2021. 01.24. ~ 01.30.
04
제1장 농업정보 ·············································· 1
제2장 ·············································· 5
제3장 ·············································· 6
제4장 ················································ 9
제5장 ·············································· 11
제6장 ·············································· 14
제7장 특용작물 ·············································· 16
제8장 ·············································· 18
분야 핵심기술 정보
농업
정보
(기상) (-2.2~-0.4) , (0.9~5.2)
(저수율) 80.9%(평년 72.1% 112.2% / 1. 18. 준)
(볍씨준비) 자가 채종 자율교환 종자 활력검사
(땅심높이기) 객토, 유기물 시용, 토양 상태에 따른 깊이갈이 실시
(감 ) , ,
보온 수분 관리
(고구마 육묘) 씨고구마 준비 묘상
(종자준비) 우량종자 전용비 준비, (‘20.2.15.~4.10.)
채소
(시설채소) 폭설대비 사전 사후관리, 화재예방 일상점검
(고추) 품종 선택 방법, 육묘 관리, 잘록병 예방
(마늘·양파) 서릿발 피해방지, 배수로 정비
과수
(동계전정) 동계전정 준수사항, 꽃눈분화율 적용 가지치기
(동해예방) 부직포 이용 방한 조치, 동해 조기판별 기술
화훼
(나리) 정식 환경관리, 잎마름 방제
(프리지아) 꽃눈 분화 적정 온도, 저장 방법
특작
(인삼 예정지 선정) , ,
(적지선정 기준) ,밭 , , ,
축산
(AI 단방역) 야생조류 출입차단 방역철저
(아프리카돼지열병 방) 멧돼지 농가접근 차단 단방역 철저
(축사화재예방) 겨울철 축사 재예방 전기설비 점검
(사양관리) 축종별 적정 환경유지 사양·위생관리
(구제역 예방) 백신접종 준수 정기적인 소독, 단방역 철저
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1 기상 상황
최근 개월
기온은 평년 보다 낮았음
강수량은 평년 보다 적었음
시간 으로 보다 시간
개월 전망
기온 간은 년보높겠으나 주는
하겠
강수량 대체로 평년과 비슷하겠음
1 5
(1.25~1.31)
(-2.2~-0.4) 평년(0.9~5.2㎜)
2 1
(2.1~2.7)
(-1.6~0.4) 평년(0.9~1.8㎜)
2 2
(2.8~2.14)
(-0.1~1.9) 평년(1.0~9.2㎜)
2 3
(2.15~2.21)
(0.7~2.7℃) 평년(2.3~11.0㎜)
최근 기상 경과와 전망
<기 온> <강수량>
* 료제공 : 국립농업과학원 심교문 연구관(063-238-2518)
- 2 -
2
저수율 강수량 현황
전국 저수율 평년
단 위
금년 (A) 80.9 87.5 87.6 87.4 91.8 79.5 75.0 78.5 78.6 62.5 88.0
(전) (↑0.1) (↑0.9) (↑0.1) (↑0.2) (↑0.4) (↓0.1) (↑0.2) ( - ) ( - ) (↓0.1) ( - )
(B) 72.1 84.2 82.3 77.3 80.4 70.5 64.7 71.8 71.1 64.1 81.7
(A/B)
112.2 103.9 106.4 113.1 114.2 112.8 115.9 109.3 110.5 97.5 107.7
금년 강수량 평년 단 위
1/18
1/19
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
금년 (A) 4.6 4.6 - - - - - - - - - - - -
(B) 1,307.7 18.0 10.3 35.5 56.4 78.5 101.7 158.6 289.7 274.9 162.8 50.2 46.7 24.5
A/B(%) 0.4 25.6
