대비 관리 사전대책 사후대책( ) , •

약용작물 병해충 관리 흰가루병 점무늬병 탄저병 응애류( ) , , , •

축산

가축 및 환경관리 고온기 적정 축사 환경 유지 및 화재예방 점검( ) •

차단방역 아프리카돼지열병 구제역 예방 차단방역 철저( ) (ASF), , AI •

사료작물 집중호우 대비 배수로 정비 멸강충 예찰 및 방제 ( ) , •

- 1 -

제 장

제 장 1 농 업 정 보

농 업 정 보

1 기상 상황 및 전망

최근 개월 ❍

기온은 로 평년 보다 높았음

강수량은 로 평년 보다 적었음

일조시간은 시간으로 평년 보다 시간 적었음

개월 전망 ❍

기온 대체로 평년과 비슷하겠음

강수량 대체로 평년과 비슷하겠음

구 분 평 균 기 온 강 수 량

월 주

7 2

(7.5~7.11)

평년(22.9~24.3 )℃ 과 비슷 평년(44.2~92.5 )㎜ 과 비슷하거나 많음

월 주

7 3

(7.12~7.18)

평년(23.5~24.9 )℃ 과 비슷하거나 높음 평년(42.5~86.7 )㎜ 과 비슷

월 주

7 4

(7.19~7.25)

평년(24.7~26.3 )℃ 과 비슷 평년(36.2~55.8 )㎜ 과 비슷

월 주

8 1

(7.26~8.1)

평년(25.5~26.7 )℃ 과 비슷 평년(19.8~62.4 )㎜ 과 비슷

❍ 최근 기상 경과와 전망

기 온

< >

강수량

< >

자료제공 * 국립농업과학원 심교문 연구관: (063-238-2518)

- 2 -

2 저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 평년 의

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년(A) 60.1 66.0 72.7 67.9 59.8 53.0 57.5 65.0 58.9 58.8 74.5

전주대비( ) ( 3.9)↓ ( 2.8)↓ ( 4.6)↓ ( 1.8)↓ ( 3.4)↓ ( 4.5)↓ ( 4.1)↓ ( 3.6)↓ ( 5.1)↓ ( 0.8)↑ ( 3.5)↓

평년(B) 56.1 52.1 59.0 54.5 52.6 53.4 56.6 59.8 61.8 65.1 52.1

평년대비

(A/B)

107.1 126.7 123.2 124.6 113.7 99.3 101.6 108.7 95.3 90.3 143.0

금년 강수량 평년 의 단 위

월

년도

합계 1 2 3 4 5

6.28

까지

6.29

이후

7 8 9 10 11 12

금년(A) 456.5 19.9 20.1 110.7 76.3 142.4 87.1

평년(B) 1,331.7 26.3 35.7 56.5 89.7 102.1 128.7 19.5 296.5 282.6 155.1 63.0 48.0 28.0

A/B(%) 34.3 75.7 56.3 195.9 85.1 139.5 67.7

시도별 누적 강수량 단 위

시도

년도

평균

경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주

인천

금 년 ( A )

456.5 481.9 448.0 406.2 394.1 422.4 506.4 391.6 561.3 697.5 504.0

평 년 ( B )

439.0 345.7 388.2 387.8 396.6 426.5 538.2 383.5 578.5 702.2 323.9

A / B ( % )

104.0

139.4 115.4 104.7 99.4 99.0 94.1 102.1 97.0 99.3 155.6

최근 개월 누적강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

240.7 208.2 213.5 219.1 226.6 227.0 284.7 208.9 310.8 345.3 201.5

평 년 ( B )

194.1 177.6 176.4 167.4 173.6 178.8 231.6 163.6 257.4 286.9 179.3

A / B ( % )

124.0

117.2 121.0 130.9 130.5 127.0 122.9 127.7 120.7 120.4 112.4

자료제공 농촌진흥청 박명일 주무관 * : (063-238-1054)

- 3 -

참 고

이상기후 감시 전망정보 ·

- 4 -

- 5 -

3 밭가뭄 현황 전망 보고 ·

토양 유효수분에 따른 전국 밭가뭄 현황 월 일 기준(6 29 , 개 시군167 )

개 시군 이 정상 단계 ❍

구분 개( ) 해당 시군

관 심

(2)

경북[ ] 경주 경산 ,

주 의

(0)

없음

경 계

(0)

없음

심 각

(0)

없음

기상예보에 따른 밭가뭄 전망 월 일 기준 (7 6 )

개 시군 정상 으로 전망 ❍

기상청 중기예보 일은 제주도 일은 강원영동과 남부지방

제주도에 비가 오겠고 제주도는 일까지 비가 이어지겠음

밭가뭄 지도

현황

6. 29.

