제 호29

2021.7.19. ~ 7.25.

목 차

제 장 농업정보1 ·············································· 1

제 장 벼2 ·············································· 6

제 장 3 밭 작 물 ·············································· 8

제 장 4 채 소 ·············································· 10

제 장 5 과 수 ·············································· 12

제 장 화 훼6 ·············································· 16

제 장 특용작물7 ·············································· 18

제 장 축 산8 ·············································· 20

제 장 9 산업곤충 ·············································· 27

요 약

분야 핵심기술 및 정보

농업

정보

기상( )•

기온은 평년 보다 높고 강수량은 평년 과

(24.7~26.3 ) , (36.2~55.8 )℃ ㎜

비슷하거나 적겠음

저수율 평년 의 기준( ) 79.3%( 65.2% 121.6%) * 7. 12. •

밭가뭄 정상 시군 ( ) : 167 (100%)• 기준 * 7. 13.

벼

본답관리( ) • 이삭이 생기는 시기부터 팰 때까지는 논물 깊이로2~4cm

물 걸러대기, 이삭 패기 전 전용복비 시용

• 병해충 방제( ) 벼멸구 잎도열병 우려 조생종벼 출수 전 적용약제 초기 방제,

밭작물

장마철 관리 습해를 받지 않도록 배수로를 깊게 설치 등 사전 정비( ) •

• 콩 생육상황 고려 추비 시비 병해충 방제 철저 나방류 적기 방제( ) , ,

옥수수 적기수확 풋옥수수 소비자 공급까지 저온 유지( ) , •

참깨 들깨( · ) • 역병 시들음병 잎마름병 잎말이나방 위주 방제, , ,

채소

고추 고온기 물관리와 탄저병 등 병해충 방제 ( ) •

• 고랭지 무 배추 고온기 시들음 예방( ) ‧ 무름병 등 병해충방제,

시설채소 고온기 차광과 시설 내 환기관리 병해충 방제 ( ) , •

과수

사과 햇볕데임 엽소 일소 방지 관수 가지유인 과실 돌리기 실시( ) ( , ) , , , •

배 유기물 및 비료 주기 적정 관수 등 뿌리 생육 도모( ) , •

포도 착과량 조절 적기 관수 열매터짐 방지 지표면 멀칭( ) , , •

복숭아 웃자람가지 제거 배수로 정비 해가림 등( ) , , •

단감 양수분 적정관리 적과작업 ( ) , •

감귤 차광 및 환기 하우스 내 온도 상승 방지 등 ( ) , •

화훼 국화 수확 수확 전 요인 수확 후 요인( ) , •

특작

인삼 고온장해 예방 피해온도 피해증상 예방방법( ) , , •

약용작물 구기자 병해충방제 오미자 웃거름 황기 순지르기( ) , , •

축산

가축 및 환경관리 고온기 가축피해 예방을 위한 축종별 적정 사양( ) •

관리 및 송풍팬 차광막 등 축사 환경관리,

차단방역 아프리카돼지열병 구제역 예방 차단방역 철저( ) (ASF), , AI •

사료작물 집중호우 대비 배수로 정비( ) , • 멸강충 예찰 및 방제

산업

곤충

• 양봉( )

장마철 봉군관리 피나무 개화기 채밀군 조성 인공분봉 및

, ,

교미상 관리 로열젤리 생산 꿀벌응애류 및 개미 방제, ,

- 1 -

제 장

제 장 1 농 업 정 보

농 업 정 보

1 기상 상황 및 전망

최근 개월 ❍

기온은 로 평년 보다 높았음

강수량은 로 평년 보다 많았음

일조시간은 시간으로 평년 보다 시간 적었음

개월 전망 ❍

기온 대체로 평년과 비슷하거나 높겠음

강수량 대체로 평년과 비슷하거나 적겠음

구 분 평 균 기 온 강 수 량

월 주

7 4

(7.19~7.25)

평년(24.7~26.3 )℃ 보다 높음 평년(36.2~55.8 )㎜ 과 비슷하거나 적음

월 주

8 1

(7.26~8.1)

평년(25.5~26.7 )℃ 과 비슷하거나 높음 평년(19.8~62.4 )㎜ 과 비슷하거나 적음

월 주

8 2

(8.2~8.8)

평년(25.4~27.0 )℃ 과 비슷 평년(22.5~72.5 )㎜ 과 비슷

월 주

8 3

(8.9~8.15)

평년(25.0~26.6 )℃ 과 비슷 평년(33.1~81.0 )㎜ 과 비슷하거나 많음

❍ 최근 기상 경과와 전망

기 온

< >

강수량

< >

자료제공 * 국립농업과학원 심교문 연구관: (063-238-2518)

- 2 -

2 저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 평년 의

단 위

시도

년도

전국 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금년(A) 79.3 71.4 81.4 82.3 73.4 78.6 78.5 83.1 83.7 64.5 75.3

전주대비( )

( 18.4)↑ ( 2.8)↑ ( 1.5)↑ ( 13.7)↑ ( 9.9)↑ ( 26.4)↑ ( 20.7)↑ ( 18.9)↑ ( 23.3)↑ ( 1.6)↑ ( 0.7)↓