- - - - - - - - - - - -
시도별 누적 강수량 단 위
평균 경기 강원 충북 충남 전북 전남 경북 경남 제주 인천
( A )
4.6 4.9 3.2 6.4 9.7 15.6 3.6 1.7 0.8 26.8 3.7
( B )
18.0 14.4 20.1 16.8 18.3 22.9 17.9 17.2 17.4 38.1 13.7
A / B ( % )
25.6 34.0 15.9 38.1 53.0 68.1 20.1 9.9 4.6 70.3 27.0
최근 개월 누적강수량 단 위
( A )
42.7 62.8 43.2 32.9 49.5 80.5 29.0 31.7 43.5 83.8 61.1
( B )
60.8 52.3 65.4 58.1 67.9 83.0 65.0 52.8 54.6 122.6 50.5
A / B ( % )
70.2 120.1 66.1 56.6 72.9 97.0 44.6 60.0 79.7 68.4 121.0
* 자료제공 : 농촌진흥청 박명일 주무관(063-238-1054)
- 3 -
이상기후 감시·전망정보
- 4 -
- 5 -
제2장
제2장
1 볍씨 준비
자가 채종한 농가와 자율교환 종자를 사용하는 농가에서는 시군
농업기술센터에서 종자 활력검사를 받은 후 사용함
신품종 재배 시 적응지역 병해충 저항성 등 재배특성을 파악하여
특정 병해충이 자주 발생하는 지역은 재배를 피해야 함
2 땅심 높이기
토양 조건을 개선시켜 벼의 생육 및 미질 향상
모래논 질흙논은 찰흙 함량이 증대되도록 객토 질흙논은
투수성 및 농기계작업 능률 증대
유기물을 시용할 부숙된 퇴비를 경우 청미 심복백미의
발생이 적고 현미 및 백미에서 완전미 비율 높음
규산질비료 시용은 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 하며 병해충이나
보통논 미숙논은 이상 깊이갈이를 실시해주며 볏짚 또는
퇴구비를 시용하지 않은 논은 깊이갈이를 지양함
* 자료제공 : 국립식량과학원 미옥 지도사(063-238-5362)
( )
- 6 -
3
3
1 밭작물 관리
토양수분 관리가 중요함
닐의으로
잡초가 올라오는 것을 막고 온도유지 수분보존을 위하여 절개된
부분을 흙으로 덮어주는 것이 좋음
저온이고 습도가 높을 때는 예방 위주로 전용약제를 살포함
시설 가온 하지 않고 비닐 보온 때문
시설 내 주간온도를 강제 환기팬을 설치하여 조절함
수분이 부족 생육 이줄기 비대 영향 미치
수시로 점검하여 토양수분이 충분이 유지되도록 관리함
고구 고구 위해 요한 묘는
냉해를 입지 않은 고구마를 선택하여야 함
씨고구마 생산량은 개이므로 필요한 양은
정도임
- 7 -
- 고구마 조기재배유형
육묘상 설치 삽식기 수확기
남부 - 닐하우스 1월 하~2월 상순 3월 하순 6월 하~7상중순
남부 - 비닐피복 2월 순~중순 4월 상~중순 7월 하~8중순
남부 - 비닐터널 2월 순~중순 4월 상순 7월 상~8상순
육묘상의 종류는 양열온상 전열온상 온수보일러식온상 등으로
나누며 온 태양열을히 이용하시에 로 열
가하여 필요한 온도를 유지함
어야
변화하므로 관리에 노력이 많이 들며 너무 크면 묘상 중앙부의
관리에 주의를 기울여야 함
묘상은 싹을 기르는데 적당한 온도를 유지하여야 하므로 차가운
잘 쪼이는 장소가 좋으며 묘상구덩이에 물이 고이지 않도록 지하
수위가 낮고 배수가 잘 되는 곳을 선택함
묘상의 폭은 가 묘상관리 및 채묘작업에 용이하며 묘상
사이는 가 적당하고 길이는 묘상의 크기에 따라 조정함
상토가 너무 얕으면 건조하기 쉽고 뿌리가 충분히 뻗지 못하며
너무 깊으면 온도가 오르지 않으므로 상토는 쪽에서부터
차례로 펼쳐야 함
- 8 -
2
종서 공급 사전준비
약제 및 전용비료 등 각종 자재는 미리 준비함
내년도 종자용으로 사용할 경우 이형립 손상립 협잡물이 섞이지
않도록 정선을 실시함
의 수명활력을 오래 하려 저장와 습도
보관하고 병충해 쥐 피해 등을 받지 않도록 관리함
봄감자 재배용 씨감자가 흑색심부병이 발생하지 않도록 바람이
봄감자 보급종 종자 공급
공급시기
판매대금 국고납입
최종기한
일반재배용(춘기) ‘21.2.15.~4.10. 21.5.15.