전망 주 강우시

7. 6. ( 67mm )

전망 무강우시

7. 6. ( )

자료제공 국립농업과학원 황선아 연구사* : (063-238-2435)

- 6 -

제 장 2

벼

1 집중호우 대비 및 관리

사전대책

❍ 논 밭두렁 제방 등이 붕괴되지 않도록 사전점검 및 정비를 실시함

배수로 잡초제거 및 배수시설 관리로 원활한 배수를 유도함❍

집중호우 예보가 있을 경우 미리 논두렁에 물꼬를 낮추고 붕괴 ❍

예방을 위해 비닐 등으로 피복함

❍ 침수 상습지는 질소질 를 감량하고 칼리질 증시함

사후대책

침수 관수 논은 서둘러 잎끝만이라도 물 위에 나올 수 있도록 ❍

물 빼기를 실시함

물이 빠질 때는 벼의 줄기나 잎에 묻은 흙 앙금과 오물 제거함❍

물이 빠진 후에는 새물로 걸러대기를 하여 뿌리의 활력 증진❍

❍ 침수 관수 논은 도열병 흰잎마름병 멸구류 등 병해충 전용약제를

살포함

2 본답관리

모작 답에서 새끼치는 초기는 일반적으로 중기 제초제를 주는 ❍

시기이므로 논바닥이 노출되지 않도록 충분한 깊이로 물을 유지해야 함

- 7 -

중간 물 떼는 시기는 이삭 패기 전 일부터 일 사이에 배수가 ❍

좋은 사양토는 일간 논바닥에 가벼운 실금이 갈 정도로 하고

배수가 잘 안 되는 점질토양에서는 일 정도 비교적 오래하여

금이 크게 가게 함

이른벼를 심은 포장에서 이삭거름은 이삭 패기 전 일경에 질소질 비료를 ❍

주거나 복합비료 의 경우 를 줌

❍ 벼 이삭이 나는 시기부터 팰 때까지는 물 걸러대기 일 관수 일 배수 를

실시하여 뿌리의 활력을 높여 주도록 함

벼 생육단계별 물 관리 요령< >

생육기간 물 대는 요령 물깊이( )㎝ 효 과

분얼성기 얕게 댈 것 2~3 새끼치기 촉진

무효분얼기

중간 물떼기 이삭 패기 전

( 40

일 전 일간~30 , 5~10 )

헛새끼치기 억제 유해물질 제거, ,

쓰러짐 방지

수잉기

물 걸러대기 이삭패기 전 ( 30~

이삭팰 때 일 관수 일 배수, 3 2 )

2~4

뿌리활력 증대 유해물질 ,

제거 촉진

출수기 보통으로 댈 것 3~4 꽃가루받이 촉진

등숙기

물 걸러대기

일 관수 일 배수(3 2 )

2~3

여뭄 촉진 뿌리기능 유지, ,

유해물질 제거

낙수기

완전물떼기

이삭패기 후 일 전 후( 30~35 )․

0 품질 양호 농작업 편리,

자료제공 국립식량과학원 황재복 연구사* : (063-238-5363)