평년(B) 65.2 62.5 69.4 64.0 63.0 63.6 63.8 67.2 71.4 70.3 61.1

평년대비

(A/B)

121.6 114.2 117.3 128.6 116.5 123.6 123.0 123.7 117.2 91.7 123.2

금년 강수량 평년 의 단 위

월

년도

합계 1 2 3 4 5 6

7/12

까지

7/13

이후

8 9 10 11 12

금년(A) 673.2 19.9 20.1 110.7 76.3 142.4 91.6 212.1 - - - - - -

평년(B) 1,331.7 26.3 35.7 56.5 89.7 102.1 148.2 136.6 159.9 282.6 155.1 63.0 48.0 28.0

A/B(%) 50.6 75.7 56.3 195.9 85.1 139.5 61.8 155.3 - - - - - -

시도별 누적 강수량 단 위

시도

년도

평균

경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주

인천

금 년 ( A )

673.2 579.7 575.5 603.7 544.3 625.4 884.0 584.6 890.8 808.3 585.8

평 년 ( B )

595.1 508.9 540.7 539.3 546.4 597.8 699.7 513.5 751.9 862.2 475.5

A / B ( % )

113.1

113.9 106.4 111.9 99.6 104.6 126.3 113.8 118.5 93.7 123.2

최근 개월 누적강수량 단 위

시도

년도

평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천

금 년 ( A )

406.8 299.2 326.9 392.0 323.1 390.3 570.7 343.0 553.0 361.3 301.9

평 년 ( B )

341.5 314.7 317.4 319.8 322.8 348.4 383.4 293.4 413.3 426.8 294.6

A / B ( % )

119.1

95.1 103.0 122.6 100.1 112.0 148.9 16.9 133.8 84.7 102.5

자료제공 농촌진흥청 박명일 주무관 * : (063-238-1054)

- 3 -

참 고

이상기후 감시 전망정보 ·

- 4 -

- 5 -

3 밭가뭄 현황 전망 보고 ·

토양 유효수분에 따른 전국 밭가뭄 현황 월 일 기준(7 13 , 개 시군167 )

개 시군 이 정상 단계 ❍

구분 개( ) 해당 시군

관 심

(0)

없음

주 의

(0)

없음

경 계

(0)

없음

심 각

(0)

없음

기상예보에 따른 밭가뭄 전망 월 일 기준 (7 13 )

개 시군 정상 으로 전망 ❍

기상청 중기예보 일 수도권 제외 과 일에는 전국 강원 영동 제외 에

소나기가 오는 곳이 있겠음 일은 오전에 제주도에 비가 시작되어

오후에 충청권과 남부지방으로 확대되겠고 일 오후에는 전국에

비가 오겠음

밭가뭄 지도

현황

7. 13.

전망 주 강우시

7. 20. ( 67mm )

전망 무강우시

7. 20. ( )

자료제공 국립농업과학원 황선아 연구사* : (063-238-2435)

- 6 -

제 장 2

벼

1 본논 관리

❍ 이삭이 생기는 시기부터 팰 때까지는 벼가 각종 환경에 아주

예민하고 물을 많이 필요로 하는 시기이기 때문에 논물이 마르지

않도록 관리하여야 함 또한 뿌리기능 활력을 유지하기 위하여

물 걸러대기 일 물대기 일 배수 도 필요함

이삭이 팬 후 일까지는 뿌리에 산소 공급이 원활하게 이루❍

어지도록 논물이 마르지 않게 물 걸러대기를 실시

이삭이 패는 시기에 품종의 특성을 가장 잘 구분할 수 있으므로 ❍

내년에 종자로 사용할 포장은 잡이삭이나 피 등을 사전에 제거하도록 함

이삭거름은 일반재배는 이삭 패기 전 일경에 전용복합비료❍

를 주며 생육에 따라 고품질 쌀 재배를

위해서는 이삭 패기 전 일경 줌

벼 주요 생육단계별 물관리 요령

생육기간

물 대는 요령

물깊이

( )

㎝

효 과

수잉기

물 걸러대기 이삭패기 전

( 30

∼

이삭팰 때 일 관수 일 배수, 3 2 )

2 4∼

뿌리활력 증대 유해물질

제거 촉진

출수기

보통으로 댈 것

3 4

∼

꽃가루받이 촉진

등숙기

물 걸러대기

일 관수 일 배수(3 2 )

2 3∼

여뭄 촉진 뿌리기능 유지

, ,

유해물질 제거

낙수기

완전물떼기

이삭패기 후

( 30

∼

일 전 후35 )․

0 품질 양호 농작업 편리,

- 7 -

2 병해충 방제

❍ 강우에 의한 침 관수된 논은 잎도열병 잎집무늬마름병 및 벼멸구 등

병해충 방제를 실시함

❍ 벼멸구 흰등멸구가 중국 남부지방에서 기류를 타고 날아와 볏대에

알을 낳는 시기이므로 국내로 비래할 경우 피해 예상됨

비래해충은 초기방제가 중요하므로 볏대 아래쪽을 잘 살펴보아

발생이 많으면 등록약제로 방제함

❍ 잎도열병의 발생이 우려되는 조생종 벼의 경우 출수 전에 적용약제로

초기방제하고 잦은 강우 시에는 보완방제 실시함

월 중순 이후까지도 잎도열병 발생이 지속될 경우 월 하순부터

이삭이 팰 것으로 예상되는 조생종은 이삭도열병으로 번질 우려가

있으므로 이삭 패기 전까지 적용약제 방제함

❍ 잎집무늬마름병은 고온 다습한 환경과 조기이앙 밀식재배 비료를

많이 줄 때 발생이 많이 되고 병균에 의해 잎집에서 반점 또는

얼룩무늬 증상이 나타나며 최고 까지 감수됨

벼가 자라면서 점차 병반이 윗잎으로 확산되므로 볏대 아래 부위를

잘 살펴본 후 도열병과 동시 방제함

잎도열병 발병포장

이삭도열병 증상

잎집무늬마름병 증상

자료제공 국립식량과학원 전아름 지도사* : (063-238-5362)