- 봄 (20)
수확기 격(원)
수미, 서흥, 오륜,
조풍, 하령
강원도
추기 29,680
*
춘기 30,960
타시도
추기 31,680
춘기 32,960
두백
강원도
추기 35,600
춘기 36,880
타시도
추기 37,600
춘기 38,880
* 자료제공 : 국립식량과학원 승현 연구사(063-238-5378)
( )
- 9 -
제4장
제4장
1 겨울철 시설채소
폭설 대비 제설장비 준비 보강지주 설치 가온하우스 조치방법
배수로 정비 등 관리
하우스 동 사이는 이상 확보하고 제설장비 준비
겨울철 휴작일 때는 비닐을 미리 걷어 피해를 예방
하우 미끄러져려오
외부 보온덮개나 차광망 설치 시에는 눈이 잘 미끄러져 내려올 수
있도록 비닐을 덮는 등 필요한 조치를 함 주변 배수로 정비
지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 조치
(화재 예방) 일상점검을 통한 화재 사전예방
점검하고 안전수칙을 준수하는 것이 중요함
가. 난방기 주위에 인화성 물질이 없도록 조치
나. 안전을 고려한 용량에 맞는 전기시설 장치 용여부
다. 노후화된 전기시설의 점검 교체
라. 절연테이핑, 접지, 너트 조임 상태 등에 대한 기적인 관리
마. 콘센트 접점, 분전반 내부 미세먼지 제거
바. 난방기 주변에 소화기 배치, 사용요령 숙지
사. , ,
- 10 -
2
고추 품종 선택 육묘관리
재배 환경 및 관 조건 소비 기호성 등을 고려 단일
품종보다는 두 개 정도의 품종을 선택
모가 알맞 습도 하고
고추는 육묘기 때부터 꽃눈분화가 이루어지고 충실한 일수록
3 마늘, 양파 월동관리
릿
피해가 발생 있으므로 솟구쳐 올라온 포기는 즉시 땅에
눌러주거나 흙덮기 실시
토양이 건조하면 공기가 뿌리까지 쉽게 들어갈 있어 양분
흡수저해 및 동해가 우려되니 피복필름이 날리지 않도록 고정함
과습하면 습해가 발생하므로 배수로를
정비함
* 자료제 : 농촌진흥청 고인배 지도관(063-238-0981)
( 앞으로)
- 11 -
제5
제5
1 동계전정시 준수사항
상병 병해예방 청결하게
병해충 등으로 오염된 흙이 작업자의 신발 등의 매개로 인하여
2 사과 꽃눈 분화율 적용 가지치기
까지 경북 전북 충북
관측농가 대상 꽃눈 분화율 조사 결과
평균
후지 홍로 수준
햇볕 부족과 병해충 발생 증가로 꽃눈분화에 필요한 저장양분
양이 줄었기 때문임
이면
가지치기를 많이 해서 불필요한 꽃눈을 제거
- 12 -
종별 수세가 균일한(중간정도) 나무
눈높이 정도(1~2m)에 위치한 열매가지(결과모지)를 동서남북
방향에서 50~100개 눈을 채취
취한 눈을 날카로운 칼로 세로로 2등분하여 확대경 이용 꽃눈분화
여부 판단
사과 꽃눈과 잎눈〉
사과나무 꽃눈(좌)과 잎눈(우) 여부 판단
3 동해예방 종합대책
신규 개원은 과종별로 동해 우려가 없는 안전재배 지대에 재식
내한성 강한 품종 식재 품종 간에 약간의 차이 있음
낮은 쪽에 재식
배수가 불량한 논 전환 과원은 암거 및 명거 배수시설을 설치
겨울철에 대목 및 주간부를 지면에서 방한 조치
두꺼운 부직포 볏짚 방수 보온재 신문지 이상 보온성
높은 피복재 권장
냉기 유입차단 및 방향조절 방상림 방풍망 설치
과다결실로 인한 해거리 예방 적절한 시비 및 전정
병해충 방제 철저로 조기낙엽 방지
심경으로 토양 깊이 뿌리가 내리도록 유도
- 13 -
【과수 동해피해 조기판별 기술】
피해구분 가지(세로절단) 가지(가로절단)