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- 8 -

제 장3

밭 작 물

1 장마철 관리

사전관리

❍ 습해를 받지 않도록 밭작물 두류 서류 유지작물 은 배수로를 깊게

설치하고 습답에서는 휴립재배를 실시

❍ 시비는 미숙유기물 시용은 피하고 표층시비를 하여 뿌리를 지표면

가까이 유도함

❍ 경사지는 토양보호를 하고 참깨는 줄 지주를 설치하여 쓰러짐을 방지함

사후관리

❍ 침수 시 조기 물 빼기 실시 및 흙 앙금을 씻어주어 동화작용을 촉진함

쓰러진 포기는 땅이 굳어지기 전에 일으켜 세우기를 실시함❍

퇴수 후 뿌리가 노출된 곳은 북주기 작업 실시함❍

생육이 불량한 포장은 요소비료 액 엽면 시비함❍

침수 후에는 병충해 방제에 노력함❍

피해가 심한 경우 추파 보식 다른 작물 재배 등을 고려함❍

참깨 돌림병 시들음병 땅콩 갈색무늬병 등 병해충을 방제함❍

2 콩

북주기 작업을 김매기와 겸하여 파종 후 일경에 실시하되 ❍

늦어도 꽃이 피기 일 전까지는 마치도록 함

- 9 -

- 북주기는 가운뎃줄기의 제 본잎 마디까지 해주는 것이 좋음

- 북주기를 하면 토양통기를 좋게 하고 뿌리 발생을 많게 하여 쓰러짐

방지와 수량증대 효과가 있음

밀식하였거나 거름기가 많은 포장 생육이 왕성해 웃자라 쓰러짐 ❍

피해의 우려가 있을 때는 본엽 매 개화기 전 때 순지르기를 하며

키가 작거나 늦게 심었을 경우는 순지르기를 생략함

콩 꼬투리가 생기고 콩알이 크는 시기에 노린재가 많이 발생하면 ❍

품질과 수량이 많이 떨어지게 되므로 적용약제로 방제함

3 참깨

❍ 수박 참외 딸기 옥수수 등 시설 하우스 후작물 참깨 재배는

경지이용률 향상 및 염류장해 예방에 효과적임

- 파종시기는 월 상순까지이며 재식 거리는 간격으로 심음

발아 초기에 발생하는 잘록병 입고병 과 수량에 치명적인 역병❍

시들음병 잎마름병 발생이 막기 위해 예방위주로 적용약제를 일

간격으로 회 정도 뿌려줌

4 고구마

덩굴쪼김병 방제를 위하여 한발 시 관수와 장마 때 배수 시설로 ❍

토양 수분과 양분 공급이 되도록 함

❍ 잡초가 번성하기 전에 풀을 뽑아주고 비가 와서 이랑의 흙이 씻겨

내렸을 경우에는 비닐 피복이 벗겨지지 않도록 관리함

자료제공 국립식량과학원 안승현 연구사* : (063-238-5378)

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- 10 -

제 장 4

채 소

1 고추

주요 병해충 예방과 방제

❍ 역병 월 초순부터 발생하며 강우량과 강수일수가 결정적인 발생

요인으로 배수로를 정비하고 이랑을 높여 물이 잘 빠지게 함

❍ 탄저병 월 중하순부터 발생하며 월 고온다습한 조건에서

급속히 증가 병든 과실을 발견 즉시 제거하는 것이 농약을 살포

하는 것보다 효과적임

❍ 담배나방 애벌레 피해를 입은 과실은 연부병에 걸리거나 부패해

낙과 적용약제를 살포

❍ 총채벌레 약충 성충이 모두 기주식물의 순 꽃 또는 잎을 흡즙하며

황색점착트랩을 설치해 발생량을 예찰하여 발생초기에 방제함

주요관리

❍ 차 웃거름 차 웃거름을 주고 한 달 후에 주며 웃거름 주는 비료

량은 생육상태에 따라 적정량을 시용함

❍ 장마대비 배수로를 미리 정비해 주고 지주대를 보강함

❍ 가뭄대비 관수시설 스프링클러 고랑 부직포 피복 등을 활용

- 11 -

2 고랭지배추

❍ 아주심기 주일 전에는 포장 환경에 견딜 수 있게 관수량을 줄이고

온도를 낮추어 모종을 순화시킴

❍ 뿌리혹병 예방을 위해 적용약제를 정식 직전 토양 전면 혼화 처리하거나

아주심기 전 해당 약제에 어린 모를 침지하여 사전 예방을 하도록 함

❍ 칼슘결핍증 예방을 위해 균형 있는 비료주기를 하고 적정한 수분을

유지하며 결핍증상 우려 시 염화칼슘 액을 엽면시비

뿌리혹병

〈〉

칼슘결핍 증상

〈〉

3 시설채소

고온 피해증상

❍ 광합성 저하 생육장해의 위험성뿐만 아니라 호흡량이 많아져서

광합성률이 낮아지게 됨

❍ 생리장해 토양수분 급변에 따른 열과 등 생리장해와 발생우려

❍ 시들음 강한 햇볕으로 뿌리의 기능이 약화된 식물체의 시들음 현상

❍ 당도저하 환기 불량 시 고온 장해 발생 및 당도 저하우려

❍ 착과불량 폭염 시 암꽃의 임성 불량과 벌의 활동약화로 착과불량

- 12 -

수박 일소과

〈〉

멜론 시들음증

〈〉

고온 기술적 대책

❍ 온도관리 고온장해를 받지 않도록 환기를 잘하여 하우스 안의

온도가 이상 올라가지 않도록 관리

❍ 엽면시비 요소 액 또는 종 복합비료를 서늘할 때 엽면시비

❍ 병해충 방제 흰가루병 진딧물 등 병해충의 예찰 및 적기 방제

❍ 수분관리 열과 예방을 위한 적정 토양수분 유지 및 배수 철저

❍ 차광 및 환기 시설하우스 내외부 차광망 설치 환기팬 가동이나

피복재를 천창까지 열어 고온장해 예방

❍ 적기수확 수확은 오전 또는 오후 늦게 선선할 때 수확

장마 및 태풍 대비

❍ 하우스와 하우스 사이 고랑 및 주변 배수로에 흙 잡풀 등 이물질 정리

역류된 하천수 유입 방지를 위한 모래주머니 비닐 등 준비❍

강풍 대비 하우스 고정끈을 설치하여 골조와 비닐 밀착❍

시설 내부 파이프 보강 또는 지지대 설치❍

측창 환기창 등 개폐 부위를 점검하여 하우스를 철저히 밀폐❍

자료제공 농촌진흥청 고인배 지도관* : (063-238-0981)