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- 8 -

제 장3

밭 작 물

1 장마철 관리

❍ 습해를 받지 않도록 밭작물 두류 서류 유지작물 은 배수로를 깊게

설치하고 습답에서는 휴립재배를 실시

❍ 시비는 미숙유기물 시용은 피하고 표층시비를 하여 뿌리를 지표면

가까이 유도함

❍ 경사지는 토양 보호를 하고 참깨는 줄 지주를 설치하여 쓰러짐을 방지함

침수피해 사후관리대책

❍ 침수 시 조기 물 빼기 실시 및 흙 앙금을 씻어주어 동화작용을 촉진함

쓰러진 포기는 땅이 굳어지기 전에 일으켜 세우기를 실시함❍

퇴수 후 뿌리가 노출된 곳은 북주기 작업 실시함❍

생육이 불량한 포장은 요소비료 액 엽면시비함❍

침수 후에는 병충해 방제에 노력함❍

피해가 심한 경우 추파 보식 다른 작물 재배 등을 고려함❍

참깨 돌림병 시들음병 땅콩갈색무늬병 등 병해충을 방제함❍

2 콩

❍ 논에 심은 콩은 물이 잘 빠지도록 배수구를 정비하고 너무 무성한

포장은 본 잎이 매 나왔을 때 순을 잘라 주어 도복방지 및

유효한 생육을 유도해 주도록 함

- 9 -

개화 시 콩의 생육상황을 고려하여 콩알의 비대가 불량할 경우 ❍

요소비료를 추비 시용함

❍ 병해충을 방제할 때는 동시 방제가 가능한 약제를 섞어 뿌려 주되

농약을 종류 이상 섞어 사용할 때는 혼용 가능 여부를 반드시

지키도록 함

특히 파밤나방 등 나방류 발생 포장은 적기 방제를 실시함

3 옥수수

❍ 단옥수수는 수염이 나온 후 일 초당옥수수는 일쯤

수확하는 것이 당도와 맛을 고려할 때 가장 적합함

❍ 찰옥수수 수확적기는 여뭄 기간 동안의 온도에 따라 차이는 있으나

수염이 나온 후 일이 적당함

❍ 옥수수는 수확 후 수분이 증발하면서 품질이 나빠지므로 이삭

자체의 온도가 낮고 수분도 많은 이른 아침에 수확

풋옥수수의 품질 유지를 위해 소비자에게 전달될 때까지 저온을 ❍

유지하면서 수확 당일 짧은 시간 안에 공급하되 부득이한 경우

급랭으로 냉동보관 저장하는 것이 좋음

4 참깨 들깨 ·

❍ 참깨는 수량에 치명적인 역병 시들음병 잎마름병 발생을 막기 위해

예방 위주로 적용약제를 일 간격으로 회 정도 뿌려줌

들깨는 생육이 왕성한 시기에 잎말이나방이 많이 발생하므로 시❍

설재배시 들깻잎을 채취하고 적용약제를 살포함

자료제공 국립식량과학원 안승현 연구사* : (063-238-5378)