정상조직
피해조직
* 자료제 : 농촌진흥청 고인배 지도관(063-238-0981)
( )
- 14 -
제6
제6
1 나리
촉성재배 월에 정식하여 월에 절화를 생산하는 작형
주간 야간
싹이 자라기 시작하면 야간온도를 까지 서서히 높여줌
오리 장기
하면
좋으며 운송기간 중에도 개화가 진행되는 것을 감안해 정도
착색되면 절화함
반촉성재배 월에 정식하여 월에 절화를 생산하는 작형
발근시켜 정식하며 주간 야간 관리하여 개화시기를
하고 주야
온도관리에 유의
병해충 방제 겨울철 습한 환경은 잎마름병이 많이 발생하므로
호광성 종자로 씨가 보이지 않을 정도의 얕은 복토를 함
사용하는 것이 좋음
- 15 -
2
프리지아
촉성재배 월 초에 출하하는 작형
-
맞추어 적정한 온도관리가 필요함
온도꽃눈 야간 유지
주간 초세
꽃눈분화 루어 으나 리할
꽃눈분화가 지연
높아져 구근 부패병 등의 피해가 심하게 되므로 환기가 필요함
프리지아 절화 전에는 온도를 다소 낮추어 꽃대를 단단히
굳도록 함
고유의 색을 보일 때임
꽃은 송이
상자에 채워 출하함
절화의 저장은 건조저장으로 에서 일간 저장이 가능함
* 자료제 : 농촌진흥청 배선아 지도사(063-238-0987)
( )
- 16 -
제7장
제7장
특용작물
특용작물
1 인삼 예정지 선정
인삼은 한번 심은 땅에는 이상 재배하기 어려운 대표적인
연작장해 식물로 다른 작물과는 달리 같은 토양에서 동안
병원균 밀도와 독소가 증가하게 되어 연작 시 심각한 기지현상이
일어나게 됨
분뇨용한양은으며
앞서 비료를 많이 주거나 병해충의 오염 가능성이 배추
마늘 고추 등의 작물을 재배했던 곳은 피해야 함
토양환경정보 시스템인 흙토람 접속하여
재배 예정지의 토양 물리성과 화학성을 살펴보고 결정함
<인삼 예정 토양 화학성 적정범위>
부족 적합 허용범위 과다
토양산도(pH, 1:5) 5.0 이하 5.0~6.0 6.0~6.5 6.5 이상
염류농도(dS/m) - 0.50 이하 0.50~1.00 1.00 이상
질산태질소(mg/kg) - 50 이하 50~100 100 이상
유기물(g/kg) 10 이하 10~20 20~30 30 이상
유효인산
(mg/kg)
50 50~150 150~300 300 이상
100 100~250 250~400 400 이상
칼륨
(cmol
+
/kg)
0.20 0.20~0.60 0.60~1.00 1.00 이상
0.30 0.30~0.70 0.70~1.00 1.00 이상
칼슘(cmol
+
/kg) 3.0 이하 3.0~5.0 5.0~6.5 6.5 이상
마그네슘(cmol
+
/kg) 1.0 이하 1.0~2.0 2.0~4.0 4.0 이상
- 17 -
토양검증 시료 채취 방법
예정지 관리 년 후 다시 채취하여 검정
합시 점을
시료량은 충분하나
흙 표면의 이물질을 제거한 다음 깊이로 채취하여 잘 혼합
2 인삼재배 적지 선정을 위한 기준
논토양기준 밭토양기준
최적지
(2.4kg/칸)
적지, 가능지
(1.2kg~1.8kg/)
최적지
(2.4kg/칸)
적지, 가능지
(1.2kg~1.8kg/칸)
지형
산록경사지
용암류,홍적대지
저구릉지
곡간지,선상지
하성평탄지
곡간지
산록경사지
저구릉지
,
용암류대지
,
토성
미사질식양토,
식양토,양토
미사질양토,
,
식양토,양토,
사양토
미사질양토,
미사질식양토,
식토
배수등급 약간양호 양호, 약간불량 양호 ,
경사(%) 2~7 7~30, 0~2 2~7 7~30, 0~2