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- 13 -

제 장 5

과 수

1 여름철 과원 관리

물관리

과실이 어릴 때 토양수분이 부족하면 과실의 세포분열이 저해되어 ❍

수확기에 과실이 작아지고 비정형과 발생률이 증가함

관수방법은 살수관수 점적관수 등이 있으며 물주는 양은 가뭄이 ❍

일간 지속되면 정도의 물을 주며 당 는

물 톤에 해당함

햇볕 데임 일소 피해 예방 ( )

강한 직사광선을 받지 않게 가지들을 잘 배치하고 과다착과 지양❍

❍ 외부온도가 일 때 물을 뿌려주어 잎과 과실의 온도상승 억제

수관내부에 햇빛이 골고루 들어갈 수 있게 도장지 웃자람가지 를 ❍

정리하는데 하계전정은 지나치게 하지 않음

일소 초기증상

〈〉

일소 피해과

〈〉

일소 후기 증상

〈〉

- 14 -

물 빠짐이 좋도록 배수로 정비 및 토양 내 적당한 수분이 유지될 ❍

수 있도록 관수 실시

과실이 햇빛에 노출이 많이 되거나 잦은 일소피해 발생 시 봉지를 ❍

씌워서 재배

햇볕에 데인 과실이 많거나 햇볕에 많이 노출되는 부위의 과실은 ❍

봉지를 씌우거나 탄산칼슘 크레프논 칼카본 배액 카올린

등을 월 하순부터 회 살포하여 과피 보호

사과 햇빛 데임 방지제 효과

처 리 처리농도 햇빛데임과 발생률(%)