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- 10 -

제 장3

제 장3 채 소

채 소

1 고추

❍ 고온기 관리기술( ) 적정 토양수분유지 착과관리 엽면시비 등, ,

❍ 주요 병해충 ( ) 역병 탄저병 담배나방 총채벌레 예방 및 방제 , , ,

고온기 고추 관리대책

❍ 예상 문제점 낙과 석회결핍과 일소과 시들음 증상 발생

낙과 고온 토양건조가 심하면 꽃봉오리나 어린열매가 떨어짐

석회결핍과 질소 칼륨 과용과 고온 및 건조가 겹치면 석회흡수 억제

일소과 장마 후 강한 햇볕에 과일 노출 시 발생

시들음증 강한 햇볕에 의한 뿌리기능 약화로 식물체 시듦

❍ 대책 적정 토양수분 유지 착과관리 엽면시비 등

토양수분 유지 적정 토양수분을 유지하고 건조하지 않도록 관리

착과관리 피해받은 과실은 빨리 제거하는 것이 다음 꽃 착과에 유리

엽면시비 뿌리기능이 약할 때 종 복합비료 일 간격 회

주요 병해충 예방과 방제

❍ 역병 병에 걸린 포기는 일찍 뽑아내고 적용약제를 충분히 관주

❍ 탄저병 예방위주 방제 병든 과실은 발견 즉시 제거하고 적용약제

살포 열매에 충분히 묻도록 아래에서 위로 뿌림

❍ 담배나방 피해과실은 연부병 낙과되므로 월 중순까지 적용약제 살포

- 11 -

2 고랭지 배추 ‧ 무

❍ 예상 문제점 석회나 붕소결핍증 발생 생리장해 시들음증 등

❍ 대책 관수 병해충 방제 석회 및 붕소결핍 예방 등

인공관수 일 이상 가뭄 지속 시 스프링클러 활용 물주기

병해충 진딧물 바이러스병 등 병해충 방제 철저

❍ 석회결핍 결구 초기에 염화칼슘 액을 일 간격으로 회

정도 잎에 살포

❍ 붕소결핍 붕사비료를 시용하거나 물 톤에 붕산

을 녹여 엽면시비

❍ 무름병 균형시비하며 약제방제는 잎 이후 일 간격으로

지제부까지 살포하고 매년 발생하는 포장은 년 동안 돌려짓기

3 시설채소

고온기 정전 대비 시설하우스 안전관리

시설하우스에 원활한 전기를 공급하려면 비상용 자가 발전기를 ❍

설치하는 것이 가장 중요 소규모 농가는 이동이 가능한 소형 휘발유

발전기를 구비해 양액 공급 관수 환기창 개폐 등 구동작업 할

수 있도록 대비

비상용 자가 발전기를 설치할 수 없는 경우❍

비가 오지 않을 때 이른 아침부터 옆 창과 천창을 열어 정전에

대비하고 밤에도 창을 닫지 않는 것이 좋음

차광률이 인 차광막을 설치해 고온피해 예방

한낮에 시설 내 온도가 높으면 동력분무기 등으로 물 뿌려주기

자료제공 농촌진흥청 고창호 지도관* : (063-238-0981)