(cm) >100 50~100, 20~50 >100 50~100, 20~50
석력함량(%) <10 >35, 10~35 <10 >35, 10~35
적토심(cm)
두둑높이
35~45 25~35, 15~25 35~45 25~35, 15~25
반층(cm) 50~80 없음, 30~50 없음 50~80, 30~50
* 료제공 : 농촌진흥 배선 지도사(063-238-0987)
( )
- 18 -
제8장
제8장
(AI), (ASF),
(1588-9060/1588-4060)에
1 AI 차단방역 소독철저
가금농장 공통 AI 차단 방역요령
가금사육 농가에서는 전실 운영 축사 출입 시 장화 갈아신기
철새도래지 출입 금지 축사 외벽의 그물망 정비 신발 소독조
설치 운영 주기적인 소독약 교체
사료 분뇨 왕겨 가금운반 컨설팅 농장 출입차량 등에 대한
소독필증 확인 및 농장 진출입 시 소독 철저
소독조의 소독수는 유기물 오염정도에 따라 주기적 교체
소독효과 제고를 위해 신발소독조 이용 세척솔 세척조
잠길 수 있도록 운영
축사 내부에 있는 깔짚 분변 제거한 후 소독 실시
축사 내부는 천장 바닥의 순서로 고압분무기 세척기
이용하여 세척 청소를 실시하고 건조 소독을 실시 소독
순서는 세척 순서와 동일
- 19 -
축사 내부에 가축이 있는 경우 가축에 대해 직접적인 분사 금지
소독 대상면이도로분히
소독제는 사용 직전에 바로 희석하여 사용 권장
화학적 특성이 서로 다른 계열 소독제의 혼합 사용 금지
소독대상 용법 용량 권장희석배수 등 유효기간 준수
제품표시사항의 용법 용량란에 표시된 최대 최소 희석 배수
범위 내에서 사용
2 아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저
돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병 치사율 최고
제 종 가축전염병으로 관리 백신이 없어 발생 시 살처분
전염경로 외국행자 자가
돼지생산물 야생멧돼지 등을 통해 전파
증상 높은 열 사료섭취 저하 피부충혈 푸른반점 유산 등
모임자제 야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저
양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축
발견 시 즉시 방역기관 에 신고
- 20 -
3
구제역 백신 관리 접종요령
반드장상
백신을 사용하기 전에 유통기한과 백신사용설명서 반드시 확인
흔들어 고르게 섞어 줌
사슴 염소깨부종하
근육에 접종
접종 할 때 주사바늘이 비스듬할 경우에는 지방층에 백신이 주입
될 수 있으므로 반드시 수직이 되도록 하여 근육에 접종
구제역 백신은 점도가 있는 오일 백신이므로 접종 근육내로
완전히 주입 될 수 있도록 천천히 주입
주사바늘이 오염되었거나 끝부분이 뭉뚝해진 주사바늘을 사용할
경우에는 접종부위에 염증 화농 발생 할 수 있음
백신 프로그램을 준수하여 접종
4 가축 사양 경관리
소(젖소)
자주 청소하여 위생적으로 관리
주간분만을 유도하고 송아지가 출산되면 배꼽처리를 해준 다음
태어난 송아지는 기온이 떨어지면 설사 호흡기질병 등의
외부 찬 공기가 직접 송아지 몸에 닿지 않도록 방풍시설을 점검
- 21 -
초유를 먹임
외기온도가 낮을 경우 음수량이 감소되는 경향이 있으며 음수에
누전에 의한 쇼크에 주의
우사 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 쾌적한 환경을 만들어 주고