카 올 린 300~600g/20ℓ 3.2

탄산칼슘 400~500g/20ℓ 3.9

석회유 생석회( ) 300g/20ℓ 6.7

무 처 리 - 9.4

2 과종별 관리요령

사과

나무 내부의 웃자란 신초 과감히 제거 또는 유인❍

관수 및 배수를 통한 토양 내 적습유지로 과실비대 촉진❍

고온기 일소피해 방제 대책 강구 및 병해충 방제 철저❍

배

심경 유기물 증시로 뿌리활성을 높여 양수분 흡수율을 높여야 함❍

배수로 확보 및 적절한 관수로 원활한 뿌리 생육 도모❍

- 15 -

가리질 시비로 과도한 신초신장 방지와 과실비대 및 당 함량 증진❍

❍ 야간온도가 높을 경우 해질 무렵부터 시간 정도 분무 및 살수장치로

엽면살포

포도

❍ 고품질 포도 생산을 위해 착색초기 월 하순 까지 적정 착과량 조절

캠벨얼리 송이 신초 거봉 송이 신초 유핵 송이 신초 무핵

성숙기 열과 방지를 위한 지표면 멀칭 비닐 등 으로 지나친 수분 ❍

흡수 억제

착색기 이후 당도 상승을 위해 약간 건조하듯 관리❍

관수량 맑은 날이 계속되면 일 간격

신초의 곁순이 계속적으로 생장하면 주기적인 순지르기 필요❍

비닐 멀칭

< >

열 과

< >

착색기 이후 순지르기

< >

복숭아

웃자란 새가지를 제거하여 과실 부근의 잎에 햇볕이 잘 들게 관리❍

❍ 주지 부주지 일소피해 방지를 위해 새가지를 이용 해가림 가지로 배치

신초 일부는 적심 처리하여 내년도 결과지로 확보❍

과실 성숙기 토양수분이 지나치게 습하거나 건조하지 않게 적절한 ❍

수분 유지

- 16 -

단감

❍ 장마 후 주기적인 관수로 양수분의 균형을 유지하여 꼭지들림과 예방

❍ 햇빛에 노출된 과실의 일소피해 방지를 위하여 도장성 가지를 유인

강한 일사 차단

신초 및 도장지는 적당히 유인하여 내년도 결과지로 활용❍

꼭지들림과

< >

일소과

< >

도장지 결과지 활용

< >

감귤

장마 후 가온하우스 온주밀감 및 천혜향 등은 일소피해를 받을 수 ❍

있으므로 차광망 설치 및 하우스 내 환기를 철저히 해야 함

하우스 내 온도가 높아지면 하우스 온주밀감은 착색이 지연되므로 ❍

천장 및 측창을 개방하여 온도상승을 방지

❍ 여름순에 대한 귤굴나방 및 진딧물 방제를 철저히 하고 볼록총채벌레

밀도가 증가할 수 있으므로 예찰 및 방제를 철저히 함

일소과 온주밀감

< ( )>

일소과 천혜향

< ( )>

볼록총채벌레

< >

- 17 -

3 장마 및 태풍대비

사전대책❍

수분관리

외부에서 물이 들어오지 않도록 주변 배수로 정비

배수 불량원은 열 중앙이 간이 배수로를 설치

배수로의 경사가 크고 긴 경우는 중간에 집수구를 설치 유속 감 소

배수로의 풀을 베어주고 막힌 곳 등 정비

토양관리

경사지 과원은 짚 산야초 비닐 등으로 덮어 토양유실 방지

토양개량에 힘써 뿌리 분포를 넓고 깊게 해주어야 함

나무관리

바람이 심한 과원은 주 풍향 방향에 방풍수나 방풍망을 설치

방조망이나 구조물이 있는 과원은 나무에 피해가 미치지 않도록 점검

사후대책❍

토양이 유실된 과수원

뿌리가 마르지 않도록 조기에 흙으로 채워 줌

복구가 어려운 과원은 재개원을 고려함

토사가 쌓인 과원

토사를 빨리 제거하고 유기물이 많이 쌓인 과원은 시비량을 줄임

침수된 과원

배수로를 정비하여 물이 빨리 빠지도록 함

잎에 묻은 흙 앙금을 씻어주고 병든 과실은 제거하며 토양이

마르는 것을 기다려 얇게 경운함

- 18 -

도복 가지절단 낙과 및 잎 파손 피해를 입은 나무

도복된 땅이 마르기 전에 나무를 세워 고정해 주고 뿌리 주변에

흙을 채운 후 예취한 풀로 덮어줌

부러진 가지는 절단면이 최소화되도록 자른 후 보호제를 발라줌

상처부위로 차 병원균 침입방지를 위하여 살균제를 살포

장기 강우 태풍에 의하여 잎이 많이 손상된 나무는 수세 회복을

위하여 요소 제 종 복합비료 등을 엽면시비

낙과된 과실은 모아 묻거나 치워줌

부란병에 이병된 가지는 발견 즉시 제거하여 태움

자료제공 농촌진흥청 고인배 지도관* : (063-238-0981)

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- 19 -

제 장 6

화 훼

1 국화의 고온장해

한여름 시설 내에서는 내외의 높은 고온을 받게 되는데 이때 ❍

식물은 장해가 나타남

또한 통상화가 빨리 발생하거나 관생화가 발생함

차광재배 시 야간에는 암막을 제거하여 시원하게 해주고 재배 지

역도 서늘한 곳을 택하는 것이 좋음

❍ 수방력 정운 등 대부분의 품종들은 여름 고온기에 생육이

왕성하면 쉽게 화아분화하는 경우가 있음

❍ 고온이 되면 화색의 발현도 나빠져 품종고유의 색깔을 낼 수가 없음

특히 적색이나 분홍색계통의 색상발현에 관여하는 안토시아닌은

이상의 온도조건에서는 거의 생성되지 않는 것으로 나타나

화아발달기의 온도관리가 매우 중요함을 일깨워 주고 있음

❍ 국화는 두상화서로서 화아분화와 더불어 선단의 생장이 멈추는

유한화서의 구조를 가지고 있지만 어떤 원인에 의해 화상조직

의 일부가 활성화하고 꽃 또는 화서의 가운데에서 반복하여

꽃 또는 화서가 형성되는 관생화 가 발생함

국화에서는 천수 품종의 여름 차광재배에서 꽃 가운데 총포인편❍

이 형성되는 장해가 발생하여 큰 문제가 되고 있음

- 20 -

❍ 관생화 발생의 요인은 계통간에 상당한 차이를 보이고 있지만

화아분화기의 주간고온 이상 으로서 차광재배 시의 환기

불량도 큰 원인이 됨

❍ 관생화가 많이 발생하는 정확한 시기를 구명하기 위하여 단일 처리 후

주 간격으로 고온을 다양한 양식으로 부여해 본 결과 천수 품종의

월 차광재배에서의 관생화 발생은 차광 개시 후 주째에 주온

이상의 고온을 시간 일 평균 시간 일 정도 받으면

많이 발생하는 것으로 밝혀졌음

관생화의 발생을 회피하기 위해서는 발생이 적은 품종을 선택하고 ❍

차광개시 이후에는 시설내의 주간온도를 이하로 관리할 필요가

있으며 야간온도를 정도로 더욱 낮추어도 관생화가 발생함

❍ 하추국인 정운 이나 추국인 품종에서도 관생화가 나타나지만 주요인은

고온임

차광재배 시 야간에는 암막을 제거하여 시원하게 해주고 재배지역도

서늘한 곳을 택하는 것이 좋음

주온 및 야온 제어가 천수 품종의 개화추이와 관생화 발생정도에 미치는 영향

온도( )℃ 단일처리 후 이상 적산기간 시간30 ( )℃

개화

소요

일수

관생화 발생(%)

낮 밤/ 일이전20 일20~30 일30~40 계 정상 경미 심함

25/15

30/15

25/13

30/13

3.6

35.0

5.9

28.5

6.2

4.5

2.6

28.9

0.6

27.9

6.2

70.1

6.5

60.9

100

자료제공 농촌진흥청 배선아 지도사* : (063-238-0987)