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- 12 -

제 장 5

과 수

1 고온 폭염 대비 과원관리 ·

사과

고온이 작물에 미치는 영향❍

엽소 및 과실 일소피해 발생

수분부족 및 양분 과다 소모에 의한 과실비대 및 꽃눈분화 불량

웃자란 가지로 인해 수관내부 햇빛 투과량이 적어 과실 비대와

착색이 불량해짐

고온 다습환경에 따른 응애 등 병해충 발생 증가

고온대비 관리대책❍

관수 및 배수를 통한 토양 내 적습유지로 과실비대 촉진

가지유인 및 과실돌리기에 의한 과실의 햇빛노출 차단

웃자란 가지 제거 및 유인으로 광환경 개선

고온기 일소피해 방제 대책 강구 및 병해충 방제 철저

배

고온이 작물에 미치는 영향❍

새가지 신장이 지속되어 광환경이 불량하고 뿌리 기능이 약화된 상태

고온에 의한 증산량 증가 및 엽소증상 발생

- 13 -

열대야로 동화양분 소모량 증가

뿌리장해로 가지마름병 등 병해충 발생 증가

고온대비 관리대책❍

깊이갈이 유기물 증시로 뿌리활성을 높여 양수분 흡수율을 높임

배수로 확보 및 적절한 관수로 원활한 뿌리 생육도모

칼륨질 시비로 과도한 웃자람 방지와 과실비대 및 당함량 증진

야간온도가 높을 경우 해 질 무렵부터 시간 정도 포그 및 살수

장치로 엽면살포 실시

포도

고온이 작물에 미치는 영향❍

과다착과 시 착색불량 및 성숙지연

배수불량 과원 뿌리활력 저하 등으로 엽소현상 발생

고온대비 관리대책❍

고품질 포도 생산을 위해 착색초기 월 하순 까지 적정 착과량 조절

맑은 날 계속되면 적기관수 일 간격

성숙기 열과방지를 위한 지표면 멀칭으로 지나친 수분 흡수 억제

복숭아

고온이 작물에 미치는 영향❍

고온에 따른 호흡증가로 과실비대 및 수관내부 가지의 꽃눈형성 불량

강한 햇빛에 의한 잎과 과실에 일소 현상 발생

직사광에 노출된 줄기 수피에 일소 발생

고온다습에 따른 병해충 발생 증가

- 14 -

고온대비 관리대책❍

웃자란 가지를 제거하여 영양생장억제 및 양분 소모방지와 수관

내부 가지의 채광개선 및 꽃눈형성 촉진

배수로 정비 및 깊이갈이 유기물 시용으로 뿌리 활성 유지

주지 부주지 일소피해 방지를 위해 새가지를 이용 해가림 가지로 배치

단감

고온이 작물에 미치는 영향❍

고온으로 잎의 증산량 및 토양 표면의 증발량 증

장마 후 고온으로 토양수분의 급격한 변화로 양수분의 흡수가

균일하지 않을 경우 꼭지들림과 발생

자 수형에서 강한 일사에 노출되어 주지가 갈라지는 현상 발생

과실의 착과 방향이 위로 향한 경우 일소과 발생 증가

고온대비 관리대책❍

토양수분이 부족 시 토성에 따라 다르겠지만 당 톤 관수

초생재배 시 여름철 건조기에 감나무와 수분 경쟁하므로 풀베기 실시

장마 이후 주기적인 관수를 실시하여 양수분의 균형을 유지하여

완만한 과실비대 유도

웃자람 가지를 적당히 남겨 햇빛에 노출된 과실과 가지 부분에

유인하여 강한 일사 차단

적과작업을 할 때 과실의 방향이 위로 향한 과실은 강한 일사에

노출될 위험이 크므로 우선 적과 실시

감귤

고온대비 관리대책❍

장마 후 가온하우스 온주밀감 및 천혜향 등은 일소피해를 받을 수

있으므로 차광망 설치 및 하우스내 환기 철저

하우스내 온도가 높아지면 하우스 온주밀감은 착색이 지연되므로

천장 및 측창을 개방하여 온도상승 방지

여름순에 대한 귤굴나방 및 진딧물 방제를 철저히 하고 볼록총채벌레

밀도가 증가할 수 있으므로 예찰 및 방제 철저

자료제공 농촌진흥청 고창호 지도관* : (063-238-0981)

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- 16 -

제 장 6

화 훼

1 국화 수확

수확 전 요인

❍ 대부분 국화 품종은 최적의 생장 온도하에서 높은 광이 집중될 때

절화의 품질도 좋고 수명도 길어짐

일반적으로 봄과 여름에 생산되는 꽃들은 겨울 동안에 생산되는 ❍

상품에 비해서 수명이 긴 특성이 있음

❍ 고농도의 질소질 비료의 사용으로 엽내 질소가 이상이 되면

수확 후 수명이 감소되며 잿빛곰팡이에 대한 감염률이 증가됨

❍ 일반적으로 처음 정도의 생육 시기까지는 질소질 비료를 많이 주며

마지막 시기에는 천천히 줄여나가서 의 비율이 가 되게 함

수확 후 수명연장을 위해서 질소는 일반 영양분 농도의 이 ❍

가장 좋음

수확 후 요인

수확 시기❍

절화 시기는 계절이나 저장 기간 또는 수송 거리 등에 따라 달라지는데

스탠더드 국화는 보통 여름에는 외측 꽃잎이 직립하기 시작할 무렵이 좋음

스프레이 국화는 일반적으로 번화가 활짝 피고 나머지 소화는

아직 개화되지 않았을 때 수확함

스탠더드 국화는 꽃이 개화한 상태이거나 화기가 정도의

지름을 가진 봉오리 상태에서도 수확함

줄기 목질화의 정도는 수분흡수에 영향을 미치며 줄기를 너무 아래

부위에서 절단하면 수분흡수의 장해로 조기에 시듦

- 17 -

절화 수명❍

스탠더드 국화는 품종에 따라 다르나 일 정도 수명이 지속되며

스프레이 국화는 약 일간 지속됨

국화에서는 화기의 절화 수명보다는 오히려 잎의 손상이 더 심각하며

대부분의 경우 황화 현상으로 품질이 저하됨

국화는 다른 절화에 비해 많은 잎을 가지기 때문에 수분 불균형의

상실로 인한 시들음 증상이 발생하기 쉬움

꽃이 어둡거나 높은 온도에서 장기간 보존될 때에 잎의 황화 현

상이 일어남

식물조직의 물리적인 상처 외에도 충해와 질병은 에틸렌 합성을

촉진시키고 꽃의 노화를 일으킴

자료제공 농촌진흥청 배선아 지도사* : (063-238-0987)