유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌
착유우가 이동하는 통로나 축사바닥에 물기를 없애고 미끄럽지
않도록 관리
시기에는 에너지사료 급여 비타민과 광물질 등을 보충 급여
돼지
멧돼지 등 야생동물이 접근하지 못하도록 함
어미 있는지는 대한이 떨
충분 만틀
포유자돈들이 직접 온기를 느낄 있는 보온등 아래의 온도는
전후로 유지하고 이유 주일 전에는 돈방의
온도를 유지 관리
으로 흐름 새끼
직접 받지 않도록 공기유입 통로 즉 복도를 확보해야 함
이유자돈 태어난 이상 주이내의 새끼돼지 들이 새끼돼지
우리로 이동했을 따뜻함을 느낄 있도록 이유자돈 입식
입식할 방의 실내온도는 이상으로 유지
안전사고 예방
- 22 -
수 있으며 돼지의 건강을 해치는 원인이 될 수 있음
돈방에 너무 많은 돼지를 수용하지 않도록 하고 돈사 분뇨를
리하 인해 료섭
않도록 적절한 환기를 실시
외부 공기가 돈사 내로 들어오자마자 돼지에게 직접 닿지 않도록
공기 유동형태 조절
물이 공급되는지 수시로 점검
가금
철저한 차단방역과 축사 내외부 소독을 철저히 하고 그물망 설치
등으로 야생조류가 접근하지 못하도록 함
추운날씨 보온에 치중하다 보면 닭의 호흡에 의한 산소 감소와
이산화탄소 증가 열풍기 가동에 의한 산소 소비 계분에서 유해
가스 발생 먼지 등으로 사육환경이 나빠져 생산성이 떨어지고
호흡기 질병 발생의 원인이 됨
최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고
신선한 공기가 유입되도록 함
공기가 섞여 계사 내에 골고루 분산되도록 환기팬을 가동
방을
을 조절하여 유해가스로 인한 피해를 사전에 예방
어린 병아리는 저온에 매우 민감하므로 추위에 노출되지 않도록
노출되면 폐사율이 증가하므로 이상을 유지
닭은 기온이 떨어지면 체온 유지를 위해 사료섭취량이 증가하고
생산성은 감소하는데 사료섭취량은 이하에서는 환경온도가
유지하여 사료비를 절감함
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계사 습도관리를 위해 급수기의 위치나 급수량 급수기의
누수상태를 점검
용량이 작은 열풍기를 이용해 넓은 면적을 가온할 경우 열풍기
발생하는우가으므 재예
5 축사 전기설비 안전관리 화재예방
축사 내외부의 전선 피복상태 및 안전개폐기 작동 확인
노후전선은 즉시 교체하고 방수용 전선을 사용하여 습기에 대비
전기시설에는 누전차단기를 설치하고 월 회 이상 작동 점검
분전반 내 청결유지
전기기구변의 거미 주기 문어발식 금지
보온등 온풍기 전열기구 관리를 철저히 하고 주변에 인화성
물질을 제거
사용하지는 전열기 플러아두하지 도록
파손된 플러그와 노후화 된 콘센트 등 노후 전기시설 즉시 교체
쥐 등에 의해 손상 받을 우려가 있는 전선은 배관공사 실시
구에
축사 내 소화기 비치 및 소방차 진입로 확보
정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화
축사 화재 등 재해대비 재해보험 가입
* 자료제공 : 농촌진흥 (063-238-1041)
농촌 (063-238-1042)
지도(063-238-7201)
지도사(063-238-7203)
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