( 맨 앞으 로)

- 21 -

제 장 7

특용작물

1 약용작물 장마철 대비 관리

사전대책

❍ 외부에서 물이 들어오지 않도록 하고 포장 가운데 물이 고이지 않도록 배수로 정비

❍ 경사지이고 이랑길이가 긴 경우 토양유실을 막기 위해 부초나

부직포 등으로 멀칭

침수가 우려될 경우 둑을 정비하고 양수기 설치 준비❍

배수로 풀을 베고 막힌 곳 등을 정비❍

토양 표면은 왕겨나 유기물 비닐 등으로 덮어 상면 침식 방지❍

유거수가 많이 모이지 않도록 배수로 분산 설치❍

비료 성분 용탈이 발생되지 않도록 추비 시용시기 조절❍

❍ 과습에 따른 환원장해 발생을 최소화하기 위해 이랑을 높이고 거친

유기물을 꾸준히 시용하여 통기성 개량

사후대책

침식이 심하지 않을 경우에는 흙으로 채우고 계곡침식일 경우 더 ❍

진전되지 않도록 부직포 설치

❍ 토양유실과 더불어 비료성분이 용탈되기 때문에 물이 빠진 후 추비 시용

퇴적물을 빨리 제거하고 배수로 재정비❍

고인 물이 신속히 빠지도록 함❍

❍ 잎에 묻은 흙앙금을 씻어주고 요소 제 종 복비 등을 일 간격으로

회 엽면시용하고 살균제를 살포함

- 22 -

2 약용작물 병해충 관리

❍ 흰가루병 황기 오미자 작약 등의 잎 잎자루 줄기에 발생하여

표면에 흰가루 형태의 병징을 형성하며 방제는 발병 초 적용약제를

살포하고 병든 잎은 일찍 제거하여 전염원을 없애줌

❍ 점무늬병 탄저병 연약하게 자라지 않도록 질소질 비료의 과용을

삼가하고 발생 초기에 전용약제를 살포하여 방제하며 배수시설을

철저히 하여 전염원의 이동을 막도록 함

❍ 응애류 예방과 초기 방제가 중요하므로 발생이 예상되는 시기에

재배포장을 면밀히 관찰하여 피해주를 발견하였을 때 해충을 포살

하거나 등록된 적용약제 살포

황기 흰가루병

<‘ ’ >

지황 점무늬병

<‘ ’ >

당귀 차응애

<‘ ’ >

자료제공 농촌진흥청 배선아 지도사* : (063-238-0987)

( 맨 앞으로 )

- 23 -

제 장 8

축 산

고온스트레스 최소화를 위해 충분한 환기 등 적정 환경을 유지하고

화재 예방을 위해 축사 전기설비 등도 점검 집중호우 대비 축사주변

. ,

운동장 사료포 등 배수로 정비 사료작물 멸강충 피해 예방 예찰 및

, .

방제. 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열병 구제역 등 의심축(ASF), , AI

발생 시 방역기관 에 즉시 신고 (1588-9060/1588-4060)

1 아프리카돼지열병 예방 차단방역 철저 (ASF)

돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병 치사율 최고

제 종 가축전염병으로 관리 백신이 없어 발생 시 살처분

전염경로 외국여행자 외국인근로자가 휴대 반입하는 오염된

돼지생산물 야생멧돼지 등을 통해 전파

증상 높은 열 사료섭취 저하 피부충혈 푸른반점 유산 등

❍ 외부차량과 출입자에 대한 통제 축사 내외부 및 농기계 소독 철저

모임자제 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저

양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축 ❍

발견 시 즉시 방역기관 에 신고

2 가축 및 환경관리

❍ 철저한 차단방역과 축사를 위생적으로 관리하며 정기적으로 소독을

실시하고 울타리 그물망 설치 등으로 야생동물이 접근하지 못하도록 함

❍ 고온스트레스를 받으면 음수량은 증가하는 반면 사료섭취량은

감소하고 체내 대사 불균형으로 면역력이 떨어지고 생산성이

저하되며 심한 경우 폐사할 수 있으므로 고온스트레스 요인을

최소화할 수 있도록 관리

- 24 -

❍ 사료빈의 내부 온도가 높아지는 것을 방지하기 위해 사료빈 외벽에

열차단 단열재를 설치하거나 흰색 도료를 칠함

사료빈 내부의 온도상승은 사료의 단백질 성분을 변성시키거나

비타민 파괴를 일으키고 사료의 신선도를 떨어뜨리고 풍미를

변화시켜 사료섭취량을 저하시키는 원인이 될 수 있음

국립축산과학원 축사로 누리집에서는 시간 단위의 축종별 가축 ❍

더위지수와 혹서기 사양관리 기술 등을 제공하고 있으므로 활용

※ 가축사육기상정보시스템 국립축산과학원 축사로 누리집 : (chuksaro.nias.go.kr)