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- 18 -

제 장 7

특용작물

1 인삼 고온장해 예방

❍ 고온피해는 월에 일중 최고온도 이상의 기온이 일 이상

지속될 때와 직사광선이 시 사이에 시간 이상 투입되는 경우

염류농도 과다와 토양수분의 부족 조건에서 발생함

고온피해를 받게 되면 잔뿌리가 마르며 지상부의 잎 가장자리가 ❍

황갈색으로 서서히 타들어가면서 말라 죽는데 년생 이하의 저년

생일수록 피해가 심함

❍ 고온피해 예방을 위해서는 해가림을 전주 후주

이상으로 설치하고 볏짚과 녹비작물을 사용해 토양 염류농도를

로 유지하여 뿌리활력을 증진시켜 줌

❍ 고온피해가 우려되는 지역에는 개량울타리를 설치하고 흑청 중직을

설치한 곳이나 은박 차광막을 설치한 곳은 중직 차광막을 정도

띄어서 덧씌워 주며 중간통로를 칸마다 설치하여 바람이

잘 통하게 해줌

고온기에 토양에는 점적파이프를 이용하여 아침 저녁으로 일 ❍

간격으로 시간씩 시간당 약 정도 관수하여줌

고온과 토양 건조 장해

고온과 토양 염류 장해

- 19 -

2 약용작물

❍ 구기자 월 중순이후 고온 다습한 조건에서 탄저병 발생이

심하므로 적용약제 이용하여 예방위주로 방제해줌

질소질 비료를 적게 주고 병든 잎과 줄기 열매 등 전염원은

깨끗이 긁어 땅속 깊이 묻거나 소각해줌

❍ 오미자 과실의 성숙에 필요한 양분이 필요한 시기이므로 추비를

주지 못한 밭에는 비가 오기 전이나 비 온 직후 요소와 염화칼륨을

웃거름으로 주고 물을 가장 많이 필요로 하는 시기이므로 전면

관수나 스프링클러를 이용하여 이른 아침이나 늦은 오후에 관수 해줌

오미자재배 수령에 따른 비료량

수 령 비료종류

종합

기비

차 웃거름

일반

년생1

요 소

9.4

4.8

2.3

용성인비

11.0

염화칼륨

4.6

3.2

1.4

년생2

요 소

14.0

7.0

3.5

용성인비

16.0

염화칼륨

6.9

4.9

2.0

년생3

요 소

23.7

11.9

5.9

용성인비

27.0

염화칼륨

11.6

8.2

3.4

❍ 황기 생육상태를 보아 순지르기를 하는데 년생은 월 중순

월 중순 월 중순에 정도 잘라 주고 년생 이상은 월 상순과

월 중순에 각각 정도씩 잘라 주며 차 순지르기

후에도 생육이 왕성하면 월 중 하순에 정도 잘라 줌

자료제공 농촌진흥청 배선아 지도사* : (063-238-0987)

( 맨 앞으로)

- 20 -

제 장 8

축 산

고온스트레스 최소화를 위해 충분한 환기 등 적정 환경을 유지하고

화재 예방을 위해 축사 전기설비 등도 점검 집중호우 대비 축사주변

. ,

운동장 사료포 등 배수로 정비, . 차단방역을 철저히 하며 아프리카돼지열

병 구제역 등 의심축(ASF), , AI 발생 시 방역기관 (1588-9060/1588-4060)

에 즉시 신고

1 아프리카돼지열병 예방 차단방역 철저 (ASF)

돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병 치사율 최고

제 종 가축전염병으로 관리 백신이 없어 발생 시 살처분

전염경로 외국여행자 외국인근로자가 휴대 반입하는 오염된

돼지생산물 야생멧돼지 등을 통해 전파

증상 높은 열 사료섭취 저하 피부충혈 푸른반점 유산 등

❍ 외부차량과 출입자에 대한 통제 축사 내외부 및 농기계 소독 철저

모임자제 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저

양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축 ❍

발견 시 즉시 방역기관 에 신고

2 가축 및 환경관리

❍ 철저한 차단방역과 축사를 위생적으로 관리하며 정기적으로 소독을

실시하고 울타리 그물망 설치 등으로 야생동물이 접근하지 못하도록 함

기온과 습도가 높아짐에 따라 고온 스트레스로 가축의 생산성이 ❍

저하될 수 있으므로 스트레스 요인을 최소화할 수 있도록 관리

고온스트레스를 받으면 음수량은 증가하는 반면 사료섭취량은

감소하고 체내 대사 불균형으로 면역력이 떨어지고 생산성이

저하되며 심한 경우 폐사할 수 있음

- 21 -

가축의 고온한계 온도

구 분

한육우

젖 소

돼 지

닭

적 온

10-20

℃

5-20

15-25

16-24

고온한계온도

℃

적온보다 높을 때 사료섭취량 감소로 인한 발육저하

고온 한계온도보다 높을 때 발육 및 번식장애 질병발생 폐사 등

국립축산과학원 축사로 누리집에서는 시간 단위의 축종별 가축 ❍

더위지수와 혹서기 사양관리 기술 등을 제공하고 있으므로 활용

※

가축사육기상정보시스템 국립축산과학원 축사로 누리집

: (chuksaro.nias.go.kr)

축종별 가축 더위지수와 더위지수에 따른 가축관리 방법 제공-

더위지수 : • 온도와 습도를 활용해 가축이 느끼는 정도를 숫자로 표현한 값

구분 양 호 주 의 경 고 위 험 폐 사

소 미만72 미만78 미만89 미만98 이상98

돼지 미만64 미만73 미만83 미만93 이상93

닭 미만63 미만73 미만80 미만91 이상91

환경관리❍

축사에 바람이 잘 통하도록 하고 송풍팬 가동으로 축사내 바람을

일으켜 가축의 체감온도를 낮추고 지속적인 환기로 축사내 열과

습기를 제거

환기팬에 먼지 거미줄이 과다하게 조성되어 있을 경우 이상의

성능 저하가 될 수 있으므로 주기적인 청소와 벨트 점검

차광막 등으로 가축이 직사광선을 피할 수 있도록 그늘을 만들어 주고

바닥은 습하지 않도록 관리함

축사천장에 단열보강하고 단열이 부족한 지붕은 스프링클러 등으로

지붕위로 물을 분사하여 복사열을 감소시킴으로써 축사 내부 온도를 낮춤

안개분무와 송풍팬을 함께 활용하여 물의 기화열을 이용해 온도를

낮춤 안개분무 사용 시 너무 습해지지 않도록 주의

- 22 -

축사를 전체적으로 시원하게 하여 일부분에 가축들이 모이지 않고

분산되도록 함

단위 면적당 사육밀도를 평상시보다 정도 줄여 체열발산에

의한 온도상승을 감소

축사를 청결히 하며 축사 주변 잡초와 물웅덩이를 제거하고 파리나

모기 등의 해충 구제를 하여 가축이 스트레스를 받지 않도록 함

우천 시 축사 내로 물이 들어가지 않도록 지붕 및 벽을 손질하고

축사 주변 운동장 사료포 등의 배수로 정비 바닥에 보관 중인

사료는 안전한 곳으로 옮겨 우천 시 물에 잠기지 않도록 하며

가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검하여 빗물이 들어

가거나 오수가 유출되지 않도록 함

사양관리❍

여름철에는 물 섭취량 증가가 두드러지므로 깨끗하고 시원한 물을

충분히 먹을 수 있도록 급수량은 충분한지 확인하고 급수조는 항상

청결하게 유지

고온 다습한 환경에서는 사료가 쉽게 변질될 수 있으므로 사료는

항상 서늘하고 건조한 곳에 보관 관리

사료빈의 내부 온도가 높아지는 것을 방지하기 위해 사료빈 외벽에

열차단 단열재를 설치하거나 흰색 도료를 칠함

혹서기에는 식욕부진이 발생하기 쉬우므로 양질의 사료를 공급

사료조는 자주 청소하여 위생적으로 관리하고 사료 급여 횟수를

늘려 소량씩 자주 급여하여 사료섭취량 감소 최소화 함

볏짚은 썰어 급여하고 소의 사료섭취량 및 사료이용성을 높이기 위해

볏짚보다는 양질조사료 급여

- 23 -

비타민과 광물질 등 첨가제를 추가 급여하고 소금은 자유롭게 먹을 수

있도록 비치

소 등 대가축은 기온이 뜨거운 시간 오후 시경 숨을 헐떡이는

증상을 보이면 뒷목 부분에 찬물을 뿌려주고 한낮에 우사주변

바닥이 콘크리트인 경우는 바닥에 물을 뿌려줌

장기적인 대비로 축사 주변에 활엽수 등을 식재하면 축사 주변의 ❍

열을 식혀주는 효과 얻을 수 있음

❍ 작업자의 안전과 건강을 위해 뜨거운 한낮에는 작업을 피하고

적당한 휴식을 취하며 안전사고 예방

건조한 바닥관리

위생적인 돈사 관리

차광막 설치

3 사료작물

❍ 옥수수와 같은 하계 사료작물은 고온에는 잘 자라나 습해에 약하므로

집중호우 등 대비 배수에 특히 유의함

옥수수는 일 이상 습해를 받으면 피해가 발생하는데 습해를

받으면 생육이 부진하고 심하면 고사해 생산성이 감소하게 됨

❍ 방목 초지는 고온기에는 가급적 이용하지 않는 것이 좋으나 작물이

충분히 생육하였을 때는 내외로 높게 베어주거나 가볍게 방목

고온 건조한 시기에는 아침 저녁으로 관수를 충분히 해주어야 토양

건조 및 지온 상승을 방지할 수 있으며 목초의 재생수량 증대와

잡초발생을 억제할 수 있음

고온 피해를 받은 초지는 바로 보파해 주고 심하게 받은 초지는 ❍

전면 갱신을 하여 식생이 빨리 회복되도록 관리

- 24 -

❍ 하계사료작물 특히 옥수수 수수 등 화본과 사료작물에서는 멸강충

방제를 위해서는 생육관찰을 잘하고 발생하는 즉시 방제해야함

멸강충은 돌발 해충으로 전체 면적에 큰 피해를 주므로 조기

예찰이 무엇보다 중요함

멸강충은 약제에 대한 내성이 커서 령 애벌레 이상 되면 약제를 ❍

살포해도 쉽게 죽지 않기 때문에 방제 적기를 놓치지 않아야 함

❍ 멸강충이 발생한 포장에 약제는 안전사용기준에 따라 작물 및 시기에

알맞은 것은 선택하여 사용방법에 맞게 적용

4 집중호우 대비 축사환경관리

가 사전대책

붕괴 위험이 있는 축대 보수 및 축사 주변 배수로 정비❍

축사 내 전선 안전점검을 실시하여 바람이나 비로 인한 누전을 ❍

사전 차단하여 축사 화재 예방

바닥의 깔짚을 자주 교체하여 축사를 청결히 하고 축사소독 실시❍

사료는 비를 맞지 않도록 잘 보관하여 변질을 방지하고 변질된 ❍

사료 급여 금지

축사주위 배수로 정비 축사 침수 우려 시 가축 안전지대로 대피❍

대규모 가축사육 농가는 정전에 대비해 비상용 자가발전 시설을 ❍

마련하고 축사 환기시설 등을 보수 보완

❍ 가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검해 빗물이 들어가거나

오수가 밖으로 유출되지 않도록 관리

❍ 축사 주변은 항상 깨끗이 하고 정기적으로 소독해 질병발생을 막고

각종 질병에 대한 예방접종 실시 및 소독약 준비

- 25 -

나 사후대책

축사 침수 시 가축을 안전한 장소로 신속하게 대피❍

피해 발생 시 시설 응급복구 및 철저한 예방접종 실시❍