축종별 가축 더위지수와 더위지수에 따른 가축관리 방법 제공-

더위지수 : • 온도와 습도를 활용해 가축이 느끼는 정도를 숫자로 표현한 값

구분 양 호 주 의 경 고 위 험 폐 사

소 미만72 미만78 미만89 미만98 이상98

돼지 미만64 미만73 미만83 미만93 이상93

닭 미만63 미만73 미만80 미만91 이상91

환경관리❍

태양 복사열에 대한 대책으로 축사천장 단열을 보강하고 차광막

등으로 가축이 직사광선을 피할 수 있도록 그늘을 만들어 줌

단열이 부족한 지붕은 스프링클러 등으로 지붕위로 물을 분사하여

복사열을 감소시킴으로써 축사 내부 온도를 낮춤

축사에 바람이 잘 통하도록 하고 송풍팬 가동으로 축사내 바람을

일으켜 가축의 체감온도를 낮추고 지속적인 환기로 축사내 열과

습기를 제거

환기팬에 먼지 거미줄이 과다하게 조성되어 있을 경우 이상의

성능 저하가 될 수 있으므로 주기적인 청소와 벨트 점검

안개분무와 송풍팬을 함께 활용하여 물의 기화열을 이용해 온도를

낮춤 안개분무 사용 시 너무 습해지지 않도록 주의

- 25 -

단위 면적당 사육밀도를 평상시보다 정도 줄여 체열발산에

의한 온도상승을 감소

축사를 청결히 하며 축사 주변 잡초와 물웅덩이를 제거하고 파리나

모기 등의 해충 구제를 하여 가축이 스트레스를 받지 않도록 함

우천 시 축사 내로 물이 들어가지 않도록 지붕 및 벽을 손질하고

축사 주변 운동장 사료포 등의 배수로 정비 바닥에 보관 중인

사료는 안전한 곳으로 옮겨 우천 시 물에 잠기지 않도록 하며

가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검하여 빗물이 들어가거나

오수가 유출되지 않도록 함

사양관리❍

여름철에는 물 섭취량 증가가 두드러지므로 깨끗하고 시원한 물을

충분히 먹을 수 있도록 급수량은 충분한지 확인하고 급수조는 항상

청결하게 유지

혹서기에는 식욕부진이 발생하기 쉬우므로 양질의 사료를 공급

사료 급여 횟수를 늘려 소량씩 자주 급여하고 비타민과 광물질 등

첨가제를 추가 급여 사료조는 자주 청소 위생적으로 관리

사료가 변질되지 않도록 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 너무

오랫동안 보관하지 않도록 적정량 구입

볏짚은 썰어 급여하고 소의 사료섭취량 및 사료이용성을 높이기 위해

볏짚보다는 양질조사료 급여

소 등 대가축은 기온이 뜨거운 시간 오후 시경 숨을 헐떡이는

증상을 보이면 뒷목 부분에 찬물을 뿌려주고 한낮에 우사주변

바닥이 콘크리트인 경우는 바닥에 물을 뿌려줌

열사병이 일어난 소는 즉시 그늘로 옮기고 머리에 냉수를 끼얹어 주고

강심제 생리식염수와 포도당액을 주사하며 돼지는 해열제를

주사하고 물을 분무

- 26 -

❍ 정전에 대비하여 음용수용 물을 충분히 확보하고 자가 비상발전기를

구비하도록 하며 발전기 구비 시 필요 전력량의 용량의

발전기를 구입하는 것이 좋음

장기적인 대비로 축사 주변에 활엽수 등을 식재하면 축사 주변의 ❍

열을 식혀주는 효과 얻을 수 있음

갑작스런 호우에 대비하여 축사주변 운동장 초지 사료포 등의 ❍

배수로 정비함

❍ 작업자의 안전과 건강을 위해 뜨거운 한낮에는 작업을 피하고 적당한

휴식을 취하며 안전사고 예방

깨끗한 물통 지붕위 물뿌리기 사료빈 차광막 설치

3 사료작물

❍ 하계사료작물 특히 옥수수 수수류 등 화본과 사료작물에서는

멸강충 방제를 위해서는 생육관찰을 잘하고 발생하는 즉시 방제

해야 함 멸강충은 돌발 해충으로 전체 면적에 큰 피해를 주므로

조기 예찰이 무엇보다 중요함

멸강충은 약제에 대한 내성이 커서 령 애벌레 이상 되면 약제를 ❍

살포해도 쉽게 죽지 않기 때문에 방제 적기를 놓치지 않아야 함

- 27 -

참 고

멸강나방 유충 의 특징과 피해예방 요령( )