젖은 풀이나 변질된 사료를 주지 않도록 함❍

땅이 질고 습한 초지에는 방목을 시키지 않도록 하여 목초피해 ❍

및 토양유실 방지

❍ 집중호우가 발생되면 붕괴위험이 있는 축대 등은 수시로 점검하고

붕괴될 우려가 있을 경우 축대 근처로의 출입을 통제하고 포대 등

방수자재를 이용해 축사로 빗물이 들어오지 않도록 함

❍ 축사 침수가 시작되면 가축과 이동가능 시설과 장비를 신속히 옮기고

침수가 되지 않은 축사는 강제 환기를 시켜 축사 내부의 습도가

올라가지 않도록 함

❍ 충분한 환기로 축사 내 습도를 낮추고 수시로 분뇨를 제거해

유해가스 발생을 줄임

5 축사 화재예방 및 정전 시 대처요령

축사 화재 예방 요령

농장 규모에 맞는 전력 사용 ❍

정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화 ❍

축사 내외부의 전선 피복상태 및 누전차단기 작동 확인❍

환풍기 보온등 온풍기 등 전기기구와 전선의 관리 철저❍

❍ 전기기구 주변의 먼지 거미줄 등 주기적 청소 전기배선과 콘센트

문어발식 사용 금지

파손된 플러그와 노후화된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체❍

전기설비 점검과 개보수는 전문업체에 의뢰 ❍

축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보❍

축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입❍

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자가 발전기나 비상 발전기 등 비상용 에너지 확보

평상시 자가발전기 상태 및 유류량 점검 매주 회❍

❍ 농장의 소요전력 사전 파악 및 비상발전기 임대가능 업체 연락처 확보

발전기 용량 부족 시 점등 환기 등 필수 장비 위주 가동❍

❍ 발전기 구비 시 필요 전력량의 용량의 발전기를 구입하는 것이 좋음

비상발전기가 가동되지 않을 경우 신속한 비상조치 수행

윈치커튼을 열어 자연환기에 의한 내부 환경 조절❍

❍ 무창축사는 출입구 비상환기창 등을 개방하여 열 유해가스 등 비상배출

정전됐을 경우 농장주 휴대폰 등에 실시간으로 알려주는 경보기 설치

비상용 물을 저장할 수 있는 드럼통 또는 대형 수조 준비

자료제공 * : 농촌진흥청 박현경 지도관 (063-238-1041)

농촌진흥청 이병철 지도사 (063-238-1042)

국립축산과학원 강신곤 지도관 (063-238-7201)

국립축산과학원 김창한 지도사 (063-238-7203)

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제 장 산업곤충 양봉9 ( )

1 장마철 봉군관리

❍ 비가 벌통에 직접 들어가지 않도록 하며 벌통 뒤쪽을 약간 높게하여

배치하여 벌문으로 빗물이 스며들지 않도록 함

❍ 무밀기와 비로 인한 외부활동을 하지 못하므로 당액을 공급하는데

봉군의 군세에 따라 매주 회 정도 회에 씩을 공급

외부 화분원이 부족할 시에는 대용 화분을 공급함

2 피나무 개화기 채밀군 조성

강원도 홍천 및 인제지역 중심으로 피나무 분포가 많으며 일부 ❍

이동 농가가 채밀을 활동을 위해 피나무 단지로 봉군을 이동

채밀군 조성은 개화일 기준 일 전에 산란된 벌들로 외역벌을 ❍

최대한 확보하며 부족할 시에는 합봉하여 조성

3 인공분봉 및 교미상 관리

❍ 인공분봉군을 바로 월동봉군으로 육성할 경우에는 이번 주가

마지막 처리 기간으로 최대한 빨리 왕대를 유입하여야 월까지

증식하여 월동자격군을 확보할 수 있음

일반 벌집이용 군 격리 교미상을 이용할 시에는 각각의 격리판에

겹의 개포 망사 헝겊 를 이용하여 단단히 고정하여 벌의 이동을 차단함

군 격리 교미상에는 각각 벌집 전체가 밀개될 정도로 꿀저장이

양호한 먹이벌집 장과 벌집전체가 노숙번데기로 출방 직전의

봉개된 벌집을 이용

교미상은 해 뜰 무렵과 해 질 무렵 내검하여 장마철 및 무밀기 ❍

도봉 피해로 인한 여왕벌의 망실 피해를 막음

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4 로열젤리 및 프로폴리스 생산

❍ 로열젤리 생산에서 가장 힘든 시기인 장마철에는 비가 지속적으로 내리면

생산을 중단하며 휴지기간 동안 약해진 봉군과 이충용 유충을

공급하는 봉군의 회복을 도모

충분한 당액과 대용화분을 지속적으로 공급하여 가상의 유밀기를

조성하는 것이 중요

❍ 프로폴리스 채취는 벌집 상잔부와 측면 뼈대에 붙어 있는 프로폴리스를

내검 칼을 이용하여 채취하며 개포 및 전용 프로폴리스망으로 채집할

경우에는 회수하여 냉동고에 얼린 후 떨어서 채취함

채취는 새벽부터 아침시간 이용하면 달라붙지 않아 비교적 쉽게

할 수 있으며 낮기온이 올라가면 채취에 불편함

5 응애류 및 개미 방제

꿀벌응애는 산물생산을 고려하여 방제방법을 선택하고 계획적인 ❍

방제로 여름철 지속적인 종합관리로 반드시 증식을 억제해야 함

장마철 전후로 개미가 발생하므로 벌통 뚜껑이 젖지 않게 하며 ❍

땅속에 있는 경우에는 평탄작업을 하면서 개미를 토우치램프 등을

이용하여 제거함 화재예방 확보 후 처리

자료제공 국립농업과학원 강은진 연구사* : (063-238-2891)

국립농업과학원 김미애 연구사 (063-238-2308)

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