멸강나방 암컷 마리가 약 개의 알을 산란❍

성충 발견 후 일이 지난 시기에 유충 발생

멸강나방 생활사❍

→

알

애벌레

번데기

멸강나방

멸강충 멸강나방 애벌레 에 의한 피해 ( )

❍ 부화 유충 애벌레 은 말린 잎 사이에 들어가 일간 잎살 엽육 만

갉아먹다가 차차 분산하여 밤낮 구별없이 잎 전체를 가해함

령기 몸길이 부터 낮에는 지표면에 숨어 있다가 ❍

밤에만 나와서 잎 줄기 이삭까지 폭식하기 때문에 짧은 기간에 수

씩 피해를 입히고 먹이가 부족해지면 다른 재배지로 이동함

옥수수 가해 유충

< >

유충 피해

< >

- 28 -

방제 방법

방제적기❍

유충 애벌레 의 령기 몸 길이 미만

조기 예찰을 통한 애벌레 발생초기에 즉시 방제해야 함❍

❍ 약제는 안전사용기준에 따라 사용량과 시기 횟수를 정하며 바람이

없는 시간에 줄기와 잎에 골고루 묻도록 뿌림

4 집중호우 대비 축사환경관리

가 사전대책

붕괴 위험이 있는 축대 보수 및 축사 주변 배수로 정비❍

축사 내 전선 안전점검을 실시하여 바람이나 비로 인한 누전을 ❍

사전 차단하여 축사 화재 예방

바닥의 깔짚을 자주 교체하여 축사를 청결히 하고 축사소독 실시❍

사료는 비가 맞지 않도록 잘 보관하여 변질을 방지하고 변질된 ❍

사료 급여 금지

축사주위 배수로 정비 축사 침수 우려 시 가축 안전지대로 대피❍

대규모 가축사육 농가는 정전에 대비해 비상용 자가발전 시설을 ❍

마련하고 축사 환기시설 등을 보수 보완

❍ 가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검해 빗물이 들어가거나

오수가 밖으로 유출되지 않도록 관리

❍ 축사 주변은 항상 깨끗이 하고 정기적으로 소독해 질병발생을 막고

각종 질병에 대한 예방접종 실시 및 소독약 준비

- 29 -

나 사후대책

축사 침수 시 가축을 안전한 장소로 신속하게 대피❍

피해 발생 시 시설 응급복구 및 철저한 예방접종 실시❍

젖은 풀이나 변질된 사료를 주지 않도록 하여 고창증 예방❍

땅이 질고 습한 초지에는 방목을 시키지 않도록 하여 목초피해 ❍

및 토양유실 방지

❍ 집중호우가 발생되면 붕괴위험이 있는 축대 등은 수시로 점검하고

붕괴될 우려가 있을 경우 축대 근처로의 출입을 통제하고 포대 등

방수자재를 이용해 축사로 빗물이 들어오지 않도록 함

❍ 축사 침수가 시작되면 가축과 이동가능 시설과 장비를 신속히 옮기고

침수가 되지 않은 축사는 강제 환기를 시켜 축사내부의 습도가

올라가지 않도록 함

❍ 충분한 환기로 축사 내 습도를 낮추고 수시로 분뇨를 제거해

유해가스 발생을 줄임

5 축사 전기안전 점검

축사 화재 예방 요령

농장 규모에 맞는 전력 사용 ❍

정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화 ❍

축사 내외부의 전선 피복상태 및 누전차단기 작동 확인❍

환풍기 보온등 온풍기 등 전기기구와 전선의 관리 철저❍

❍ 전기기구 주변의 먼지 거미줄 등 주기적 청소 전기배선과 콘센트

문어발식 사용 금지

파손된 플러그와 노후화된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체❍

전기설비 점검과 개보수는 전문업체에 의뢰 ❍

- 30 -

축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보❍

축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입❍

자가발전기나 비상 발전기 등 비상용 에너지 확보

평상시 자가발전기 상태 및 유류량 점검 매주 회❍

❍ 농장의 소요전력 사전 파악 및 비상발전기 임대가능 업체 연락처 확보

발전기 용량 부족 시 점등 환기 등 필수 장비 위주 가동❍

비상 발전기가 가동되지 않을 경우 신속한 비상조치 수행

윈치커튼을 열어 자연환기에 의한 내부 환경 조절❍

무창축사는 출입구 비상환기창 등을 개방하여 열 유해가스 등 ❍

비상배출

정전됐을 경우 농장주 휴대폰 등에 실시간으로 알려주는 경보기 설치

비상용 물을 저장할 수 있는 드럼통 또는 대형 수조 준비

자료제공 * : 농촌진흥청 박현경 지도관 (063-238-1041)

농촌진흥청 이병철 지도사 (063-238-1042)

국립축산과학원 강신곤 지도관 (063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사 (063-238-7203)

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